"Velar" un huevo es el proceso de sostener una luz o una vela cerca del huevo para ver el contenido interno. Se usa para ver si el huevo es fértil o no. Observar el color, la forma y la opacidad del contenido del huevo puede ayudar a un agricultor a determinar si hay un pollo adentro o no.
¿Por qué la vela un huevo?
Los pequeños agricultores que están incubando los huevos para incubar a los polluelos para su rebaño de ponedoras en su granja necesitarán encender los huevos periódicamente para verificar que estén fertilizados y que crezcan bien.
Los huevos no fertilizados, llamados "yolkers", o embriones que han dejado de crecer, llamados "quitters", se pudrirán y apestó su incubadora. También pueden explotar, contaminando los otros huevos con bacterias.
También es útil verificar los huevos para ver cómo progresan los embriones.
Si vende huevos en la granja pequeña , puede encender sus huevos para determinar su frescura. En este caso, usará una luz brillante, pero simplemente inspeccione el tamaño del saco de aire. Los huevos más viejos tienen sacos de aire más grandes. Vender solo los huevos más frescos es una parte importante de un pequeño negocio de huevos de granja , junto con la limpieza, la recolección y el almacenamiento adecuado de los huevos.
Cómo velar un huevo
Necesitarás una luz brillante para mirar tus huevos, y tu habitación deberá estar oscura.
Las tiendas de suministro de productos avícolas o de productos agrícolas venden dispositivos para oler huevos, pero también puede hacer los suyos propios. Tome una bombilla de 60 vatios y una lata de café. Haga un agujero con un diámetro de una pulgada en la parte superior.
También puede tomar una linterna brillante y cubrir la abertura con un pedazo de cartón que tiene un agujero de una pulgada de diámetro en el medio.
Los dispositivos de miraje especiales como el Ovascope pueden hacer que el proceso de traspaso sea mucho más simple y más eficiente en el tiempo, especialmente útil si está incubando muchos huevos.
Levante suavemente uno de los huevos y manténgalo a la luz, sin mirar directamente a la luz. Sostenga el extremo más grande del huevo contra la luz, girándolo lentamente. Mire dentro del huevo para observar el embrión dentro. Asegúrese de no sostener el huevo contra la luz por mucho tiempo, ya que no quiere que el embrión se caliente demasiado.
Cuando hayas terminado de inspeccionar el huevo, colócalo de nuevo en su lugar en la incubadora.
Evite sacar los huevos de la incubadora durante más de veinte o treinta minutos.
Qué buscar cuando velan un huevo
Vea si puede identificar las siguientes partes del huevo:
- Saco de aire.
- Poros en la cáscara de huevo.
- Yema de huevo.
- Vasos sanguíneos y / o un anillo rojo alrededor de la yema.
- El embrión en sí
Los "ganadores", o embriones en crecimiento y fertilizados, se pueden identificar mediante una red visible de vasos sanguíneos si se busca dentro de la primera semana o el día siete. Después de eso, puedes ver el ojo, una sombra que indica su cuerpo y posiblemente incluso movimiento.
"Quitters", embriones que dejan de crecer, mostrarán un delgado anillo rojo alrededor de la yema. También pueden mostrar manchas o vetas de sangre, aunque puede ser difícil distinguirlos de los embriones en crecimiento. Retire estos de la incubadora.
"Yolkers", huevos que nunca se fertilizaron correctamente, no mostrarán vasos sanguíneos, ni anillo, ni manchas en la yema.
Quítelos de la incubadora y tírelos (no es bueno para comer).
Registre sus observaciones en un cuaderno numerando cada huevo.
Si no está seguro de si un huevo es un ganador o no, colóquelo de nuevo en la incubadora, pero tome nota del número para que pueda volver a verificarlo.
Cuándo velas tus huevos
Es una buena idea quemar los huevos antes de colocarlos en la incubadora. Esto le dará una referencia para comparar cuando mire más adelante. También puede verificar si hay grietas en las cáscaras de huevo, lo que puede permitir que haya bacterias dentro que podrían contaminar el embrión y afectar su desarrollo. No descartes huevos con grietas, pero registra cuáles son para que puedas estar seguro de que los vigiles más de cerca.
Después de la inspección inicial inicial, puede esperar hasta el día siete para quemar sus huevos. Velar con demasiada frecuencia puede crear cambios de temperatura para los huevos que podrían afectar su desarrollo.
Y antes del día siete no hay mucho que ver, de todos modos.
Después de mirar al trasluz el día siete, puede esperar otra semana y volver a encender velas el día catorce.
Evite mirar al trasluz desde el día dieciséis o diecisiete hasta que los huevos eclosionen, ya que mover o mover los huevos tan tarde en su desarrollo podría dañarlos.