Guía para elegir y criar pavos

Los pavos pueden ser una adición divertida y rentable a una pequeña granja o granja. Por lo general, se crían para obtener carne, aunque a algunas personas les gusta tener un "tom" (un pavo maduro macho) como mascota. Antes de decidir agregar pavos a su granja, estos son los puntos básicos para elevarlos de la manera correcta.

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  ¿Deberías criar pavos?

  Esta es definitivamente la primera pregunta que debe hacerse. ¿Los pavos son adecuados para su granja? Si ha criado gallinas para obtener huevos o carne , los pavos son similares, pero requieren un poco más de cariño, especialmente como pavos (pavos jóvenes). También son muy sociables con los humanos, mucho más que los pollos, por lo que tendrás que estar dispuesto a pasar algún tiempo con tus pájaros todos los días.

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  Elegir una raza

  Los blancos de pecho ancho son el pavo "moderno" que come, similar a los que se encuentran en el supermercado (pero incluso esta raza, criada en pastos en una granja pequeña, sabrá mucho más sabrosa que la variedad del supermercado). Las variedades estándar Bronze y White Holland también son razas populares para la producción de carne. Los Bronces y Blancos de Pecho Amplio no son razas reales, solo una variedad comercial no estandarizada utilizada para la carne, mientras que los Holland Blancos y los Bronces Estándar son razas reconocidas. Los pavos de la herencia incluyen Bourbon Reds y Narragansetts, que son sorprendentes, aves de tamaño mediano que sobresalen en la búsqueda de alimento y el control de plagas. Los pavos Royal Palm crecen hasta un tamaño más pequeño acabado de aproximadamente diez a dieciséis libras y son pájaros hermosos, de aspecto diferente.

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  Criando pavos de las aves de corral

  Por lo general, empezará con pavos de un día en la primavera, llamados pavipollos. Tendrá que configurar un área de crianza (enlace) como lo haría para las gallinas. Hay muchas ideas de " hágalo usted mismo" para áreas de incubación , desde un comedero hasta un grupo para niños. Al igual que los polluelos que comienzan , tendrá que mantener el área de crianza entre 90 y 100 grados Fahrenheit durante la primera semana, luego, baje lentamente la temperatura levantando las lámparas, enfriándolas 5 grados cada semana. Muchos de los mismos lugares que venden pollos también venden pavipollos.

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  Pavos de vivienda y esgrima

  Muchos granjeros dejan que sus pavos vivan al alcance de la mano en una gran jaula cercada con un gallinero móvil, muy parecido a un gallinero móvil . La mejor variedad para pavos es hierba corta, de cuatro a seis pulgadas de largo. El trébol rojo y el pasto azul de Kentucky son especialmente buenos pastos para tener en el rango. Para una bandada de una docena de pavos, planee construir un corral de aproximadamente 75 pies cuadrados, o un octavo de acre. Asegúrate de que tu valla esté segura de coyotes, zorros, mapaches e incluso osos, a todos los cuales les encantaría una cena de pavo al aire libre. La cerca de alambre tejido es una gran opción, como lo es la red de aves electrificadas.

  Mantenga el pasto fresco moviendo el gallinero portátil para limpiar el suelo semanalmente. También puede rotar la ubicación de los comederos y bebederos para evitar la acumulación de estiércol.

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  Alimentación y riego de pavos

  Para una docena de pavos, necesitará al menos 2 galones de agua por día, así que considere un aguadero automático conectado a su grifo de agua al aire libre. Un bebedero de cuatro pies de largo será suficiente para 12 aves. Muchos agricultores de pavos construyen un comedero de madera con un pequeño techo en la parte superior para contener el alimento. Un comedero que contiene alrededor de 100 libras de alimento es de un buen tamaño para 12 pavos, ya que cuando estén cerca de la madurez, cada uno comerá una libra de alimento al día.

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  Previniendo los problemas y las enfermedades de Turquía

  Aprender a prevenir problemas de salud antes de que surjan, con pastos limpios, posaderos móviles y agua fresca y limpia, y alimentos, es la forma más fácil de manejar la crianza de pavos. Aún así, a veces las cosas suceden y deberá saber cómo cuidarlas. Dale a los pavos suficiente espacio para descansar y pasto. Asegúrate de criarlos separadamente de los pollos. Asegúrese de que su casa de pavo tenga buena ventilación. Y protege a tus pavos de los depredadores.

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  Procesando los pavos en la granja

  Si consigues pavos para carne, llegará el momento de masacrarlos y procesarlos. Los pasos son muy parecidos a matar pollos . Simplemente necesitará un cono asesino más grande y se asegurará de que el recipiente para escaldar sea lo suficientemente grande para su pavo más grande.

  Si quieres criar tus propios pavos, mantén un "tom" por cada 10 gallinas. En la primavera, su rebaño de pavos se expandirá naturalmente. Si terminas con extras, puedes vender "tríos" (un tom y dos gallinas) a otros granjeros y colonos locales.