Cómo mantener sus cubiertos de acero inoxidable brillante y libre de óxido
¿Por qué los cubiertos de acero inoxidable 18/10 muestran signos de picaduras, manchas y oxidación?
Cuando se trata de la composición de acero inoxidable utilizada en cubiertos, 18/10 es lo mejor que se puede obtener. La composición 18/10 contiene 18 por ciento de cromo y 10 por ciento de níquel. Cuanto más material de níquel, más resistente es el acero inoxidable a la corrosión.
Sin embargo, aunque la mayor concentración de níquel (10 por ciento) lo hace altamente resistente a picaduras, manchas y oxidación, no necesariamente lo garantiza.
Realmente depende de cómo cuides los cubiertos de acero inoxidable de calidad 18/10. Pero al comprar 18/10 en lugar de 18/8 o 18/0, ha dado los primeros pasos para garantizar la mejor calidad y resistencia posible.
Cuchillos cubiertos de acero inoxidable son más susceptibles a la oxidación
Del set de cubiertos de acero inoxidable, los cuchillos, en particular, son más susceptibles al óxido. Esto se debe a que las cuchillas de los cubiertos tienen una cierta cantidad de acero al carbono en la estructura de la cuchilla, lo que es esencial para hacer que las cuchillas sean más duraderas de lo que serían si no se eliminara el carbono de la composición. Esto hace que los cuchillos sean más propensos a la oxidación y las manchas que el resto de la configuración de cubiertos. Si examina sus cubiertos, probablemente notará que aquellos que tienen óxido son generalmente cuchillos.
Los detergentes para lavaplatos causan que los cubiertos de acero inoxidable se oxiden
Hay varias cosas que pueden hacer que los cubiertos de acero inoxidable se oxiden.
Los detergentes fuertes para lavavajillas pueden causar manchas con el tiempo.
La humedad y el ácido erosionan el acabado
Cuando los cubiertos se dejan mojados en el fregadero, en el lavaplatos o en el mostrador, el ácido de los residuos de comida puede erosionar el acabado y causar manchas de óxido o picaduras. Esto sucede a menudo cuando los cubiertos no se secan inmediatamente después del lavado, sino que se dejan secar al aire en la bandeja del fregadero o en el lavavajillas.
O al lavar los platos y cubiertos se difiere al día siguiente o la comida.
Cómo prevenir el cubiertos de acero inoxidable oxidado
¿Cómo puede evitar que esto suceda y mantener los cubiertos atractivos? Debe lavar a mano los cubiertos de calidad después de usarlos y secarlos inmediatamente. A pesar de que suena muy laborioso, mantendrá sus costosos cubiertos pareciendo atractivos.
También puede mantener la calidad de acero inoxidable en un cofre de cubiertos o almacenarlo por separado de otros cubiertos. Esto evitaría rasguños extraños por desgaste diario o por otros utensilios.
Cubiertos de acero inoxidable en comparación con cubiertos
¿Por qué el inoxidable 18/10 es la mejor opción que los cubiertos para un entorno formal? El brillo, el peso y la belleza deslumbrantes del acero inoxidable de calidad 18/10 lo convierten en una excelente opción para entornos de lugar formales porque estos cubiertos son mucho más fáciles de cuidar que los cubiertos tradicionales.
Los cubiertos requieren una limpieza constante con un pulidor de plata, para eliminar incluso la huella digital más pequeña porque se empaña muy fácilmente. También debe almacenarse adecuadamente para reducir la limpieza. Los cubiertos son todavía muy solicitados para la mesa formal, pero la calidad del acero inoxidable se ha vuelto muy aceptable debido a nuestro estilo de vida ocupado.
Los platos y cubiertos de acero inoxidable que son 18/10 suelen ser más caros que 18/8 o 18/0, pero la calidad es evidente y muy notable en el aspecto y la apariencia.
El peso adicional de estos cubiertos de acero inoxidable también ayuda a equilibrar los cubiertos, por lo que ofrece un manejo muy agradable y agrega mucha elegancia a la mesa.