Los cultivos de cobertura también se llaman "estiércol verde" y, a veces, "mantillo vivo". Son plantas que se cultivan para suprimir malezas, ayudar a construir y mejorar el suelo y controlar enfermedades y plagas. Pueden agregar nitrógeno a su suelo, generando fertilidad sin usar fertilizantes químicos. Puede plantarlos entre filas de otros cultivos para ayudar a suprimir las malezas mientras aumenta la fertilidad. A menudo tienen raíces que ayudan a romper los suelos compactados y mejorar sus estructuras. Ayudan a controlar la erosión, aferrándose a la valiosa y rica capa superior del suelo entre las plantaciones. Ellos ayudan a mantener la humedad del suelo. E incluso pueden construir resistencia a las enfermedades en otros cultivos.
Entonces, por supuesto, ¡quieres plantar un cultivo de cobertura! La pregunta principal es, ¿cuál usas? Los diferentes cultivos de cobertura pueden proporcionar diferentes beneficios, adaptarse a su clima mejor o peor que otros, y coincidir mejor con sus necesidades en un momento determinado. Puede plantar trébol rojo entre hileras de cultivos de hortalizas para controlar las malezas, pero planta trigo sarraceno en un campo que está en barbecho durante una temporada, para aumentar la fertilidad y mejorar la estructura. En el otoño, querrás plantar centeno o veza de invierno, pero en la primavera, puedes elegir sorgo.
Aquí están mis mejores cinco opciones de cultivos de cobertura para la granja pequeña: ¡averigüe cuál es la que mejor se adapta a las necesidades de su granja!
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Rye - Centeno de invierno, centeno de cereales
El centeno - centeno de invierno o centeno de cereal - es un gran cultivo de cobertura para plantar en el otoño o principios del invierno. Es excelente para aflojar el suelo compactado y también es bueno para la supresión de malezas. También atrapa el exceso de nitrógeno en el suelo.
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AlforfónEl alforfón crece muy rápido. Hace una gran cobertura del suelo para evitar la erosión y suprime las malas hierbas. Debido a su naturaleza de rápido crecimiento, puede ser intercalado con otros cultivos, y se puede plantar tarde en el verano.
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Trébol
El trébol carmesí, el trébol rojo y el trébol blanco holandés se usan como cultivos de cobertura. El trébol fija el nitrógeno en el suelo y es excelente para agregar fertilidad a su suelo. El trébol amarillo es perfecto para mejorar la estructura del suelo. El trébol rojo mediano tiene una variedad de beneficios y, a menudo, es utilizado por pequeños agricultores para plantar entre hileras de vegetales.
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Sorgo-SudangrassSorghum-Sudangrass es un cultivo híbrido que crece rápidamente y forma una extensa estructura de raíces. Úselo para eliminar malezas y proteger su suelo de la erosión. También agrega biomasa al suelo ya que crece tan alto.
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Velloso peludoLa veza vellosa es un cultivo de cobertura que es muy resistente al invierno, perfecto para los climas del norte. También agrega mucho nitrógeno al suelo: si se le permite crecer durante el invierno hasta mayo, puede agregar una increíble cantidad de fertilidad al suelo.