La col ornamental y la col rizada se ven y se parecen mucho a sus parientes cercanos de las coles y la col rizada comestibles. Son la misma especie, Brassica oleracea , y aunque todavía son comestibles, no son tan sabrosas y tiernas como sus primos. Han sido criados para verse, no para dar sabor.
Aunque a veces se les conoce como coles en floración, son las hojas las que le dan a las plantas su color e interés como plantas ornamentales.
En lugar de las coles tradicionales verdes o moradas de las coles tradicionales, las hojas de las coles ornamentales y la col rizada se han hibridizado para presentar colores rosados y / o cremosos, haciéndolos parecer más a las flores grandes que a las verduras.
- Repollo ornamental: Las plantas con márgenes de hojas suaves se consideran repollos en flor. La planta en la foto es una col ornamental.
- Kale floreciente: Las plantas con márgenes de hoja dentados o flecos son consideradas las flores de las flores, que se dividen en "cultivares de hojas con flecos" y "cultivares con hojas de pluma" (los que tienen hojas más finamente dentadas). Estas distinciones no se consideran terriblemente importantes. Los términos col de floración y col rizada de flores a menudo se usan indistintamente.
Nombre botánico
Especies de Brassica oleracea
Nombres comunes
Col ornamental o col rizada floreciente
Zonas de Dureza del USDA
Al igual que sus primos comestibles, col ornamental y col rizada o plantas anuales .
Y como el repollo y la col rizada comunes, son plantas de estación fría .
Tamaño de planta madura
Tanto la col ornamental como la col rizada crecerán aproximadamente 18 pulgadas de alto y ancho.
Exposición solar
Lo harán bien ya sea a pleno sol o sombra parcial . Cuando se cultiva en climas cálidos, es preferible sombra parcial. Las coles ornamentales y la col rizada no desarrollan sus colores completos a menos que obtengan un buen enfriamiento de la escarcha.
Período Bloom
Son las hojas las que proporcionan las "flores" en coles ornamentales y col rizada, por lo que no las espera para florecer. Si está comprando plantas, probablemente ya estarán maduras y abiertas, aunque el color probablemente se intensificará a medida que la temperatura baje. Si los está comenzando a partir de la semilla, deles alrededor de 11 a 14 semanas para alcanzar el tamaño completo. Eso significa que tendrá que comenzar a fines de la primavera / principios del verano, para la siembra de otoño.
Variedades Sugeridas para Crecer
A menos que esté creciendo comercialmente, no hay tanta variedad para elegir. La mayoría de los paquetes de semillas simplemente están etiquetados como "repollo ornamental". Lo mejor es elegir una combinación de colores que te atraiga.
Uso de repollo ornamental en su diseño de jardín
La col ornamental y la col rizada se ven especialmente bien en una plantación grande, donde su color realmente se destaca. Como son cultivadores bajos, a menudo los verá como plantas de bordes, donde sus tonos violáceos se mezclan bien con otros colores de otoño. Si solo quieres 1 o 2 plantas, se ven menos fuera de lugar en los contenedores, que dispersas por todo el jardín. De hecho, son plantas de reemplazo agradables y duraderas para los contenedores de verano usados.
Consejos de cultivo para repollo ornamental y col rizada
El cultivo de las versiones ornamentales no es muy diferente del cultivo de col común o col rizada .
La principal diferencia es que estás cultivando las plantas hacia el final de la temporada, en lugar de hacerlo al principio. Y habrá menos plagas con las que lidiar.
Como con todas las Brassicas , las coles ornamentales y los kales prefieren ser cultivados cuando hace buen tiempo. Aunque puede plantarlos en cualquier momento, la pigmentación colorida no se desarrolla hasta después de las heladas o del frío prolongado. Si los planta demasiado temprano en el otoño o al final del verano, las plantas se volverán largas y verdes. Además, las siembras tempranas serán susceptibles a las plagas de repollos como las larvas de repollo. Estas plagas desaparecerán después de las heladas.
Al comprar plantas, opte por plantas más grandes, aunque pague más. Una vez que las coles se unen a la raíz, la porción superior se atrofia. Si esto sucede cuando son pequeños, nunca se llenarán de la manera que te gustaría.
Busque plantas con tallos cortos y hojas de longitud relativamente uniforme, sin agujeros y al menos con un toque de color
Tanto las coles como la col rizada prefieren un pH ligeramente ácido del suelo de aproximadamente 5.8 - 6.5. Les gusta secarse ligeramente entre riego pero sufrirán estrés si se dejan secas durante períodos prolongados.
Cultivo de repollo ornamental de semilla: siembre las semillas 3-4 meses antes de que necesite plantas de tamaño completo y al menos 6-10 semanas antes de que se espere una helada. Si comienzas las semillas en paquetes de células o pisos, asegúrate de trasplantar a macetas más grandes tan pronto como aparezcan las primeras hojas verdaderas . No quiere arriesgarse a que se emboque tan joven. Si las plántulas se vuelven largas, puede replantar hasta el fondo de los cotiledones .
También podría simplemente dirigir la semilla de sus coles en el jardín ya que el clima será cálido. Cubra ligeramente con tierra y mantenga la tierra húmeda hasta la germinación. Las semillas deben brotar dentro de 1 a 2 semanas. Delgada a aproximadamente 18 - 24 pulgadas de distancia, cuando las plántulas son de 3 a 4 pulgadas de alto.
Cuidando su repollo ornamental
Las coles ornamentales y la col rizada pueden durar todo el invierno, pero su aspecto depende mucho del clima. Demasiado calor y se echarán a sembrar , demasiado húmedo y duro y se verán hechos jirones. Pero dado que la mayoría de las plagas son escasas en los meses más fríos, no hay demasiados problemas para tener en cuenta.
Los áfidos parecen ser las plagas más persistentes, aunque el enredador de col y el enrollador de hojas todavía están activos en algunas áreas y el oídio puede convertirse en un problema si el clima permanece húmedo. Muchos animales los encuentran tan tentadores como las coles comestibles. Esto es más un problema si el clima permanece cálido. Por las heladas, la mayoría de los animales se están preparando para hibernar.