Maneras de mesa y etiqueta de la cena

Los modales en la mesa son importantes tanto en situaciones profesionales como sociales , por lo que es una buena idea conocer algunos conceptos básicos. Puede haber algunas pequeñas variaciones, dependiendo de su región y de lo que sea localmente aceptable, así que si está en una cena , preste atención al anfitrión o a la anfitriona y tome nota de ellos.

Si nunca te enseñaron la etiqueta de la cena o si has olvidado lo que aprendiste, aquí hay algunos consejos para demostrar que sabes cómo comportarse en la mesa.

Usar la etiqueta adecuada en la mesa también te ayudará social y profesionalmente en un restaurante o en la casa de alguien.

Antes de la cena

Si lo invitan a cenar con alguien, siempre es una buena idea responder, incluso si no se solicita una confirmación de asistencia. Esto ayuda con la planificación. No pregunte si puede traer invitados adicionales si la invitación no hace la oferta. Sin embargo, si invitan a su familia a la casa de alguien para la cena, está bien preguntar si sus hijos están incluidos. Si lo son, asegúrese de que sus hijos sepan buenos modales antes de irse.

Regalo

Cuando esté cenando en la casa de un amigo, es una buena idea traer un regalo de anfitrión o anfitriona . No esperes que tu regalo sea usado durante la comida. La mayoría de las cenas tienen elementos del menú cuidadosamente planeados, y su regalo puede no ir con la comida.

Empezando

Algunas fiestas son formales y tienen tarjetas de lugar donde el anfitrión o anfitriona quiere que te sientes.

Si no, pregunta si hay preferencias de asientos. Espere hasta que el host se sienta antes que usted. En algunas culturas, se dirá una bendición. Incluso si no sigue las creencias de la oración, muestre respeto y guarde silencio. Si el anfitrión ofrece un brindis, levante su vaso. No es necesario "tintinear" el cristal de otra persona.

Servilleta

Tan pronto como se siente, recurra a su anfitrión o anfitriona y tome nota de cuándo comenzar. Una vez que el anfitrión despliega su servilleta, debe retirar su servilleta de la mesa o plato y colocarla en su regazo. Si está cenando afuera, debe colocar su servilleta en su regazo inmediatamente.

Mantenga su servilleta en su regazo hasta que termine de comer. Si debe levantarse en cualquier momento durante la comida y planea regresar, coloque la servilleta a cada lado de su plato. Cuando termine, coloque la servilleta sobre la mesa a la izquierda de su plato.

Cuándo comer

Si va a comer afuera, debe esperar hasta que todos los miembros de su grupo hayan recibido el servicio antes de recoger su tenedor. En una cena privada, observe al anfitrión o la anfitriona y recoja su tenedor cuando lo haga. Sin embargo, si está en un buffet, puede comenzar cuando haya otros sentados en su mesa.

Cubiertos

Uno de los problemas más comunes para confundir a los comensales de hoy es qué utensilio usar en cada curso. Una regla empírica típica es comenzar con el utensilio que está más alejado de su plato y avanzar hacia el centro de su lugar. Si ve que el anfitrión o anfitriona está haciendo algo diferente, puede seguir su ejemplo.

Lo importante es permanecer tan discreto como sea posible.

Comida

Para las cenas donde se sirve comida en la mesa, los platos se deben pasar en sentido contrario a las agujas del reloj. Nunca busques nada por la mesa. En su lugar, solicite que se pasen los condimentos de la persona más cercana al artículo. La sal y la pimienta deben pasarse juntas. Siempre use utensilios para servir y no los suyos para levantar la comida del plato.

Comiendo

Los modales en la mesa fueron diseñados para evitar que las personas engulleran los alimentos como animales, así que apréndelos antes de comer con los demás. Una de las cosas más importantes a tener en cuenta es que nunca debes llamar la atención sobre ti mismo rompiendo flagrantemente las reglas establecidas por la sociedad.

Aquí hay algunas reglas esenciales de etiqueta de comedor que debe seguir:

• Apague su teléfono celular antes de sentarse. Es grosero hablar en su teléfono o mensaje de texto mientras está en compañía de otros.

• Nunca hable cuando tenga comida en su boca. Eso es asqueroso. Incluso si alguien te hace una pregunta, espera a que tragues antes de contestar.
• Pruebe su comida antes de agregar sal, pimienta u otro condimento. Hacer lo contrario puede ser insultante para el anfitrión o la anfitriona.
• No corte toda su comida antes de comenzar a comer. Corta uno o dos bocados a la vez.
• Nunca sople su comida. Si hace calor, espere unos minutos para que se enfríe. Saca tu sopa lejos de ti.
• Algunos alimentos deben ser consumidos con los dedos . Sigue el ejemplo del anfitrión o la anfitriona.
• Si está bebiendo de un vaso con tallo, sosténgalo por el tallo.
• Rompa su pan en trozos del tamaño de un bocado y mande solo un bocado a la vez.
• Pruebe al menos uno o dos bocados de todo lo que tenga en el plato, a menos que sea alérgico a él.
• Felicite a la anfitriona si le gusta la comida, pero no exprese su opinión si no lo hace.
• Usa tus utensilios para comer, no gesticulando.
• Mantén tus codos fuera de la mesa. Descansa la mano que no estás usando en tu regazo.
• Coma despacio y tome el ritmo para terminar en el mismo tiempo aproximado que el anfitrión o la anfitriona.
• Evite eructar o hacer otros sonidos groseros en la mesa.
• Si derramas algo en un restaurante, indica a uno de los servidores que te ayude. Si derrama algo en una cena privada en la casa de alguien, recógelo y borre el derrame. Ofrezca que se la limpie profesionalmente si es necesario.
• Cuando termines de comer, deja tus utensilios en tu plato o en tu tazón.
• Nunca use un palillo de dientes o hilo dental en la mesa.
• Puede volver a aplicar su lápiz labial, pero no refresque el resto de su maquillaje en la mesa.

Despues de comer

Después de terminar de comer, doble parcialmente la servilleta y colóquela a la izquierda de su plato. Espere hasta que el anfitrión o la anfitriona indiquen que la comida terminó, puede pararse. Después de que termine la comida, no coma ni corra. Si no se planea nada después de la cena, quédese por aproximadamente una hora antes de decirle adiós al anfitrión y darle las gracias por la cena. Si el evento es informal, puede ofrecer ayuda para la limpieza.

Luego

Siempre envíele al anfitrión o anfitriona una nota de agradecimiento o tarjeta por correo, y no espere más de un día o dos después del evento.

Dirígete al anfitrión o a la anfitriona, agradece a él o ella por la deliciosa cena y agrega otro comentario breve y positivo para mostrar tu agradecimiento. Su nota puede ser breve pero sincera.