Cultivo de arándanos en el jardín

Los arándanos son populares en los jardines de las casas porque pueden crecer en un espacio pequeño, incluso en contenedores. De hecho, son una de las bayas más fáciles de cultivar.

Hay tres tipos principales de arándanos: highbush, rabbiteye y highbush del sur, como se describe a continuación. Cada uno tiene sus propias preferencias de crecimiento, así que asegúrese de elegir el arándano adecuado para las condiciones de su jardín.

Los arándanos son una gran especie de arbustos con flores y frutos que son nativos de América del Norte.

Los parientes dentro del género Vaccinium incluyen el arándano, el arándano, el huckleberry y el arándano rojo.

Los arándanos cultivados se crían continuamente para rendimientos más altos, tolerancia al frío y al calor y una mejor resistencia a las plagas. Aún así, algunas personas prefieren los arándanos que crecen silvestres en bosques y campos. Las bayas silvestres son más pequeñas y le tomará un tiempo recoger lo suficiente para un pastel, pero a muchas personas les resulta más dulce de comer. Tal vez sea el resultado de que las plantas crezcan donde estén felices.

• Flores: pequeñas flores blancas en forma de campana cuelgan en racimos a fines de la primavera.
• Bayas: Las bayas maduran con el tiempo, desde el verde hasta el azul intenso.
• Hojas: Las hojas son puntiagudas, de forma oval y son sustanciales y casi correosas al tacto. Se vuelven brillantes, rojos en el otoño.

Nombre Botánico / Nombre Común

• Vaccinium corymbosum - Highbush Blueberry
• Vaccinium ashei - Rabbiteye Blueberry
• Vaccinium formosum - Southern Highbush Blueberry

Zonas de rusticidad

• Highbush - Zonas de Dureza USDA 3 - 7
• Rabbiteye - Zonas de Dureza USDA 7 - 9
• Southern Highbush - Zonas de Dureza USDA 7 - 10

Exposición solar

Las plantas de arándano necesitan pleno sol para crecer y fructificar bien, y para evitar enfermedades comunes.

Tamaño de planta madura

• Highbush: 8-10 pies (h) x 6-8 pies (w)
• Rabbiteye: 15 pies (h) x 10 pies (w)

• Southern Highbush: 3-6 pies (h) x 4-5 pies (w)

Días para cosechar

La mayoría de las plantas de arándanos comenzarán a producir una pequeña cosecha en el tercer año, pero en realidad no comenzarán a producir completamente hasta alrededor de los 6 años. Arbustos maduros de arándanos producen alrededor de 8 cuartos de bayas por arbusto.

Es posible ampliar su cosecha de arándanos plantando variedades de temporada temprana, intermedia y tardía, en lugar de una sola variedad.

La única manera confiable de saber si los arándanos están listos para recoger es probar uno o dos. Los arándanos son los más dulces si se les permite permanecer en la planta al menos una semana después de ponerse azul.

Consejos de cultivo de arándanos

Suelo: los arándanos son como un suelo muy ácido, con un pH del suelo en la rabia de 4.0 a 4.5. También les gusta un suelo rico en materia orgánica . Si su jardín tiene tierra arcillosa , a los arándanos les irá mejor en camas elevadas.

Para obtener el pH correcto del suelo para el cultivo de arándanos, es mejor modificar el suelo la temporada anterior a la plantación. El azufre de jardín o azufre de aluminio se puede mezclar en las 6 pulgadas superiores del suelo, para reducir el pH según sea necesario. Si le hacen una prueba de suelo en un centro de jardinería o en su oficina de extensión local , podrán decirle cuánto azufre necesitará.

Es aconsejable volver a evaluar su suelo antes de plantar realmente, para asegurarse de que haya logrado los resultados que buscaba.

Continúe enmendando y retocando el suelo según sea necesario. Desafortunadamente, esta será una tarea continua, ya que el suelo tiende a volver a su pH original.

Siembra: busque plantas de raíz desnuda que tengan 2-3 años. Las plantas más viejas sufren más shock de trasplante y aún tardarán algunos años en comenzar a producir grandes cosechas.

Planta tus arándanos a principios de primavera. Puede mezclar un poco de turba en su hoyo de siembra, para mantener el suelo suelto, ácido y bien drenado.

Si solo tiene dos o tres plantas, colóquelas a unos 4-5 pies de distancia. Para plantar filas de arándanos, espacíe las plantas a unos 4-5 pies de distancia en hileras que estén a 9-10 pies de distancia.

Planta arándanos para que las raíces se extiendan en el hoyo y completamente cubiertas de tierra. Si se tratara de plantas cultivadas en contenedores, siembre aproximadamente 1 pulgada más profundo de lo que estaban en la maceta.

Mantillo después de plantar. Las virutas de madera de hoja perenne, como el pino o el cedro, el serrín y las agujas de pino ayudarán a mantener el suelo acidificado.

Riegue bien y asegúrese de que las plantas rindan agua profunda al menos una vez por semana. Los arándanos tienden a estar enraizados poco profundos y necesitan al menos un par de pulgadas de agua cada semana, más durante los períodos de sequía.

Fertilizantes No fertilice sus arándanos en su primer año. Las raíces son sensibles a la sal hasta que las plantas estén establecidas. El sulfato de amonio se usa generalmente como fertilizante para los arándanos, a diferencia del azufre de aluminio que se usa para bajar el pH. Pero puede usar cualquier fertilizante para plantas que aman los ácidos, como la comida de arándanos y azalea.

Variedades sugeridas de arándano para crecer

Los mejoradores de plantas continúan mejorando el vigor y la resistencia a las enfermedades de los árboles frutales, por lo que es difícil recomendar variedades sin actualizarlas cada temporada. Las variedades mencionadas aquí son viejas favoritas. Verifique con su oficina local de Extensión Cooperativa las recomendaciones más recientes para su área.

Nota: Aunque los arándanos son autofértiles, obtendrás bayas más grandes y más si tienes dos cultivares diferentes, que florecen al mismo tiempo, para polinizar cruzadamente.

1. Highbush (o Northern Highbush) : generalmente recomendado para climas más fríos. Se autopolinizará, pero el rendimiento y el tamaño mejorarán mucho con la polinización cruzada.
   
   • Temprano: "Earliblue", "Collins"; Medio: "Blueray", "Bluecrop", "Berkeley"; Tarde: '' Jersery '', 'Patriota'
2. Rabbiteye : Originario del sur de los Estados Unidos. No es autofértil. Requiere 2 variedades para la polinización. Extiende la cosecha a agosto. Prácticamente libre de plagas.
   
   • 'Tifblue' es el estándar. Temprano: "Climax", "Woodard"; Medio: "Briteblue", "Southland"; Tarde: "Delite" '
3. Southern Highbush : una cruza entre Highbush y Rabbiteye. Al igual que con Highbush, estos se autopolinizan, pero el rendimiento y el tamaño se mejoran mucho con la polinización cruzada.
   
   • Temprano: "Oneal", "Southblue"; Medio: "Jubliee", "Sunshine Blue"
4. Variedades enanas para contenedores :
   
   • Medio: "Dwarf Northblue" (20-24 pulgadas); Tarde: "Tophat enano" (18 - 20 pulgadas, no se requiere polinizador); la serie Bushel and Berry ™, que incluye "Jelly Bean" y "Pink Icing"

Cuidando tus plantas de arándano

Poda: al igual que con todas las bayas y frutas, los arándanos continuarán dando lo mejor de sí mismos si son mantenidos podados.

Los primeros 2 años, todo lo que necesitas hacer es eliminar las flores que aparecen. Eso es difícil de hacer, pero pagará grandes dividendos a largo plazo. Sus plantas se harán más grandes y más vigorosas debido a esto. Las bayas se producen en las ramas en su segundo año de crecimiento, por lo que es importante renovar constantemente el arbusto de arándano.

Puedes dejar las flores por tercer año. No obtendrás muchas bayas , pero no es necesario podar hasta el 4º año.

A partir del 4 ° año, podarás tus arbustos de arándanos a comienzos de la primavera, mientras todavía están inactivos. Eliminar cualquier:

• Ramas muertas o heridas
• Cruzando Ramas
• Ramas débiles y flacas

Lo que realmente quiere lograr con la poda, es abrir el arbusto para que la luz llegue a las bayas en medio del arbusto. No necesitas ser demasiado drástico.

La poda de mantenimiento en los años subsiguientes equivaldrá a reducir las ramas más viejas para fomentar el crecimiento. Recorte las ramas más viejas y más gruesas hasta cerca del nivel del suelo y pode las ramas que se han vuelto demasiado largas o que crecen demasiado delgadas. Las ramas más viejas se verán grises. Las ramas más nuevas tendrán más un tinte rojizo.

Las bayas se forman en las espuelas fructíferas de las ramas laterales. Los botones florales serán más grandes, más voluminosos y más redondos que las yemas puntiagudas.

Plagas y enfermedades de los arándanos

Aves: por mucho, el mayor problema para cultivar arándanos es alejar a las aves. Con solo unos pocos arbustos, puedes usar redes para pájaros a medida que las bayas comienzan a madurar. Algunos jardineros encierran toda su área de cultivo de arándanos en una jaula enredada. Si tienes un gran jardín de arándanos, deberías considerar usar un elemento disuasivo para aves que envíe un pájaro en caso de peligro.

De hecho, mantiene a las aves fuera del área.

Insectos: Los insectos que se deben buscar incluyen: el barrenador de la punta del arándano, el gusano de la fruta de la cereza, el gusano de la fruta del arándano y el curculio de la ciruela. Si estas son plagas comunes en su área, verifique con su extensión local los elementos disuasivos y tratamientos prescritos.

Enfermedades: Hay una serie de enfermedades fúngicas que pueden afectar a los arándanos, incluyendo el mildiú polvoriento y las enfermedades de las manchas foliares. Tu mejor defensa es plantar variedades resistentes. También ayuda a dar a sus plantas suficiente espacio para una buena circulación de aire , plantar a pleno sol , limpiar cualquier residuo caído y reemplazar el mantillo anualmente, para que las esporas no puedan pasar el invierno en la zona. Si experimenta problemas, es posible que deba usar un fungicida etiquetado para su uso en plantas comestibles.

Algunas otras enfermedades comunes de los arándanos a tener en cuenta:

• Antracnosis: una enfermedad fúngica que se propaga rápidamente en climas húmedos. Los síntomas son racimos rosas brillantes de esporas en las bayas en desarrollo.
• Botritis: otro hongo que prospera en condiciones húmedas, botrytis hará que la fruta se marchite y se pudra.
• Canker: Fusicoccom (Godronia): esta enfermedad comienza en las partes inferiores de los bastones. Notarás pequeñas manchas rojizas que se agrandarán en un ojo de buey. Si no se tratan, eventualmente darán vueltas alrededor del bastón y lo harán retroceder.

• Mummy Berry: esta es una de las enfermedades más graves para afectar los arándanos. La baya de la momia es causada por un hongo. Los primeros signos de infestación son el ennegrecimiento de los racimos de flores, que finalmente mueren. Debido a que es un hongo, las esporas pueden permanecer e infectar las flores restantes. La fruta resultante se vuelve tostada y dura, pareciendo bayas momificadas.
• Twig Blights. (Phomopsis): la plaga de las ramas puede comenzar con un aspecto muy similar al cancro. A medida que la plaga de ramas progresa, también puede afectar la corona, las ramas más pequeñas y las ramitas, lo que también puede causar manchas en las hojas.

Problemas nutricionales:

Clorosis (hojas amarillas): no es raro que las hojas de arándano comiencen a amarillear o se vean cloróticas. Aunque esto suele ser un signo de deficiencia de hierro , probablemente no se deba a la falta de hierro en el suelo. Lo más probable es que te esté diciendo que el pH del suelo es demasiado alto y que las plantas de arándano no pueden acceder al hierro que ya está allí.

Si ve que el amarillamiento progresa, haga que se pruebe el pH de su suelo y haga ajustes.