El guisante dulce colorido y fragante es uno de los favoritos en los jardines de cabañas y otros estilos de jardín informal. La mayoría de las veces se ve estacas o estructuras de bambú entrenadas, pero también se puede dejar para formar montículos o se puede plantar en contenedores donde se derrama sobre los lados. Para muchos de nosotros, los guisantes dulces son un recordatorio nostálgico instantáneo de los bellos y revoltosos jardines mantenidos por los abuelos. Los guisantes dulces son muy fáciles de cultivar y proporcionan un color duradero siempre que se eliminen rutinariamente las flores gastadas.
Descripción
Los guisantes dulces son plantas trepadoras que tienen racimos de flores en una amplia variedad de colores, incluidos el rojo, el rosa, el azul, el blanco y la lavanda. Son flores de principios de verano con una larga temporada de floración y son excelentes flores de corte. Las flores se asemejan a mariposas con flecos, mientras que sus tallos aparecen doblados. Afortunadamente, los tallos son lo suficientemente resistentes como para sostener sus flores profusas.
Las variedades pasadas de moda fueron seleccionadas por sus vibrantes colores y su intensa fragancia. Muchos cultivares modernos están en el mercado ofreciendo guisantes dulces en casi todos los colores, excepto el amarillo, pero no todas las nuevas variedades de guisantes dulces son fragantes. El tamaño maduro dependerá de la variedad que elijas cultivar, pero se espera que las enredaderas se extiendan al menos de 6 a 8 pies de altura.
A diferencia de otros tipos de este género, los guisantes dulces son tóxicos y las semillas no deben ser ingeridas por humanos o mascotas.
Información Botánica
El guisante dulce (nombre latino Lathyrus odoratus ), es un miembro anual escalador del género leguminosas.
Originario del suroeste de Italia y de las islas del Mediterráneo, el guisante dulce se cultiva en jardines desde el siglo XVII, pero alcanzó sus formas modernas gracias al trabajo del vivero escocés Henry Eckford, que desarrolló docenas de cultivares a fines del siglo XIX.
Usos del paisaje
Los guisantes de olor dan una sensación de cabaña a los jardines.
A menudo se cultivan en trípodes de bambú, pero con mucho gusto crecerán a través de plantas arbustivas, de la misma manera que a veces se usa la clemátide. Los guisantes dulces también funcionan bien en un huerto, atrayendo abejas y otros polinizadores necesarios en el huerto. Pueden crecer a lo largo de la cerca o mezclarse con los frijoles.
Los guisantes dulces también pueden dejarse crecer en un montículo de grumos que alcanzará una altura de aproximadamente 2.5 pies.
Cultivo de guisantes dulces
Como plantas anuales, los guisantes de olor se pueden cultivar en todas las zonas de rusticidad de USDA, aunque les va mejor en climas con veranos relativamente frescos. Prosperan a pleno sol, aunque en climas cálidos les va bien en un lugar que recibe sol parcial, especialmente en el calor de la tarde. En el sur, es posible que tenga mejor suerte sembrando guisantes dulces en el otoño para crecer en invierno.
Los guisantes prefieren el suelo rico pero bien drenado. Un pH del suelo que es ligeramente alcalino (aproximadamente 7.5) es ideal para los guisantes dulces.
Los guisantes dulces generalmente se siembran directamente . Para ayudar a la germinación, las semillas deben escarificarse cortando y / o remojando en agua durante varias horas para suavizar el recubrimiento de la semilla. La semilla puede comenzarse en el exterior, tan pronto como la tierra se haya calentado a unos 50 grados F. y no esté demasiado mojada.
Puede comenzar bien la temporada comenzando a sembrar en interiores , de 4 a 5 semanas antes de la fecha de su última helada. Serán más fáciles de trasplantar si los comienzas en turba. Cuando esté listo para el trasplante, pellizque las flores o los brotes que puedan haberse formado, lo que fomentará el desarrollo de la raíz.
Los guisantes dulces generalmente se siembran directamente . Para ayudar a la germinación, las semillas deben escarificarse cortando y / o remojando en agua durante varias horas, para suavizar el recubrimiento de la semilla. La semilla puede comenzarse en el exterior, tan pronto como la tierra se haya calentado a unos 50 grados F. y no esté demasiado mojada. Puede comenzar bien la temporada comenzando a sembrar en interiores , de 4 a 5 semanas antes de la fecha de su última helada. Serán más fáciles de trasplantar si los comienzas en turba. Cuando esté listo para el trasplante, pellizque las flores o los brotes que puedan haberse formado para estimular el desarrollo de la raíz.
Les gusta la tierra fría, por lo que una capa gruesa de mantillo alrededor de las plantas puede ayudar a que crezcan los guisantes dulces.
Cuando las plantas alcancen entre 3 y 6 pulgadas de alto en el jardín, pellizque las plántulas para alentar los fuertes brotes laterales. Las vides de arveja dulce tienen zarcillos y se unirán a la mayoría de cualquier tipo de soporte que tenga malla o cuerdas.
Durante la temporada de crecimiento, los guisantes dulces requieren alimentación constante y regular y riego. Aliméntelos mensualmente con un fertilizante rico en potasio, como un fertilizante de tomate. Se cree que agregar un poco de harina de sangre al suelo ayuda a mantener los tallos largos y aptos para cortar.
La mayoría de las variedades de arvejas dulces comenzarán a florecer a fines de la primavera o al comienzo del verano. Cuanto más corte las flores, la mayor cantidad de flores que debería obtener, así que no dude en traer algunos ramos de flores al interior. Deadhead las flores gastadas para alentar la continuación de la floración.
Evite plantar arvejas dulces en el mismo lugar año tras año.
Variedades sugeridas
Hay muchas maravillosas variedades de guisantes dulces disponibles como semillas. Puede paquete de colores individuales o con una mezcla de colores. Recuerde que no todos los guisantes dulces son fragantes, así que asegúrese de revisar el paquete.
- 'Old fashioned': Aunque no es realmente una variedad, los guisantes dulces etiquetados como anticuados deberían ser muy fragantes.
- Cultivos de Spencer: estos son especialmente resistentes con una coloración llamativa, pero no todos son particularmente fragantes.
- Bijou Group: es una variedad enana dulcemente perfumada, adecuada para contenedores.
Plagas y problemas
Hay pocas plagas o problemas asociados con los guisantes dulces, sin embargo, las marmotas y los conejos se comerán las plántulas, por lo que protegerlos con un repelente en aerosol es una buena idea cuando son los primeros en el suelo. Pocos insectos molestan a los guisantes dulces, pero las plantas se pueden hacer si las temperaturas se calientan demasiado.