Tu guía fácil
Si está buscando algo un poco diferente a la berenjena púrpura oscura estándar, su mejor opción puede ser comenzar sus propias plántulas de berenjena de la semilla. Tienes muchas más opciones disponibles cuando comienzas desde la semilla: tiernas variedades asiáticas, hermosas berenjenas en forma de huevo y una gama de colores, desde blanco hasta verde y púrpura, incluidas algunas variedades muy bonitas a rayas.
Cuándo sembrar semillas de berenjena
La berenjena debe comenzarse desde la semilla en el interior en la mayoría de las áreas, de ocho a diez semanas antes de la fecha de la última helada de primavera .
Si es posible, es mejor comenzar con semillas de berenjena orgánicas, para asegurarse de que está recibiendo semillas sin tratar de plantas cultivadas sin el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Estas son algunas de mis fuentes favoritas de semillas de berenjena orgánica.
Siembra de semillas de berenjena
Necesitará algunos equipos básicos para comenzar con éxito las semillas en interiores, pero vale la pena si considera cuántas plantas puede comenzar con muy poco dinero. Puede usar una mezcla de semillas iniciada en bolsas o hacer su propia mezcla sin tierra .
Siembre semillas de berenjena en paquetes de células o macetas pequeñas, de 1/4 de pulgada de profundidad. Riégalos bien, cúbralos sin apretarlos con una bolsa plástica o una cubierta plástica de plántulas para retener la humedad, y colóquelos en un lugar cálido, encima del refrigerador o en las esteras térmicas de plántulas sería perfecto. Mantenga el suelo húmedo. Debería ver condensación en el interior de su bolsa de plástico o domo. Si no lo hace, entonces es hora de regar con una neblina suave para evitar desalojar las semillas.
Las semillas germinarán sin calor adicional, pero tomará más tiempo.
En general, las semillas de berenjena germinan en 7 a 14 días. Una vez que hayan germinado, retire la cubierta de plástico y coloque su maceta o plano debajo de las luces o en una ventana brillante.
Cuidando las plántulas de berenjena
Continúe manteniendo sus plántulas de berenjena húmedas a medida que crecen durante las próximas ocho a diez semanas.
Esté atento a cualquier señal de plagas o enfermedades. La mayoría de las plagas de las plántulas se pueden controlar orgánicamente con jabón insecticida . Si está preocupado por la pérdida de humedad, trate de regar las plántulas de berenjena regularmente (aproximadamente una vez por semana) con una solución de té de manzanilla . Cuando tienen su primer conjunto de hojas verdaderas, es hora de comenzar a fertilizar. Comience a fertilizar con una solución muy diluida (1/4 de la cantidad recomendada en la etiqueta) de emulsión de pescado o algas marinas. También puedes fertilizar tus plántulas con té de vermicompost. Simplemente diluya el té de vermicompost hasta que tenga un color marrón muy, muy claro, luego riegue con él. Fertilice sus plantas de semillero con esta solución diluida cada semana más o menos.
Es posible que deba trasplantar las plántulas de berenjena en recipientes más grandes antes de que sea el momento de sacarlas. Simplemente colóquelos en macetas que sean una pulgada o dos más grandes que las que están cultivando. Puede usar tierra para macetas o la misma mezcla que usó cuando comenzó las semillas.
Una vez que la temperatura del suelo alcance los 60 grados F, es hora de comenzar a endurecer las plántulas de berenjena y plantarlas en el jardín
Comenzar la berenjena de la semilla requiere un poco de esfuerzo, pero es muy gratificante preparar una berenjena a la parmesana o un plato de berenjena a la parrilla más tarde en el verano, a partir de plantas que crecieron a partir de las semillas que usted mismo sembró.