Definición: También llamada máquina panificadora, una máquina para hacer pan es un contador eléctrico diseñado específicamente para hacer pan y hornearlo. Aunque algunas características de la máquina de pan variarán, la mayoría de los fabricantes de pan tienen funciones similares. Si está interesado en comprar una máquina de pan, esto es lo que necesita saber antes de tomar una decisión.
El proceso: los ingredientes de la receta se agregan a la bandeja de pan de la máquina en el orden exacto enumerado y el ciclo elegido.
La máquina mezclará y amasará la masa de pan, la tomará durante un período de descanso y la primera se levantará, luego la segunda levante y termine horneando el pan en la máquina. Los ciclos completos pueden variar de dos a tres horas; muchas máquinas tienen temporizadores de cuenta regresiva.
Las máquinas con un ajuste de masa le permiten eliminar la masa de pan después de que el ciclo más corto haya finalizado (levante primero), donde puede darle forma manualmente, configurarlo para que se eleve y completar el proceso de panificación en su horno de estufa. Un ciclo de masa es una característica importante si prefiere que su máquina de pan horne en el horno, en lugar de en la máquina de hacer pan. Ver mi Pan horneado frente a horneado al horno
¿Por qué usar una máquina de hacer pan para hacer pan? La máquina hace todo el trabajo duro de amasar la masa y elimina las conjeturas asociadas con la prueba de la masa para la preparación. Puede utilizar un mezclador de pie con un accesorio de gancho de masa, o un procesador de alimentos para mezclar y amasar la masa de pan.
Pero el fabricante de pan le da la opción de continuar el proceso. Por lo tanto, es un dispositivo conveniente para ahorrar tiempo.
En comparación con almacenar pan envasado, hacer tu propio pan te permite controlar los ingredientes. Muchos adoran estas máquinas puramente por el aspecto nutricional. Con una máquina de pan, puedes elegir los aditivos, controlar o usar alternativas para el azúcar, lácteos y otros ingredientes.
De esta manera, puede garantizar un pan sin conservantes para su familia. Muchos consumidores aman sus máquinas de pan y no pueden estar sin uno. Aquellos que consumen alimentos sin gluten consideran que es un electrodoméstico esencial, ya que el pan sin gluten a veces es mejor cuando se hornea en la máquina. Para otros, la novedad de hacer pan fresco parece desaparecer rápidamente.
Una máquina de pan necesita una buena cantidad de espacio de almacenamiento en el contraespacio o en el gabinete, por lo que debe pensar un poco antes de obtener uno. Otras características que quizás desee considerar son: Ciclo de masa, ya sea que haga una barra pequeña o grande, selección de corteza, opciones de dorado y la opción de interrumpir para agregar fruta u otros ingredientes una vez que la masa se haya mezclado. Algunos fabricantes de pan tienen una función de horneado rápido que puede ser muy útil, así como la capacidad de hornear panes para postres.
Hay máquinas que están diseñadas únicamente para mezclar / amasar la masa y no tienen ninguna función de horneado. Aquellos que prefieren completar la cocción en el horno de su cocina tienden a preferir este tipo de máquina de masa, ya que son más pequeños en tamaño y más fáciles de almacenar. Se debe confirmar un ciclo de cocción antes de comprar.
Los fabricantes de pan vienen en varios tamaños y diseños, como para un pan horizontal o vertical.
También hay un amplio rango en lo que respecta a los precios del productor de pan: de $ 50 a $ 250 o más. La variedad de marca no es extensa, pero hay muchas máquinas muy buenas para hacer pan, incluso en los rangos de precios más bajos.
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Pronunciación: bread.ma.ker
También conocido como: máquina de pan, pan panadero
Oraciones alternativas: panificadora
Ejemplos: coloco los ingredientes en la máquina para hacer pan, lo enciendo y en aproximadamente 3 horas, el aroma del pan recién horneado llenará la habitación.