Creciste hierbas deliciosas y fragantes todo el verano. Le agregaron un toque extra a su cocina, le proporcionaron los ingredientes para sus propios tés de hierbas y llenaron su jardín de fragancias. Una vez que la helada amenaza, es hora de decir adiós a la mayoría de sus hierbas hasta la próxima temporada de crecimiento.
La buena noticia es que puede traer muchas de estas hierbas tiernas al interior. Cúbralos en una ventana soleada, o bajo las luces de crecimiento, y puede seguir disfrutando de ellos durante varios meses.
Las mejores hierbas para crecer en el interior
Algunas hierbas se adaptan mejor a las condiciones interiores que otras. Estas son algunas de las hierbas más fáciles de traer del jardín:
- Cebolletas
- Perejil
- Romero
- Tomillo
- Orégano
- menta
Puede desenterrar fácilmente plantas de tomillo, menta, orégano y cebolleta del jardín. Simplemente sacuda la mayor parte del suelo de sus raíces y encuéntrelas con un buen sustrato orgánico para macetas.
El perejil puede ser más complicado. Tiene una raíz principal larga y no es bueno para ser molestado. Si planea desenterrarlo de su jardín, cave profundamente para obtener la mayor cantidad posible de raíz. Luego vuelva a plantar con un buen terreno para macetas, en un recipiente profundo: de ocho a diez pulgadas sería una buena profundidad.
Rosemary puede ser muy quisquilloso con las temperaturas. Lo hace mejor en una ventana brillante en una habitación fresca. Una ventana orientada al sur o al este sería lo mejor.
Otras hierbas para crecer en el interior
También puedes cultivar albahaca con bastante facilidad en una ventana brillante. Sin embargo, no recomiendo desenterrarlo del jardín como lo harías con tomillo o perejil.
En su lugar, inicie nuevas plantas a partir de semillas, compre una pequeña planta para cultivarla en el interior o tome esquejes de una de sus plantas existentes. Lo mismo se puede hacer con bálsamo de limón, menta o shiso.
Cuidado de hierbas en el interior
Si planeas hibernar las hierbas de tu jardín en el interior (o al menos mantenerlas creciendo el tiempo suficiente para obtener algunas cosechas más), hay algunas cosas que debes tener en cuenta:
- Luz brillante: las hierbas funcionan mejor con mucha luz brillante: al menos ocho horas de luz por día. Esto se puede proporcionar colocándolos en una ventana orientada al sur, pero el método más garantizado es colocarlos bajo luces de planta. Suelo colocar mis hierbas en los estantes que utilizo para el arranque de semillas ; las luces ya están allí, y también tengo alfombras de calor si el sótano se pone demasiado frío.
- Riego cuidadoso: una de las cosas más complicadas sobre hibernar sus hierbas es mantener el nivel de humedad adecuado. Querrá regarlas regularmente, pero muchas hierbas, como el romero y el tomillo, no les gusta el suelo empapado. La manera más efectiva de averiguar si es el momento de regar es haciendo la prueba de dedo: inserte un dedo en la tierra para macetas. Si la pulgada superior del suelo está seca, es hora de regar.
- Esté atento a las plagas: antes de que las traiga, es una buena idea revisar las plantas a fondo en busca de plagas y rociarlas con jabón insecticida si las encuentra. También es importante mantenerlos separados del resto de sus plantas durante algunas semanas, para asegurarse de que los problemas de plagas o enfermedades que tengan no se extiendan a sus otras plantas. Una vez que este período inicial haya pasado, simplemente revise sus plantas regularmente en busca de insectos, huevos, telarañas u hongos. Asegúrese de mirar debajo de las hojas también, es aquí donde muchas plagas tienden a congregarse.
Con estos consejos y un poco de atención, ¡puedes seguir cultivando las hierbas de tu jardín en el interior durante el invierno!