Las verduras más fáciles de cultivar en el jardín

Con el año que escribí y lancé otro libro, esta vez sobre el tema del paisajismo comestible, además de la crianza de los hijos y el mantenimiento de otros trabajos y aventuras personales, me refiero a un jardín orgánico fácil. El hecho de que estemos creciendo orgánicamente no significa que tengamos que hacer un montón de trabajo extra. Hay muchas plantas fáciles de cultivar de maneras hermosas.

Aquí están mis selecciones para los diez mejores vegetales de crecimiento más fácil para su jardín orgánico.

12 verduras más fáciles de cultivar

Haga un ciclo de estos dentro y fuera del jardín ya que el clima y las rotaciones de cultivos exigen disfrutar deliciosas verduras orgánicas durante todo el año desde su jardín de crecimiento fácil.

1. Acelga suiza Uno de los greens de aspecto más dramático, la acelga suiza es perfecta en el paisaje comestible por sus tallos de colores brillantes y amplio follaje. Crezca acelga por su color rápido y fácil cuidado, luego aprenda a disfrutarlo en salteados y agregue papas fritas en la cocina.
2. Pimientos dulces. Los pimientos y otras variedades dulces requieren muy poco trabajo para un excelente retorno de los cultivos y la versatilidad de la cocina. Los pimientos prefieren el verano caliente, así que déjalos llenar el jardín cuando las verduras más delicadas se vuelvan marchitas o amargas.
3. Pimientos picantes. Al igual que los pimientos dulces, los pimientos picantes prosperan en el calor y son fáciles de cultivar. Me encanta el color que una planta verde llena de pimientos maduros de color rojo intenso aporta al jardín de verano. Solo asegúrate de plantar pimientos calientes lo suficientemente lejos de los pimientos dulces e incluso los tomates, ¡o tendrás un poco de polinización cruzada picante!

1. Tomates. Un jardín esencial, los tomates orgánicos frescos no tienen comparación con las opciones de la tienda de comestibles. Cultive tomates en cualquier lugar, en camas, en el porche, en contenedores colgantes, con poco o ningún mantenimiento o preocupación.
2. Pepinos. En la misma familia que el melón y la calabaza, los pepinos producen impresionantes vides que cubren bien las pasarelas. Experimenta con diferentes tipos de pepino para disfrutar de pepinos para cortar, conservar en vinagre y refrescar el agua de menta de pepino de verano.

1. Calabaza de verano No dejes que el familiar y desalentador squash te impida disfrutar de este fácil cultivador. La calabaza de verano es prolífica y hermosa creciendo en posición vertical o extendiéndose por todo el jardín.
2. Calabaza de invierno. Si bien la calabaza de verano se evaporará temprano, la calabaza de invierno puede llenar el jardín de otoño con sus hojas anchas y frutas coloridas y de piel gruesa. Tanto la calabaza de verano como la de invierno son bastante fáciles de cultivar si se tiene cuidado de plantarlas en el lugar correcto y en el momento adecuado.
3. Frijoles. Cubra un arco o llene un enrejado con frijoles polares para obtener una hermosa característica del paisaje y un nutriente denso comestible. O bien, opte por frijoles arbustivos que se montan en lugar de subir. De cualquier manera, los frijoles crecen rápida y fácilmente en las secciones a pleno sol del jardín.
4. Lechuga. Antes de que el sol comience a golpear el jardín, puede obtener bastantes ciclos de lechuga plantados . Siga sembrando nuevas rondas para mantener la cosecha. Más tarde, puedes colocarlo debajo de plantas o árboles más grandes. ¡Eso es todo lo que hay en estos vegetales de hoja verde!
5. Repollo. Cabbage tiene mala reputación por ser difícil, pero es realmente muy fácil y gratificante. Las plantas de repollo se ven como flores gigantes y coloridas a medida que se van formando, lo que las convierte en un elemento destacado en el paisaje comestible.

1. Romero. No es mucho más fácil que una hierba perenne que funciona bien en una amplia gama de zonas. Una vez establecido, el romero es tolerante a la sequía y de bajo mantenimiento. Cultiva esta fragante hierba comestible cerca de tu cocina para obtener virutas frescas cuando estés cocinando.
2. Menta. A veces es demasiado fácil de cultivar, la menta puede controlar si no tienes cuidado. Coseche bien, o incluso guárdelo en un recipiente, para obtener una hierba anual fragante, refrescante y sencilla.