Flores para el huerto

Cultivar flores en su huerto ofrece muchas ventajas. Incluso si tiene un espacio limitado en su huerto, incluir algunas flores es una buena idea. Además de lo rápido que pueden vestir un parche de verduras para peatones, el acompañante y la intercalación ofrece beneficios para todas las plantas, una de las cuales es atraer a más abejas y polinizadores al huerto. Muchas plantas vegetales tienen flores que no son lo suficientemente llamativas para atraer su atención, incluso si tienen un alto contenido de néctar. Algunas flores de color azul brillante, amarillo y blanco arreglarán ese problema.

También hay muchos estudios sobre qué plantas son buenas para repeler plagas y cuáles atraen insectos benéficos. Hay muchos desacuerdos sobre este punto y no espere que unas pocas plantas bien elegidas pongan fin a sus problemas en el jardín. Sin embargo, vale la pena experimentar; puedes obtener una ventaja. Y si las flores son comestibles, tienes lo mejor de ambos mundos.

Incluso sin beneficios complementarios, el huerto es un excelente lugar para plantar flores destinadas al corte. Puedes cortarlos al mismo tiempo que seleccionas vegetales para la cena. Aquí hay algunas buenas opciones para agregar una nueva dimensión a su huerto.

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  Borraja

  La borraja ( Borago officinalis ) se convierte en una planta amplia y desgarbada que es encantadora en un jardín de cabañas , pero puede ser algo desordenada en fronteras más formales. Sin embargo, es una hierba que se encuentra en casa en un huerto. Las brillantes flores azules son un faro para las abejas y un deleite para los jardineros. Tanto las hojas como las flores son comestibles, con un sabor de pepino fresco y sutil. Las plantas crecen rápidamente y pueden sembrarse directamente. Después de eso, tienden a resembrarse a sí mismos, por lo que tendrá un suministro amplio.

  Notarás que algunas flores son rosadas y otras azules. Eso puede ser causado por la luz, la temperatura y otras condiciones externas. Pero una teoría es que el color cambia a medida que las flores envejecen y pierden su polen. Es de suponer que el color azul les dice a los polinizadores que la flor ya no vale su esfuerzo. Pulmonaria , que pertenece a la misma familia, hace lo mismo.

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  Caléndula

  La caléndula o caléndula ( Calendula officinalis ) pertenece a la familia de las margaritas y no está relacionada con las maravillas del género Tagetes . Las maravillas se consideran una flor comestible , aunque pueden tener un sabor predominantemente amargo. Es su brillante color naranja dorado que ilumina los platos. En el jardín, la caléndula es una bendición mixta. Repele algunas plagas, como los escarabajos del espárrago y el gusano del tomate , pero también atrae a algunos otros, como los pulgones . No dejes que eso te desanime. Puede usarlo como un cultivo trampa, colocándolo al otro lado del jardín de las plantas, como los guisantes, que a menudo son atacados por los pulgones.

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  Cosmos

  Pocas flores crecen tan fácilmente y florecen tan profusamente como el cosmos anual ( Cosmos bipinnatus ). Para el huerto, elija las variedades de color blanco o naranja brillante, como 'naranja cósmica' que se muestra aquí. Atraerán abejas y tal vez incluso mejores, crisopas verdes. Estos insectos pueden parecer delicados, pero son comedores voraces que aspiran todo tipo de insectos de cuerpo blando, como pulgones, escamas y trips . Las crisopas verdes se consideran un insecto beneficioso y hacerlas en casa en su jardín evitará que los insectos plaga se conviertan en un problema.

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  Lavanda

  No es necesario encontrar una excusa para plantar lavanda ( Lavandula sp. Y cultivares) en cualquier lugar, pero esa fragancia celestial que tanto amamos es repelente para varias plagas del huerto y el jardinero. Probablemente sepa que los ciervos lo evitan, pero hay otros insectos y animales que también se mantienen alejados. En la parte superior de la lista hay marcas. Lavender no se asegurará de que no se corte, pero debería reducir la cantidad de garrapatas en el área. Las polillas, como esas molestas polillas de col verde, encuentran el olor ofensivo. E incluso los ratones encontrarán otro lugar para comer.

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  Maravilla

  Las maravillas ( Tagetes sp.) No reciben el respeto que merecen. Disuaden a las plagas tanto sobre el suelo como debajo. Llame a su jardín con plantas de caléndula y los conejos lo pensarán dos veces antes de cruzar la línea. Confunda los escarabajos del frijol mexicano interponiéndolos con sus plantas de frijol. Se les ha acreditado el rechazo de chinches de squash , trips, gusanos de cuerno de tomate y zanahorias. Algunos incluso exudan una sustancia química que mata a los nematodos de la raíz en el suelo. Si los nematodos son un problema, tendrás que plantar tus caléndulas un año antes y dejar las raíces en el suelo al final de la temporada.

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  Capuchina

  Las capuchinas alegres ( Tropaeolum majus ) prefieren temperaturas más frías y continúan floreciendo hasta la caída. Son favorecidos por los áfidos y hacen una gran cosecha trampa. Pero también son una de las flores comestibles (y hojas) más deliciosas, así que no las sacrifique a todas. Las capuchinas también ofrecen cierta protección contra los chinches y los escarabajos. Las semillas de capuchina son grandes y fáciles de recolectar para replantar la próxima temporada. Muchos probablemente sembrarán solos. O tal vez le gustaría intentar convertirlos en alcaparras de capuchina .

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  Girasoles

  Los girasoles ( Helianthus ) son un complemento perfecto para el huerto. Son excelentes enrejados para las plantas trepadoras y tienen gran cantidad de néctar para atraer a los polinizadores. Desafortunadamente, también tienden a atraer a las ardillas, lo que puede ser un problema si las estás cultivando para guardar las semillas. Sin embargo, una verdura de hoja gruesa, como calabaza, plantada debajo de ellos, contribuirá en gran medida a disuadir a los animales.

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  Guisante dulce

  Los guisantes dulces a la antigua usanza ( Lathyrus odoratus ) no son comestibles por los humanos, pero muchas otras criaturas los encuentran deliciosos. Si tiene dificultades para mantenerlos en su jardín de flores, cultivarlos en el recinto protegido de su huerto es una gran alternativa. Los huertos son lugares geniales para colocar todo tipo de flores cortadas, ya que no tiene que preocuparse por los espacios vacíos que parecen descuidados. Cultivar guisantes dulces con guisantes comestibles altos y frijoles negros es una excelente manera de exprimirlos en el jardín y obtener el beneficio de atraer más polinizadores a sus granos.

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  Zinnia

  Las flores de zinnia rico en néctar ( Zinnia elegans ) son imanes para las abejas y otros polinizadores. También figuran como populares entre los colibríes. Las variedades más pálidas, de colores pastel, parecen ser atractivas para los escarabajos japoneses y se pueden probar como un cultivo trampa, aunque siempre dudo en probar cualquier cosa que atraiga a los escarabajos japoneses. Y, como con los guisantes dulces , plantar zinnias en el huerto le da la oportunidad de usarlos como flores cortadas sin dejar grandes huecos en su jardín de flores .