Pasos sencillos para cultivar vegetales de tamaño gigante
Muchos jardineros disfrutan la competencia de cultivar las verduras y flores más grandes. Es realmente sorprendente cuán grande crecerán algunos de estos gigantes. No estoy hablando de ese calabacín de bate de béisbol que se escondió debajo de las hojas. Estoy hablando de coles de 100 libras y calabazas que ganan 25 libras en un día. Estos gigantes toman planificación y cuidado.
Para competir seriamente con los cultivadores de vegetales gigantes experimentados, necesitarás poner un esfuerzo considerable en tu suelo, tu elección de sitio y tu técnica de jardinería.
Pero para empezar a divertirse cultivando vegetales gigantes, aquí hay pasos fáciles hacia el éxito.
Elige la semilla correcta
Este es el paso más importante porque algunas variedades simplemente crecen más que otras. Los cultivadores gigantes serios a menudo buscan semillas raras para crecer. Puede comenzar su propio linaje gigante seleccionando una variedad prometedora, como Atlantic Giant Pumpkin o Old Colossus Heirloom Tomato y luego guardar las semillas de sus frutas más grandes para plantar el próximo año. (Esto solo funciona con variedades de polinización abierta , así que aléjate de híbridos si planeas guardar semillas).
Puede que tenga que investigar un poco sobre las variedades que se convierten en gigantes de manera confiable, pero el nombre generalmente lo delata, como el girasol mamut ruso, que crece a más de 17 pies de altura. Aquí hay algunas sugerencias para comenzar.
- Repollo : col gigante del norte (100 lbs.)
- Zanahoria : Japonesa larga zanahoria Imperial (12+ pulgadas de largo)
- Pepino : Mammoth Zeppelin Pepino (16 libras)
- Calabaza : Calabaza larga gigante (120 pulgadas)
- Cebolla : Kelsae Sweet Giant Onion (Una tenía el récord mundial de más de 15 lbs.)
- Pimienta : Pimienta Híbrida Súper Pesada (½ libra cada una)
- Calabaza : Calabaza gigante atlántica (400 a más de 1000 libras) o
- Squash : Show King Giant Green Squash (400+ libras)
- Girasol : Grey Stripe Giant Sunflower (cabezas de 2 pies)
- Tomate : Old Colossus Heirloom Tomato (2+ libras)
- Sandía : Carolina Cross (Gigante) Sandía (200 libras)
Denles un comienzo saludable
Fortalece el suelo donde crecerán tus plantas incluso antes de plantar. Extienda un poco de estiércol o compost la plantación de otoño anterior. Si realmente quieres competir, debes hacerte una prueba completa del suelo y reponer todos los nutrientes y micronutrientes que podrían faltar.
Los vegetales gigantes tienden a crecer de manera acelerada, por lo que necesitan mucha comida. Los fertilizantes orgánicos de acción lenta agregados al momento de la siembra asegurarán que la comida esté allí cuando la planta lo necesite. También creará un suelo más saludable y menos problemas de plagas.
Y sepa qué tipo de fertilizante necesita su planta. Si está cultivando la planta para la fruta, como calabazas y tomates, querrá un fertilizante con alto contenido de potasio y fósforo, los dos últimos números del paquete. Si está cultivando un vegetal de hojas, como el repollo, querrá un mayor número de nitrógeno.
Agua
Los vegetales gigantes no serán tan tolerantes al riego esporádico como lo sería la verdura común del jardín, e incluso el vegetal común es susceptible de no obtener su pulgada por semana.
Tienes que proporcionar riego profundo regular o tus frutas languidecerán o se dividirán. Recomiendo usar riego por goteo en un temporizador que compensa la lluvia, por lo que no hay deslizamientos. Debido a que sus plantas necesitan agua regular, no quieren sentarse en un suelo húmedo.
Delgado a solo las mejores frutas
Cuantas más frutas haya en sus plantas, más pequeñas serán. Si tienen que competir por nutrientes, nunca serán gigantes. Así que pode o elimine casi tres de las frutas más grandes y sanas. Más adelante en la temporada, es posible que desee reducir a una sola, pero mantenga un par de extras al principio para el seguro.
No te preocupes por demasiado follaje. El follaje es lo que alimentará a las frutas y las ayudará a crecer.
Manténgase atento a los problemas
Las plagas, las enfermedades y los problemas culturales se pueden mover rápidamente y arruinar toda una cosecha, especialmente cuando para empezar solo hay un puñado de frutas.
Controle sus plantas diariamente y corrija cualquier problema de inmediato. Pruebe y elimine los problemas a mano, ya que el uso de productos químicos también puede afectar la planta. Con suerte, dado que le ha dado a sus plantas todas las ventajas, los problemas serán pocos.
Ahora viene la parte difícil. Tienes que ser paciente. Mira pero no toques. Demasiado alboroto con sus plantas es tan malo como muy poco. Deje que ellos hagan lo que hacen y simplemente disfruten viéndolos crecer.
Si te vuelves adicto al cultivo de vegetales gigantes, habla con los competidores en la feria local de tu condado. Algunos serán tímidos, pero muchos son muy abiertos y generosos con su conocimiento. Sabrán quién tiene la mejor semilla y con gusto discutirán la técnica con usted. Incluso puede haber una organización regional de Cultivadores de Vegetales Gigantes en su área.
Para un vistazo cómico, pero muy informativo sobre el cultivo de calabazas gigantes, recomiendo el libro Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever, de Susan Warren. La Sra. Warren sigue a sus competidores durante toda una temporada de crecimiento y nos da muchos consejos en el camino.