01 de 02
Sandías en crecimiento
Descripción y descripción:
Las sandías son golosinas de verano. Son una fruta de estación cálida que requiere una temporada de crecimiento relativamente larga. Las sandías modernas se dividen en cuatro grupos:- Picnic: los melones tradicionales de tamaño jumbo (15 - 50 lbs.)
- Caja de hielo: melones de tamaño familiar más pequeños (5 a 15 lbs.)
- Seedless - híbridos criados para ser autoestériles (10 - 20 lbs.)
- Amarillo / naranja Descarnado - a menudo se considera más dulce que las sandías rojas y rosadas
Son frutas viejas, que se cree que se originaron hace casi 5.000 años en el desierto de Kalahari en África. Las semillas fueron traídas a los Estados Unidos por esclavos africanos. Gracias a la hibridación, hay más de 100 variedades de sandías, en diferentes tamaños, formas y colores. .
Nombre botánico
Citrillus lunatusNombre común
SandíaExposición a pleno sol . Las plantas pueden tolerar un poco de sombra parcial, particularmente en climas más cálidos, pero se necesita mucho sol para desarrollar los azúcares. Hardiness Las sandías son anuales . Son muy susceptibles al clima frío y a las heladas. Días hasta la madurez Esto varía mucho. Las sandías de estación larga maduran en 80 a 90 días. Aquellos criados para una temporada más corta pueden madurar en tan solo 70 días.
Variedades sugeridas
Variedades de Temporada Temprana / Corta (70 - 75 días)- 'Blacktail Mountain' - Carne roja, corteza verde oscuro. (6 - 12 lbs.) OP *
- 'Faerie' - carne roja con corteza amarilla. (5 - 6 lbs.)
- 'Golden Crown' : carne roja con corteza amarilla. (4 - 7 lbs.)
- 'Sugar Baby' - Carne roja (6 - 10 lbs.)
Variedades de temporada larga (80 - 85 días)
- 'Ali Baba' - Forma oblonga, carne roja. (12 - 30 lbs.) OP
- 'Luna y estrellas' - Hermoso híbrido. Hay variedades de carne roja y amarilla. OP
- 'Nueva Reina' - carne de naranja. Semillas mínimas y alto contenido de azúcar. (5 - 6 lbs.)
Variedades sin semillas
Estos son híbridos autoestériles . Pueden crecer por semilla, pero no producirán semillas viables para salvar. No son realmente sin semillas, pero las semillas no maduran y permanecen, pequeñas, blancas y comestibles.
Las semillas de sandía sin pepitas tienen una tasa de germinación más baja y son más caras que las sandías, por lo que iniciarlas en macetas de turba o papel le dará una ventaja leve sobre el riesgo de iniciarlas en el suelo.
- 'Revolución' - carne roja. 80 días. (20 - 26 lbs.)
- 'Superseedless' - carne roja. 90 - 95 días (16 - 20 lbs.)
- 'Sweet Bite' - Carne roja. 75 días. (5 - 8 lbs.)
- 'Triple Gold' - carne amarilla. 75 días. (8 a 10 lbs.)
Cosecha
Juzgar la madurez de una sandía requiere algo de experiencia, pero hay algunas señales que pueden ayudarlo a aprender a determinar cuándo están listas.- La corteza de sandía comenzará a ponerse opaca.
- Los zarcillos rizados en la vid, cerca de donde el melón se adhiere, se volverán marrones.
- No deberías poder pelar la corteza con tu miniatura.
- La parte que descansa en el suelo cambiará de verde claro pálido a amarillo pálido.
No almacene melones sin cortar en el refrigerador. Opta por una habitación fresca (45 - 50 F.), si puedes encontrar una y se mantendrán durante un máximo de 2 semanas. Mejor aún, cómelos de inmediato. La sandía cortada debe refrigerarse y solo conservarse durante unos días.
Consejos y cuidado para la sandía
02 de 02
Consejos de cultivo de sandía
No te apresures a plantar tus sandías. Ellos necesitan tierra caliente. Espere hasta que las temperaturas se mantengan estables a 70-80 F., aproximadamente al momento en que las peonías comienzan a florecer.
Los jardineros con temporadas cortas pueden obtener ventaja al calentar el suelo con plástico negro, un par de semanas antes de la siembra. Las coberturas de hileras sobre las plantas jóvenes también ayudarán a mantenerlas calientes, pero se eliminarán una vez que las flores comiencen a florecer. Puede volver a aplicarlos al final de la temporada, para un poco más de protección contra las heladas.
Suelo: un pH neutro del suelo de 6.0 a 6.8. es mejor. Las plantas de sandía son alimentadores pesados. Asegúrese de que su suelo esté bien modificado con materia orgánica , antes de plantar.
Siembra : Las sandías se pueden sembrar directamente en el jardín, después de todo el peligro de las heladas, o comenzar en el interior en papel o en macetas de turba, aproximadamente 3 semanas antes de la fecha de su última helada. Planta de semilla de 1 pulgada de profundidad. Directa de cerda 4 - 5 semillas por colina o maceta. Cuando las plántulas desarrollan hojas verdaderas, delgadas a las plantas más fuertes 2 - 3 por colina o 1 - 2 plantas por maceta. No los deje en las macetas demasiado tiempo o sufrirán un shock de trasplante.
Las semillas necesitan tierra caliente para germinar. En el interior, apunte a 80 - 85 F. Puede calentar el suelo al aire libre cubriéndolo con plástico negro.
Nota : Las plantas de sandía sin semillas deberán ser intercaladas con plantas de sandía sembradas regularmente, para la polinización. Si quiere estar seguro de qué frutos cosechados no tienen semillas, elija un polinizador que no se parezca mucho al tipo o color de su variedad sin semillas.
Todas las sandías producen grandes vides y necesitarán mucho espacio para extenderse. Colinas espaciales separadas por lo menos 4 a 6 pies, dependiendo de la variedad.
Al igual que con otros melones y plantas de calabaza, las sandías crean flores masculinas y femeninas. Las flores masculinas comienzan a florecer primero, así que no se sorprenda si ve florecer las flores, caerse y no se desarrollan frutas. Solo las flores femeninas producen frutos, que verá formarse justo detrás de la flor.
Mantenimiento
Las sandías necesitan un riego regular cuando se las trasplanta por primera vez. Una vez que empiecen a poner frutas, puedes relajarte en el agua, a menos que sea una estación especialmente seca. Sus raíces son relativamente profundas y pueden resistir periodos secos cortos. De hecho, perderán dulzura si reciben demasiada agua.Mantenga la hierba de la zona libre. Si a su suelo le falta materia orgánica, agregue un fertilizante orgánico de liberación lenta al comienzo de la temporada. Para mantenerlos creciendo de manera constante, use un vestido lateral a mitad de temporada con una capa de compost.
Por lo general, obtendrá solo 2 a 3 sandías por cepa. Los jardineros con temporadas cortas deben podar las flores que se formen durante las últimas 6 -7 semanas antes de la fecha de su primera helada, para alentar a las frutas existentes a que maduren a tiempo.
Plagas y problemas
La plaga más grande de la sandía es el escarabajo del pepino. Controle los huevos temprano. Si está utilizando una cubierta de fila, excluirá muchos de ellos de las vides.
También son propensos a los barrenadores de la vid , áfidos y ácaros.
Varias enfermedades pueden ser un problema, incluyendo marchitez por Fusarium, antracnosis, mancha foliar de alternaria y tizón del tallo gomoso. Elige variedades resistentes
Fuentes
Extensión de la Universidad de Illinois
Extensión de la Universidad Estatal de Ohio
Oficina Nacional de Jardinería* OP - Abierto polinizado