Esta es la manera más fácil
No hay nada más satisfactorio que el crujido de un pepino fresco y fresco en un caluroso día de verano. Los pepinos son como el aire acondicionado del mundo de las plantas: no se puede atravesar un caluroso verano sureño sin ellos. Son buenos para tentempiés, ensaladas e incluso para el cuidado de la piel. Los pepinos pueden incluso mejorar el agua. Y cuando el verano esté llegando a su fin, puedes recortar el resto de la cosecha para disfrutar durante todo el año.
Con los pepinos usados diariamente, es importante asegurarse de que sean todos orgánicos. La lista de la docena sucia presenta pepinos nuevamente este año, y no querrás consumir una cantidad tan grande de vegetales que puedan estar realmente contaminados con pesticidas y residuos.
Aunque los pepinos pueden tener problemas con las plagas, son bastante simples para convertirse en una gran cosecha. A continuación se explica cómo comenzar a cultivar pepinos a partir de semillas para su jardín este año.
Cómo cultivar pepinos
Debido a que necesitan temperaturas más cálidas, las semillas de pepino pueden comenzar en el exterior cuando el suelo se haya calentado a unos 70 grados. Esté atento a que sus melones y otras plantas de calabaza hayan germinado, luego siembre semillas de pepino. Si necesita alargar su temporada de crecimiento, siembre en el interior algunas semanas antes de esta hora para que pueda transplantar los brotes en crecimiento. ¡Solo asegúrese de que el suelo esté tibio y no haya posibilidad de heladas!
Los pepinos se plantan tradicionalmente en hileras o en montículos, y se permite que se extiendan a lo largo del suelo.
Como miembro de la familia de las calabazas y las calabazas, las plantas de pepino pueden ocupar bastante espacio. Para resultados más intensivos, o simplemente para un atractivo estético adicional, puede entrenar pepinos para trepar una valla o enrejado. De hecho, puede establecer un enrejado en un contenedor más grande y convertir pepinos en expansión en una planta en maceta con contenido!
Plante las semillas ½ pulgada en el suelo y 6 a 10 pulgadas de distancia, luego deléitese a una distancia de uno y medio a dos pies - los pepinos en espaldera deben estar a una distancia de dos pies. Riegue con frecuencia, aumentando aún más a medida que la fruta comienza a formarse. Los pepinos tienen un 90% de agua, por lo que es muy importante mantenerlos bien irrigados.
Cosecha los pepinos cuando son más pequeños. Dejarlos crecer demasiado afectará el sabor y la calidad. Además, si solo un pepino crece lo suficiente para que las semillas maduren, la planta entera dejará de producir pepinos. ¡Recógelos con frecuencia para mantener el crecimiento de la planta y la cosecha!
Plagas y enfermedades del pepino
Como todas las calabazas, los pepinos son propensos a plagas y enfermedades si no se los cuida cuidadosamente. La primera línea de defensa es elegir una buena variedad. Los pepinos asiáticos, por ejemplo, son más resistentes a las enfermedades que las variedades más grandes. Straight Eight es resistente al virus del mosaico, una enfermedad común del pepino. Tasty Jade es otra variedad asiática que crece muy bien en un enrejado. Sembrar las semillas demasiado pronto o demasiado cerca unas de otras también puede provocar el virus del mosaico y la pudrición del tallo.
El escarabajo del pepino es la plaga más probable para atacar su cultivo. Los nematodos parásitos pueden ayudar a frenarlos, así como simplemente eliminarlos.
Se ha demostrado que los Tansies también disuaden a los escarabajos del pepino.
Rotación de cultivos para el éxito
Una clave importante para evitar las plagas y las enfermedades radica en la rotación de cultivos . Si tienes mucha alimentación, calabazas que atraen a las plagas en el mismo lugar una temporada tras otra, serán cada vez más propensas a los problemas. Intenta plantar pepinos después de las espinacas o las legumbres y síguelas con una capa de tierra que fije nitrógeno como el trébol durante el invierno.
La mayoría de los métodos de control de plagas orgánicos giran en torno a la prevención, así que dale a tus pepinos un buen ambiente y es probable que prosperen.