¿Qué es la siembra de invierno?

¿Qué es la siembra de invierno?

¿Alguna vez ha considerado sembrar semillas al aire libre durante el invierno, en la nieve y temperaturas bajo cero? La siembra de invierno suena demasiado buena para ser cierta, pero sembrar semillas en invierno es en realidad una técnica muy antigua. Muchas semillas incluso se siembran en invierno. Iniciarlos en contenedores cerrados simplemente los hace ir un poco más rápido en la primavera. Puede ayudar con algunos consejos de siembra de invierno.

¿Quién pensó en la siembra de invierno?

La frase Siembra de Invierno se atribuye a Trudi Davidoff, un jardinero ingenioso que tenía más semillas que espacio interior. La Sra. Davidoff siembra semillas en recipientes tapados y luego mueve los recipientes al aire libre. Los contenedores actúan como mini invernaderos, permitiendo que las semillas experimenten el frío del invierno en un ambiente controlado. Cuando la temperatura se calienta lo suficiente, las semillas germinan y comienzan a crecer por sí mismas. Para cuando el suelo en las camas de plantación se haya calentado, las plántulas están listas para transplantarse. Puede parecer sentido común, pero podemos agradecer a la Sra. Davidoff por recordarnos y llamar nuestra atención. El concepto se ha extendido, gracias en parte a su sitio web WinterSown.org, y en 2006 el USDA reconoció la viabilidad de la técnica al agregar el término al Tesauro de la Biblioteca Nacional de Agricultura.

Con los años, Davidoff ha perfeccionado la técnica y ofrece muchos consejos sobre los gustos y disgustos de las plantas específicas.

Sin embargo, sembrar semillas en el otoño o el invierno es una vieja técnica utilizada en todo el mundo. Puede haberlo probado usted mismo, en el huerto, sembrando espinacas y ensalada de maíz (mache) a fines del otoño para cosecharlo poco después de que la nieve se derrita. La semilla permanece inactiva todo el invierno y está lista para brotar en la primera oportunidad que se presente, en la primavera.

Cualquier jardinero que alguna vez haya maldecido una efusiva planta de auto sembrado sabe que algunas semillas lo hacen muy, muy bien cuando se dejan afuera en el frío durante todo el invierno. Incluso puede obtener una mejor tasa de germinación de la que obtendría si estuviera comenzando con las mismas semillas en el interior. Hay semillas que necesitan experimentar condiciones frías y húmedas ya sea porque tienen conchas duras que se suavizan por la congelación y descongelación o porque se desencadenan por el cambio de temperatura para germinar. Esto se llama estratificación.

A veces, ciertos paquetes de semillas, por ejemplo, perejil , le indicarán que coloque sus semillas en el congelador durante unas semanas, para una germinación más rápida. La razón de esto es para simular la estratificación. Puedes hacerlo aún más fácil simplemente con el invierno sembrando tu semilla de perejil.

Si desea probar la siembra de invierno, aquí hay algunos consejos para comenzar: