Pregunta: Mezcladores de mano y mezcladores de pie: ventajas e inconvenientes de cada tipo de mezclador
¿Cuál es la diferencia entre un mezclador de mano y un mezclador de pie, y que es más común o recomendable?
Respuesta: Cuando se trata de elegir entre un mezclador de mano o un mezclador de pie, no es realmente una cuestión de recomendación, ya que ambos son aparatos de cocina muy prácticos, pero más sobre el precio, la versatilidad y la función. Cada tipo de mezclador tiene sus propios pros y contras.
Muchos amas de casa comienzan con un mezclador de mano que es más asequible y luego agregan un mezclador de pie a su línea de electrodomésticos, ya que pueden pagarlo.
Los mezcladores de mano portátiles generalmente vienen con accesorios limitados, como un par de batidores de metal universales extraíbles, aunque algunos modelos incluyen algunos más. Los mezcladores de mano eléctricos han reemplazado a los batidores manuales vintage: coleccionables que aún se pueden encontrar en las autocaravanas o en las cocinas vintage de hoy en día.
Un mezclador manual se considera un artículo básico para el hogar y, por lo general, es una de las primeras compras que se hacen cuando alguien instala una cocina. Aunque algunos modelos pueden ser caros, a menudo puede encontrar un mezclador manual por menos de $ 30. En comparación con mezclar una masa de torta a mano, una batidora manual hace un mejor trabajo mezclando y mezclando ingredientes. Cremar los ingredientes de la receta, batir la crema fresca o machacar las papas es mucho más rápido con una batidora de mano debido a la potencia del mezclador y la mezcla constante.
Se usa una variedad de velocidades para diferentes necesidades de mezcla. Usarás una batidora de mano a menudo, incluso si no horneas demasiado.
Un mezclador de pie lleva la mezcla de alimentos a un nivel completamente nuevo. Hay algunas cosas a considerar si está interesado en comprar un mezclador de pie. Le permite mezclar, mezclar o batir por periodos más largos sin cansarse.
Y dado que los mezcladores de pie generalmente tienen mucha más potencia que un modelo de mano, puede mezclar más fácilmente masas de galletas más pesadas, así como amasar pan y mezclar masa de pastel. A veces tendemos a escatimar minutos de mezcla cuando llevamos a cabo una batidora de mano portátil, pero una mezcladora de pie tiene el poder de hacer una mejor mezcla en menos tiempo. Y la acción de mezcla preestablecida proporciona una mezcla de ingredientes más eficiente.
Ya que puede alejarse por unos momentos para recolectar los ingredientes o comenzar la limpieza, un mezclador de pie le ahorra tiempo de preparación de alimentos en general y le brinda comodidad de manos libres. Todo lo anterior conduce a una mejora en el batido, la mezcla o la mezcla, y eso generalmente conduce a mejores resultados de horneado.
Básicamente puede mezclar todo lo que normalmente hace con un mezclador manual en un mezclador de pie. El único inconveniente es que se puede usar un mezclador de mano portátil en cualquier tazón u olla, mientras que un modelo de soporte se limita a la capacidad de su tazón. Pero puede hacer más con un mezclador de pie cuando se trata de mezclar potencia y pastas o masas más pesadas. En cuanto al almacenamiento, un mezclador de pie puede almacenarse en un armario, pero lo usarás más si se encuentra convenientemente en el mostrador. Un mezclador manual necesita el menor espacio de almacenamiento y, a menudo, se almacena en un cajón profundo o en un armario.
Entonces, ¿cuál es mejor para ti? Por lo menos, deberías tener un mezclador manual. Pero si eres un ávido panadero u hornetero casero por el gran beneficio y el ahorro de alimentos que ofrece a tu familia, disfrutarás de la potencia extra y el funcionamiento de una batidora de pie. Si cocina a menudo para la escuela o funciones sociales, estará muy contento de tener un mezclador de pie. Algunas cocinas tienen ambos. Y los mezcladores de pie, como los modelos KitchenAid ™, ofrecen funciones adicionales con accesorios especiales que permiten que los motores del mezclador funcionen con otras útiles herramientas de cocina. Tal dispositivo multifunción podría ahorrarle espacio y dinero en el mostrador si tiene la intención de comprar todos esos electrodomésticos.
Un mezclador de pie tiene un precio más alto que un mezclador de mano, por lo que querrá asegurarse de que usará uno antes de comprarlo. Para obtener más consejos de compra, lea los consejos de compra de mi mezclador de pie .
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