Los frijoles fijadores de nitrógeno dan tanto como obtienen.
La siembra en compañía es la práctica de plantar diferentes especies muy cerca en el jardín porque ofrecen algunos beneficios mutuos entre sí. Una especie puede disuadir a una plaga de insectos que se alimenta de la otra planta, por ejemplo, mientras que esa planta puede mejorar la absorción de los nutrientes del suelo por parte de la primera planta. Como muchos jardineros aprenden, los frijoles son una planta que se recomienda como acompañante para muchos vegetales diferentes, porque los frijoles y otras legumbres "arreglan" el nitrógeno en el suelo, proporcionando nutrientes a las plantas circundantes.
Aquí hay un ejemplo de la sinergia de la siembra de compañía:
La plantación de maíz con frijoles posa para ambas plantas. Agregue una calabaza a la mezcla y tendrá la clásica combinación de siembra de nativos americanos "Three Sisters". Los frijoles atraen insectos benéficos que se aprovechan de las plagas del maíz, como los escarabajos de las hojas, los gusanos del otoño y los saltamontes. A cambio, las vides de frijol son compatibles a medida que suben los tallos de maíz. La calabaza se beneficia del nitrógeno fijado en el suelo por la planta de frijol, mientras que las hojas grandes de la calabaza sombrean las malezas cerca del tallo del maíz. Todos ganan.
La plantación complementaria en los jardines maximiza la eficiencia del espacio en el jardín, atrae insectos y polinizadores beneficiosos, y atrae a las plagas de insectos lejos de otros cultivos alimenticios. A veces, las parejas de plantas compañeras benefician a una planta más que a otra, pero rara vez hay una desventaja para seguir las sugerencias aceptadas de la planta compañera. La naturaleza diseñó algunas plantas para proteger y ayudar a otros.
Cuando aproveche estas relaciones beneficiosas, podrá cultivar mejor sus cultivos de manera orgánica.
Las mejores plantas para frijoles
- Maravillas: Las maravillas disuaden a los escarabajos del frijol mexicano y otros insectos de muchas plantas de jardín, incluidos los frijoles. Las maravillas africanas y francesas producen una sustancia que suprime los nematodos, los gusanos microscópicos que atacan las raíces de las plantas. Las margaritas, de hecho, son un compañero recomendado para muchas plantas comestibles diferentes.
- Maíz: las judías arbustivas toleran la sombra ligera que emite el maíz. Dado que las raíces de las plantas de frijol ocupan un nivel diferente en el suelo que las raíces del maíz, las dos plantas no compiten por el agua y los nutrientes. Y para los frijoles polares, los tallos de maíz pueden servir como los "polos" para asegurar los granos en posición vertical. Esto ahorra espacio en el jardín, dejando espacio para que el jardinero agregue plantas adicionales.
- Patatas: las papas repelen los escarabajos del frijol mexicano.
- Catnip: Catnip repele los escarabajos pulgas.
- Ajedrea de verano, n asturtium y romero: El ajedrea de verano repele los escarabajos del frijol y mejora el sabor y el crecimiento general de las plantas de frijol. Plantéelo cerca de la base de la planta pero no tan cerca como para que quede sombreado. La capuchina y el romero disuaden a los escarabajos del frijol.
- Berenjenas, rhesos y pepinos: estos comestibles estimulan y fomentan el crecimiento fuerte del frijol.
Otras plantas que son buenos compañeros para las plantas de frijol en el jardín incluyen:
- Brócoli
- Repollo
- Zanahorias
- Coliflor
- Apio
- Pepinos
- Berenjena
- Chícharos
- Rábanos
- Squash
- Fresas
- Tomates
Plantas a evitar plantar con frijoles
- Evite plantar frijoles cerca de todos los miembros de la familia allium: cebollas, puerros , ajo y cebollines. Los miembros de esa familia inhibirán el crecimiento de los frijoles. También mantenga los frijoles alejados del colinabo, la albahaca y el hinojo.
- Los frijoles crecen pobremente con girasoles cerca. No se llevan bien en absoluto.
Los expertos no están de acuerdo con la sabiduría de plantar frijoles y pimientos muy juntos. En caso de duda, no lo haga.
Los frijoles polares y los frijoles arbustivos comparten todas las recomendaciones de la misma planta compañera, con la excepción de las remolachas. Los frijoles polares no prosperan cuando se plantan remolachas cerca, pero los frijoles arbustivos no se ven afectados.
Plantas ayudadas por frijoles
Debido a que los frijoles fijan el nitrógeno en el suelo, son excelentes plantas auxiliares en el jardín. Son particularmente buenos para plantar con las siguientes verduras, que necesitan nitrógeno para prosperar:
- Zanahorias
- Remolacha
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Coliflor
- Apio
- Maíz
- Pepinos
- Berenjena
- col rizada
- Chícharos
- Papas
- Rábanos
- Fresas
- Acelga suiza