Verduras a Trellis

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Verduras para crecer "arriba" y cómo apoyarlas

La jardinería vertical se ha convertido en una palabra de moda en los últimos años. Puede evocar imágenes de una pared elaborada o jardines en la azotea, pero en el huerto, la jardinería vertical es una forma comprobada y con sentido común de cultivar muchas verduras en una huella pequeña. Los enrejados, las jaulas, las estacas y los cenadores se han utilizado en los huertos de vegetales mucho antes de que se rastrearan las tendencias de jardinería.

Incluso si tiene acres de espacio para cultivar, cultivar plantas hacia arriba, en algún tipo de soporte ofrece otros beneficios.

• Las frutas y verduras se levantan del suelo, donde se salpican con tierra, se exponen a más enfermedades y corren el riesgo de pudrirse.
• Es más difícil para las plagas de 4 patas alcanzar las frutas, aunque no es imposible. Tendrán que trepar y sostenerse mientras mastican.
• Las plantas enrejadas están expuestas a más luz solar, lo que ayudará a que las frutas maduren más rápido y permitan una mayor fotosíntesis.
• La circulación de aire es mejor. Esto mantendrá las hojas más secas y ayudará a prevenir enfermedades fúngicas. También causará que las hojas se sequen durante los días calurosos, soleados o con viento, por lo que podría ser necesario regar más.
• A los polinizadores les será más fácil revolotear de flor en flor.

Siga leyendo para obtener consejos sobre qué verduras para enrejar y los mejores métodos.

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Creciendo frijoles en un enrejado

Verás las semillas de frijol listadas como "arbusto" o "polo". Los frijoles arbustivos no crecerán más de un par de pies y tienden a tener una temporada de crecimiento corto y rápido, con solo un par de cosechas antes de que las plantas cedan. Estas plantas cortas generalmente pueden sostenerse a sí mismas, o al menos entre sí, y no requieren un enrejado.

Los frijoles polares son una historia completamente diferente. Estas plantas pueden enviar sus brotes de 10 a 20 pies hacia arriba. Los tallos se enrollarán alrededor de cualquier cosa que puedan alcanzar, incluidas otras plantas. Una de las maneras más populares de enrejar los frijoles de postes es un trípode o tipi construido con 3 postes de bambú. Esto funciona extremadamente bien, especialmente si agrega algunas longitudes de cuerda o cordel para que comiencen. Sin embargo, no es la única manera de enredar las plantas de frijol y algunas de las variedades más altas se doblarán sobre sí mismas en un tipi corto. Un enrejado largo o algún tipo de árbol puede ser una mejor opción para estos.

Los frijoles postes pasarán al menos un mes simplemente cultivando vid. Esto significa que no comenzarán a producir vainas de frijol tan rápido como frijoles arbustivos, pero una vez que lo hagan, continuarán en toda la temporada. Obtendrás un rendimiento mucho mayor con los frijoles polares y tenderán a ser más sabrosos porque todas esas lianas y hojas son fotosintetizadoras y producen azúcares.

Para obtener un comienzo temprano en la temporada de frijol y una larga temporada de cosecha, me gusta sembrar ambas variedades. Los frijoles arbustivos me mantienen ocupado en mayo y junio y, a medida que se desvanecen, los frijoles negros comienzan su cosecha inicial.

Hay docenas de diferentes tipos de frijoles para crecer. Los frijoles verdes o de hilo siguen siendo los favoritos de los jardineros de patio trasero, pero ya que puedes plantar fácilmente 3 tipos diferentes en cada tipi, es divertido experimentar también con espárragos, guisantes, lima y frijoles Romano.

Algunos favoritos Pole Bean: Lazy Housewife, serpiente de cascabel, Red Noodle

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Cómo crecer y pepinos enrejados

Las plantas de pepino tienen una reputación de ser demasiado prolíficas. Como no cocinamos con pepinos, hay un límite en cuanto a la cantidad de familia que puede usar. No necesitará muchas plantas, pero para asegurar un suministro constante, me gusta hacer 2 plantaciones. Dirigiré las plantas de siembra a fines de la primavera y nuevamente a mediados del verano. De esta forma, las plantas posteriores pueden hacerse cargo cuando las primeras plantas se agotan.

Otra cosa a tener en cuenta es que la mayoría de los pepinos necesitan flores masculinas y femeninas para poder cosechar fruta, por lo que necesitarás más de una planta para garantizar que haya suficientes flores femeninas para una buena cosecha.

Aunque hay pepinos listados como tipos "bush", estos son realmente vides cortas. No correrán por un enrejado, sino que se extenderán y ocuparán espacio en el suelo. Para la cosecha más grande, creo que es mejor escalar los pepinos.

Las vides de pepino son grandes y pesadas. Asegúrate de que tu enrejado sea fuerte. Encuentro que un enrejado de armazón A funciona bien con vides pesadas, dando un soporte más resistente que un enrejado vertical o tipi de bambú.

Las vides tienen zarcillos de agarre que agarrarán cualquier tipo de soporte delgado como redes, bambú o cordeles. Una vez que los haces escalar, lo único que se requiere de ti es seguir cosechando. Si deja demasiadas frutas en las viñas, dejarán de producir otras nuevas.

Al igual que con las plantas de calabaza y melón, los pepinos pueden ser propensos al oídio . Cultivarlos en un enrejado amplio que permite un flujo de aire abundante y la luz del sol ayudará a mantener las hojas secas y reducir sus posibilidades de tener oidio.

Si sus enredaderas comienzan a crecer sin control, puede mantenerlas dentro de los límites al pellizcar la punta superior de la enredadera. Esto evitará que las vides se vuelvan cada vez más largas y también desviará la energía para crecer y madurar los frutos. Sin embargo, no es una solución única. Las plantas continuarán probando y enviando nuevos consejos de crecimiento, por lo que tendrás que estar alerta y seguir pellizcándolos.

Algunos pepinos favoritos para crecer: Boston Pickling, limón, Poona Kheera

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¿Deberías enredar melones?

Los melones pueden ser un poco difíciles de cultivar en un enrejado o soporte. Estas son parras pesadas y necesitarán un enrejado fuerte y resistente.

Aunque las enredaderas tienen zarcillos adheridos, como los pepinos, las frutas mismas son más pesadas y pueden caerse de las enredaderas, abriéndose de golpe cuando tocan el suelo. Los melones populares son especialmente propensos a las caídas, ya que se desprenden o "deslizan" de la vid cuando están maduras. Por lo general, esto se ve como una característica, pero tendrá que crear algún tipo de cuna o eslinga para cada fruta para protegerlos. Incluso entonces, los melones más grandes, como la sandía , se dejan mejor en el suelo.

La forma más común de crear un cabestrillo de melón es usar tramos de tela elástica, como pantimedias viejas o camisetas. Acune las frutas que maduran en la tela y ate los extremos al enrejado. Si cultivas muchos melones, esto puede ser un poco tedioso y podrías preferir simplemente cultivar tus melones en el suelo. Sin embargo, solo necesita hacerse una vez y las eslingas funcionan muy bien. No coloque las eslingas hasta que las frutas comiencen a ser más o menos medianas. Desea permitir que las frutas obtengan mucho sol y aire.

Algunos melones favoritos para crecer: Charentais, Halona, ​​Jenny Lind

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Cultivo de guisantes en un enrejado

Al igual que con los frijoles, algunas vides de guisantes solo crecen un par de pies de alto. No vale la pena poner un enrejado para estas plantas de temporada corta; un pequeño cepillo de arveja, una rama de árbol tupida clavada en el suelo cercano, los apoyará muy bien.

Sin embargo, los guisantes altos pueden alcanzar fácilmente 6 - 8 pies de altura. Es necesario cultivarlos en un enrejado, o se obtendrá un desastre enredado en el suelo. Estas no son plantas pesadas y usted puede salirse con la suya con el uso de algún tipo de enrejado recto recto o vallado. Esto hará que sea mucho más fácil para usted encontrar las vainas cuando coseche.

Afortunadamente, los guisantes trepan con zarcillos pegados , por lo que no requerirán mucho esfuerzo de su parte. Los delicados zarcillos prefieren enrollarse alrededor de soportes finos, como hilo o malla. Use una red biodegradable y puede echar todo en el compost cuando termine de cosechar. Es mucho más fácil que intentar desatar las vides.

Al igual que con los frijoles polares, los guisantes altos tendrán un poco más de tiempo para comenzar a producir vainas que los tipos cortos, pero producirán un rendimiento mayor y una temporada más larga (si el clima lo permite).

Algunos guisantes vining altos favoritos: Golden Sweet, Sugar Snap, Tall Telephone (aka concejal)

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¿Puedes Trellis Squash and Pumpkins?

Las plantas de calabaza son enormes. Incluso las frutas son grandes y pesadas. Enrejarlos es una gran manera de ahorrar espacio en el suelo, pero no puede escatimar en los soportes. Si el enrejado se parte, no habrá forma de volver a colocarlo en posición vertical. Haz que sea incluso más resistente de lo que crees que debería ser, porque las plantas de calabaza son los favoritos de las marmotas y escalarán, si es que tienen la oportunidad.

Mi enrejado de calabaza favorito es una cerca de alambre sobre un bastidor en A o suspendido del costado de un edificio. Al igual que con los pepinos y melones, las vides de squash son pegajosas, zarcillos que agarrarán cualquier cosa cercana, en su intento de subir más.

Las calabazas y calabaza de invierno más grandes son pesadas y necesitarán algún tipo de cabestrillo o cuna. Como mencioné en la sección sobre melones, se puede colocar una tela elástica, como pantimedias o camisetas viejas debajo de las frutas y atada al enrejado, para evitar que los frutos pesados ​​se desprendan y caigan de las enredaderas. Honestamente, si tienes espacio, es mucho más fácil simplemente dejar que las enredaderas divaguen en el suelo.

La calabaza de verano es una mejor opción para el enrejado. No necesitará tanto refuerzo como la calabaza de invierno y las calabazas, ya que cosecharás regularmente y las vides no se pondrán tan pesadas. La calabaza de verano tampoco necesitará eslingas para sostener las frutas.

Generalmente siembro dos cosechas de calabaza de verano. Yo ordeno sembrar a mediados de la primavera y otra vez a mediados del verano, de modo que estoy seguro de una cosecha larga. Las calabazas de invierno son plantas de temporada larga y la mayoría de nosotros no tendrá tiempo para dos cultivos.

Algunas calabazas de verano favoritas: Cocozelle, Sunburst , Tromboncino

Algunos favoritos de calabaza de invierno: Delicata, Potimarron, Waltham Butternut

Algunas calabazas favoritas: New England Pie, Rouge vif d'Etampes, Wolf

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Ideas de enrejado de tomate

Muchas personas no se dan cuenta de que los tomates son vides. No tienen forma de apegarse a los soportes , como ha aprendido cualquiera que alguna vez haya intentado cultivarlos, y son extremadamente pesados ​​cuando están cargados de frutas. Dejados en sus propios dispositivos, se convertirán en un desastre enredado. Es por eso que se han desarrollado tantos medios para controlarlos. Hay estacas de tomate, jaulas y espalderas, algunas más fáciles de usar que otras.

Lo que me gusta de las espalderas de las plantas de tomate en espaldera es cómo mejora la circulación del aire y permite que el sol golpee las frutas. Dado que los tomates son propensos a una serie de enfermedades , cualquier ayuda para prevenirlos es muy apreciada.

No soy particularmente aficionado a apilar tomates porque las apuestas pueden romperse. Sin embargo, hay mucho que decir sobre la conveniencia de las jaulas. Si obtienes una jaula robusta, no necesitarás atar continuamente las ramas. Puedes seguir metiéndolos por las aberturas en la jaula y dejar que la jaula de alambre haga el soporte. Yo uso una jaula de dos pisos que mide 8 pies de altura. Eso puede parecer mucho, pero los tomates indeterminados lo llenarán fácilmente. De hecho, he leído que el registro actual de la vid de tomate es de 25 pies. Incluso si el mío creció tanto, no me gustaría tener que subir una escalera para cosechar.

Una última nota sobre las jaulas: si el espacio de almacenamiento es reducido, busque las jaulas que se pliegan planas. Se ajustan a su forma y se mantienen firmes cuando los necesitas.

Algunas variedades favoritas de tomate: Big Rainbow, Cherokee Purple, Yellow Pear