Trae a casa la experiencia del restaurante con un waffle maker
También llamado a veces un waffle iron, un waffle maker es un pequeño contador eléctrico que se usa
para hacer waffles Estas exquisiteces son las del desayuno con un sabor dulce de postre. Similar a los panqueques, pero más ligero y más dulce con un estilo que les da la apariencia de que eran difíciles de hacer. Pero no consumen mucho tiempo.
Los huevos en gofres son lo que los hace ligeros y delicados. El fabricante de gofres completa la presentación con una forma impresionante y, en ocasiones, con un diseño de patrón en forma de rejilla que los hace irresistibles.
Hacer waffles toma pocos ingredientes y muy poco tiempo, dada la naturaleza del waffle maker. El electrodoméstico moldea el waffle incluyendo la serie de rejillas que se convierten en encantadoras pequeñas cavidades para rellenar con mantequilla y / o jarabe.
Aunque no necesariamente es una cocina esencial, encontrará un fabricante de gofres en muchas cocinas, porque trae a casa la experiencia del desayuno en el restaurante. Si está interesado en comprar un waflera, asegúrese de leer acerca de los diferentes tipos a continuación antes de tomar una decisión.
Los fabricantes de gofres se venden principalmente como electrodomésticos independientes, pero uno también puede ser un componente de una parrilla de mostrador o conjunto de plancha que tiene placas antiadherentes de metal intercambiables. Para la persona que no tiene espacio en el mostrador o el almacenamiento, comprar un dispositivo combinado que pueda realizar múltiples tareas con la función waffle puede ser la solución ideal. Por otro lado, un wafle maker independiente no ocupa mucho espacio para almacenar, algunos incluso pueden almacenarse de lado, aunque varían en tamaño según el diseño.
Básicamente hay dos tipos de fabricantes de gofres. Aquellos que hacen dos o cuatro waffles cuadradas pequeños de 4 "(estilo tradicional) y waffles que hacen waffles de estilo belga grandes y redondos de gran tamaño (6"). Los modelos que hacen otras formas de waffles también pueden ser divertidos de usar. Es realmente una cuestión de preferencia, aunque también debe considerar la cantidad de personas a las que servirá.
Los waffles de bolsillo profundo son un éxito entre muchos y la mayoría de estos waffles grandes se pueden separar fácilmente una vez hecho, en secciones más pequeñas para compartir. Debido a que los gofres se preparan con bastante rapidez (alrededor de 3 a 5 minutos), puede servir fácilmente a una familia en poco tiempo.
Para algunas familias, un waflera es un aparato de desayuno rápido que debe tener. Harán varios gofres a la vez y los congelarán individualmente, una vez que se hayan enfriado. Esto puede ser extremadamente conveniente para un desayuno rápido otro día.
Los waffles cuadrados pequeños horneados previamente normalmente se pueden recalentar en una tostadora de ranura ancha, pero los waffles belgas no pueden. Estos waffles más grandes se pueden calentar en un horno tostador, horno de cocina o microondas. A muchos también les gusta el sabor de los waffles en estado frío.
La mayoría de los fabricantes de wafles de tipo cuadrado operan de manera similar presionando la tapa hacia abajo. Los fabricantes de waffles belgas, sin embargo, pueden ser estilo flip o regulares y creo que el estilo flip es muy eficiente cuando se trata de hornear. El diseño plegable permite que la masa fluya libremente en cada parte del molde del waffle y esto puede hornear un waffle mucho más agradable, que el estilo regular sin voltear.
Los waffles son únicos y están diseñados exclusivamente para hacer y hornear gofres.
No se puede usar este aparato de mostrador para nada más, aunque puede variar el sabor de los waffles usando diferentes recetas o mezclas, o agregando especias como canela o nuez moscada. También he variado los ingredientes de la receta para producir productos lácteos sin gluten, sin harina, sin gluten, y para hacer algunos gofres sin huevo.
En cuanto al precio, los fabricantes de wafles son extremadamente asequibles. Puede encontrar marcas conocidas de máquinas de waffles dobles cuadrados por alrededor de $ 40 y waffles belgas populares en cualquier lugar desde alrededor de $ 50-60 y más. También hay una versión de Babycakes que hace waffles de palo, si quieres algo muy diferente.
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Todos tienen una capa antiadherente que debe ser cepillada con aceite de vez en cuando para facilitar la eliminación de waffles horneados y mantener el recubrimiento verdaderamente antiadherente.
El resto del aparato se puede limpiar simplemente. Así que limpiar es bastante rápido. Hay una ligera curva de aprendizaje para hacer esto, pero con un poco de práctica, podrás hacer gofres con la cantidad justa de masa para obtener un gofre de aspecto agradable, mientras se minimiza la escorrentía de la masa.
El fabricante de waffles que se muestra en la ilustración es el modelo de fabricante de gofres belga Presto Flip Belga 3510. Este fabricante fue una delicia de usar. Hay varias marcas populares de waffles, incluyendo Chef's Choice, Cuisinart y Waring Pro.
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