La distinción entre plantas anuales y perennes es generalmente entendida por la mayoría de los jardineros. Las plantas anuales completan todo su ciclo de vida en un solo año, yendo de una semilla a otra a una flor y volviendo a la semilla, y luego desaparecen. Las plantas perennes, por otro lado, son plantas que van de semilla en semilla en una temporada pero que no mueren al final de la temporada. Sin embargo, incluso esta distinción no es tan sencilla como parece, porque a veces una planta que es perenne en climas más cálidos se puede cultivar como un clima anual en climas más fríos donde el invierno los mata.
O bien, algunas plantas anuales se autoproyectan tan prolíficamente que rebrotan cada año y son prácticamente perennes en sus hábitos. Puede pensar que son las mismas plantas que sobreviven año tras año, pero es solo un suministro constante de plantas nuevas y sembradas por sí mismas.
Según algunas definiciones, una planta perenne es una planta que puede esperar vivir al menos tres años, o en algunos casos mucho más. Como se mencionó, sin embargo, no todas las plantas perennes son lo suficientemente resistentes como para soportar temperaturas extremas, por lo que algunas plantas perennes pueden no sobrevivir el invierno en climas más fríos. Ahí es donde las zonas de resistencia de la planta del USDA tienen en cuenta.
¿Qué es una Bienal?
Entre plantas anuales y plantas perennes hay otra categoría de plantas conocida como bienales, que pueden considerarse plantas perennes de vida corta que generalmente tardan dos temporadas de cultivo en completar su ciclo de vida. Para la bienal clásica, en su primera temporada de crecimiento, la planta produce solo follaje.
En su segundo año, florecerá y establecerá semillas, a menudo temprano en la temporada.
El perejil , por ejemplo, es una hierba bienal que a menudo pasa el invierno, incluso en climas más fríos. Aunque es agradable ver que el perejil del año pasado envió un nuevo crecimiento en la primavera, no espere cosechar hojas de la planta.
Envía muy rápidamente un tallo de flores y se va a sembrar. En ese punto, el crecimiento de las hojas disminuye y el sabor y la ternura de las hojas disminuyen.
¿Cuáles son algunas de las Bienales comúnmente desarrolladas?
Flores: muchas flores populares son bienales, aunque a menudo pasan desapercibidas, porque las plantas que compramos en los viveros por lo general están en su segundo año y están listas para florecer. Y muchos de ellos establecen semillas y se auto-siembran ellos mismos. Si observa de cerca, puede observar que a veces estos voluntarios sembrados no producen flores en su primer año, sino que maduran completamente en su segundo año. Foxglove, por ejemplo, es una bienal que se autofinancia fácilmente, y si permite que las plántulas vuelvan al segundo año, se producirán flores.
Con algunas bienales, si establecen semillas lo suficientemente temprano en la temporada, puede obtener flores en la primera temporada de crecimiento. Sin embargo, otras plantas no establecerán semillas hasta la caída y / o germinarán hasta la primavera. En ese caso, pueden omitir un año de floración entre el primer año cuando plantó las plantas originales y el tercer año cuando las nuevas plántulas están listas para florecer. Pero una vez que has tenido tus plantas en el jardín durante un par de años, siempre recibirás ese suministro constante de nuevas plántulas.
Tenga en cuenta que las plantas pueden estar disponibles en diferentes variedades, algunas de las cuales son anuales, algunas bienales y algunas perennes. Un examen detallado de la subespecie puede ser necesario para determinar cuál tiene.
Algunas de las flores bienales más populares incluyen:
- Black-eyed Susan (Rudbeckia hirta)
- Amapola de California (Eschscholozia)
- Canterbury Bells (Campanula medium)
- Nomeolvides (Myosotis)
- Dedalera (Digitalis)
- Hollyhock (Alcea)
- Honestidad (Lunaria)
- Pansy (Viola wittrockiana)
- Poppy (Papaver)
- Stock (Matthiola incana)
- Dulce William (Dianthus barbatus)
- Wallflower (Erysimum cheiri)
Verduras: Aunque a veces no se reconoce, un buen número de vegetales también son bienales. La razón por la que no se nota es que cuando compra plántulas en el centro de jardinería, estas generalmente son plantas que ya están en su segundo año y, como resultado, se comportan como plantas anuales, produciendo sus frutos y muriendo en la misma temporada en que los planta.
Cuando siembras vegetales a partir de semillas, se hace evidente su verdadera naturaleza bienal. Por ejemplo, cuando planta cebollas de conjuntos de bulbos, estos bulbos ya son plantas de segundo año. Por otro lado, si plantas semillas de cebolla pequeñas en el jardín, se requieren dos años completos antes de que tengas bulbos de cebolla comestibles.
Entre las verduras bienales están el perejil mencionado anteriormente, así como la mayoría de los cultivos de col. Con verduras, ser bienal puede ser un gran beneficio para el jardinero. Si no tiene que preocuparse por el atornillado de las plantas (floración y puesta de semilla) en su primer año, puede continuar cosechando durante toda la temporada. Cuando uno de ellos se va a sembrar prematuramente, es una decepción. El brócoli, por ejemplo, a menudo se comporta más como una planta anual cuando los veranos son extremadamente calientes. Puede confundir las temperaturas fluctuantes de la primavera con un cambio de estación y pensar que ya pasó por su primer verano e invierno. Pero la mayoría de estos vegetales no florecerán el año en que los siembre como semillas en el huerto.
- Angélica
- Remolacha
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Repollo
- Alcaravea
- Zanahorias
- Apio
- Puerros
- Cebollas
- Perejil
- Chirivías
- Acelga suiza
Cómo engañar a las Bienales en la floración del primer año
No florecer en su primer año es una ventaja cuando se cultivan vegetales, pero puede ser frustrante si se cultivan flores ornamentales. Puede sortear el ciclo de dos años de ornamentales bienales comenzando con las semillas en el verano en lugar de en la primavera y poniendo las plantas al aire libre en el otoño. Las plantas pasarán la temporada de invierno y estarán listas para florecer durante su primer año completo en el jardín.
Cómo ahorrar semilla de bienales
El único inconveniente de las verduras bienales que no florecen hasta su segundo año es que puede ser difícil guardar las semillas . No es un problema con las plantas resistentes, como el perejil y la angélica, pero la mayoría de los cultivos de coles no pueden sobrevivir a un duro invierno sin protección. Si desea guardar las semillas de estas plantas, tendrá que aplicar un abono orgánico o excavar las plantas y almacenarlas en otro lugar.
Para los detalles sobre cómo hacer esto, eche un vistazo a Saving Seed of Biennial Vegetables .