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La mayoría de las personas sobredimensionan sus islas. ¡No hagas eso!
Chuck Schmidt / E + / Getty Images Si tiene suficiente espacio en su cocina, no es una mala idea agregar una isla de cocina. Pueden agregar un 25% o más de espacio en el mostrador y en el gabinete , darle más enchufes eléctricos y, a menudo, más opciones de fregadero.
Pero muchos propietarios quedan tan atrapados en la emoción de tener una isla de cocina que terminan sobredimensionándola. La isla sobrepasa visualmente el verdadero área de trabajo de la cocina.
La regla del diez por ciento
Su isla no debe ser más del 10% del total de pies cuadrados de su cocina. Más que eso, la isla dominará la cocina y dificultará la maniobra. Por ejemplo, la cocina que se muestra en la imagen adjunta mide 10 pies por 13 pies (130 pies cuadrados). Su isla mide 4 pies por 7 pies (28 pies cuadrados). Entonces, alrededor del 10% de la cocina se usa para la isla.
Experimenta colocando una mesa en el espacio durante 2-3 días y observa cómo se siente. Sin embargo, si está planeando tener electrodomésticos o servicios grandes (cocina de tiro descendente o un fregadero), más grande es definitivamente mejor.
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Proporcione respiradero y campana (escape) para su cocina Island Cooktop
Isla de cocina con anafe y campana de ventilación. Getty / Spaces Images ¿Alguna vez has quemado algo mientras cocinas? Entonces sabes que si tienes una estufa, necesitas un escape. Con una isla, no tiene la opción usual de una campana de extracción contra la pared (con los vapores dibujados directamente en un agujero en la pared). Tienes dos opciones, ya sea arriba o abajo.
- Arriba y Abajo : las instalaciones de estufas de alta gama en las islas cuelgan una campana sobre la estufa, con el humo que se arrastra hacia arriba de un tubo y sale de la casa. Debido a la subida de humo y vapor, la opción de campana de techo "hacia arriba y hacia afuera" tiende a ser la mejor desde un punto de vista funcional. El inconveniente es que tienes una capucha y ventilación en el medio de la habitación.
- Abajo y afuera : con algunas superficies de cocción, una rejilla en la estufa al lado de los quemadores absorbe el humo directamente hacia abajo y luego sale de la casa a través del espacio inferior.
"Fuera" nunca es una opción, ya que la mayoría de los códigos de construcción requieren que el escape de la cocina residencial se ventile hacia el exterior.
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Sea creativo: empareje Islas de la cocina permanente e independiente
Isla de cocina con Butcher Block. Getty / Jean-Yves Bruel Piense en la flexibilidad: combine una isla de cocina permanente menos que gigante con una isla independiente. Esto te permite la isla masiva que crees que quieres, pero con un "plan de escape", si decides que es demasiado.
Las cocinas independientes se combinan mejor con las islas permanentes cuando:
- Nivel : las superficies están niveladas, como se muestra aquí.
- Diferentes superficies, diferentes necesidades : cada superficie proporciona un valor diferente. Por ejemplo, una isla independiente con un gran carnicero, solo para cortar carne y verduras, junto con una isla permanente para mezclar, usar pequeños electrodomésticos y otros trabajos de preparación. La isla permanente generalmente le dará dos enchufes eléctricos adicionales, un requisito basado en el código eléctrico .
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Considere: ¿Debería el Cooktop Island ser su ÚNICO modo de cocina?
Isla de cocina con estufa de cocina. Getty / Spaces Images A los cocineros les gusta tener una estufa de cocina en la isla de la cocina, ya que permite un mayor espacio de trabajo. Además, las estufas centralizadas crean una atmósfera más social, especialmente cuando se agregan sillas de bar a la isla.
Sin embargo, piense detenidamente si está listo para romper su área de cocción lejos del perímetro. Este pasillo de ida y vuelta puede frustrar a algunos cocineros que están acostumbrados a tener un área de trabajo apretada y unitaria con fregadero a contramarcha.
Para tales cocineros, la estufa de la isla es su modo secundario de cocción desbordante; la estufa primaria está ubicada en el área perimetral de la encimera.
Para las estufas o estufas de isla, las líneas eléctricas o de gas deben elevarse desde el piso, a través del espacio de acceso (oa través de la losa de concreto, dependiendo de su hogar).05 de 05
Maximice su espacio de almacenamiento (puede ser la principal virtud de su isla)
Fiery Orange Kitchen Tile Backsplash repetido en Island. © Susan Jablon Las islas de cocina a menudo se vuelven menos áreas de cocina y más repositorios de cosas. Extraño pero cierto: los pocos pies extra necesarios para ir de los principales mostradores periféricos de cocina a la isla a menudo son demasiado. Es solo naturaleza humana.
¡Pero las islas son geniales para guardar cosas! Aproveche al máximo agregando "espacio inteligente" en forma de cajones y espacio de gabinetes con estanterías, en lugar de cavernas gigantes y vacías en las que tiene que apilar pan sobre sartén.
La isla en esta foto (que muestra azulejos de Susan Jablon) tiene armarios y cajones a lo largo de toda su longitud en un lado.