Cinco verduras fáciles de jardín

Entonces, dices que no tienes tiempo para un huerto. O bien, está convencido de que su pulgar definitivamente no es verde. Prueba estas cinco deliciosas verduras. Se sorprenderá de la cantidad de productos frescos que puede obtener por la cantidad de trabajo que tendrá que poner.

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  Frijoles

  Si vas a cultivar frijoles, el mejor consejo que podemos darte es asegurarte de que realmente te gusta comer frijoles. Los frijoles (especialmente los frijoles) son prolíficos y le proporcionan una cosecha casi constante durante varias semanas durante el verano. Para obtener una cantidad más manejable de productos, considere cultivar frijoles arbustivos. Además de no requerir el enrejado que requieren los frijoles polares, los frijoles arbustivos tienden a producir una o dos cosechas durante la temporada, por lo que no tiene que preocuparse de cosechar continuamente para mantener las plantas productivas. Los frijoles requieren al menos seis horas de sol por día y riego regular, especialmente cuando están floreciendo y fructifican.

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  Lechuga

  Ya sea que lo cultives en una cama de jardín tradicional, una caja de ventana o una maceta, la lechuga es una verdura fácil y gratificante para crecer. El problema principal de la lechuga es que no le gusta el clima cálido, y desaparece enseguida una vez que las temperaturas comienzan a dispararse. Busque variedades tolerantes al calor, como 'Simpson de cabeza negra', para prolongar su cosecha. Alternativamente, plántelos en un área que reciba un poco de sombra por la tarde. Mantenga su lechuga bien regada y cultive variedades de hojas sueltas y cortadas, que proporcionarán abundante lechuga para las ensaladas durante la temporada de crecimiento.

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  Verduras de hoja verde

  Muchos de los vegetales de hoja verde (col rizada, berza, espinaca , hojas de mostaza, acelga) son incluso más fáciles de cultivar que la lechuga y están llenos de vitaminas y minerales esenciales. Mientras que las espinacas son famosas por el atornillado tan pronto como el clima se calienta, los cultivos como la acelga y la col rizada seguirán produciendo felizmente incluso en el clima más cálido. Al igual que la lechuga, las verduras de hoja verde se pueden cultivar en una cama de jardín tradicional o en un recipiente, por lo que son un cultivo muy conveniente. De hecho, una olla colorida de acelgas 'Bright Lights' es tan ornamental como práctica. Los verdes requieren humedad regular, tierra con mucha materia orgánica y al menos cuatro horas de sol por día para prosperar.

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  Calabaza de verano

  Hay una razón por la cual prevalece el cliché de un jardinero que deja trozos de calabacín en las puertas de vecinos desprevenidos. Si le das a una planta de calabacín pleno sol, buena tierra y mucha agua, las frutas parecerán crecer ante tus ojos. Dada su naturaleza prolífica, solo necesitas dos o tres plantas para alimentar a una familia de cuatro durante todo el verano. La calabaza amarilla tiende a ser un poco menos prolífica que el calabacín, pero de todos modos seguirás cosechando una abundancia de calabaza. Para un cambio agradable, intente cambiar el calabacín tradicional por algo así como calabacín 'Ocho Bola', que es pequeño y redondo. Son demasiado grandes para crecer en contenedores y ocupan una buena cantidad de espacio en el jardín, pero valen la pena.

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  Tomates

  Sí, los tomates son fáciles de cultivar. Nunca entenderemos por qué algunas personas piensan que los tomates son una cosecha difícil. ¿Alguna vez has tirado un tomate en tu pila de compost? Si lo has hecho, sabrías que la próxima temporada terminarás con decenas o cientos de pequeñas plántulas de tomate. Todos los tomates necesitan temperaturas cálidas, ocho o más horas de luz solar por día e incluso humedad. Déles un suelo que sea rico en materia orgánica, fertilícelos mensualmente con un fertilizante orgánico bueno y equilibrado, y déjelos ir. Ni siquiera tiene que replantearlos o enjaularlos si no lo desea. Crecerán bien tumbados en el suelo. Para una experiencia de cultivo de tomate verdaderamente libre de preocupaciones, elija variedades híbridas, que generalmente son más resistentes a las enfermedades que las reliquias familiares.