Una guía para principiantes para plantar un huerto
Las hierbas frescas hacen que incluso la mejor cocina del chef sea mejor. Es fácil tener todo el sabor de un jardín de hierbas justo en el alféizar de la ventana.
Elija la mejor ubicación
Su jardín de hierbas puede realmente crecer en cualquier lugar de su hogar. Una ventana soleada funciona bien, siempre y cuando tenga al menos 4 horas de luz solar directa en la ventana para la mayoría de las hierbas. Esto no siempre es fácil de hacer. Si tiene una ventana soleada, convierta sus hierbas cada 3 días aproximadamente para evitar que crezcan de manera desigual.
Si usted, al igual que muchos jardineros de interior, no tiene suficiente luz natural, aún puede crecer bien, con la adición de una luz de crecimiento. Estas luces están disponibles en línea o en su centro de jardinería local. Colóquelos para iluminar el área sobre sus hierbas durante al menos 4-6 horas al día, y su jardín prosperará.
Sus necesidades de iluminación
- Una ventana con luz solar directa durante al menos 4 horas (6 es mejor) al día
- Usa una lámpara de cultivo si no tienes iluminación natural adecuada
Elige tus hierbas
Las hierbas que más uses serán las que mejor funcionen en tu huerto. No tiene sentido cultivar hierbas que no le gusten o que no se usen comúnmente en las recetas.
Un truco para tener hermosas hierbas en el alféizar de la ventana es plantar dos juegos de las mismas plantas. Luego, puede rotar una hierba fresca en la ventana cuando sea necesario y dejarla para volver a la ubicación de crecimiento óptima.
Elige y prepara las macetas
Cultivar cualquier hierba en un jardín de contenedores significa tener especial cuidado para elegir y preparar la olla adecuada.
Las hierbas crecen rápidamente y pueden llenar una maceta con raíces en menos de una temporada de crecimiento. Elige macetas que puedan drenar bien.
Llena tu maceta con una mezcla para macetas. La mezcla para macetas no se compactará con el tiempo y está diseñada para el crecimiento de contenedores. Deje 1/2 pulgada de tierra entre el tot de la maceta y la mezcla para macetas.
Esto permitirá el ligero asentamiento que es normal cuando primero se planta una planta y se deja espacio para regar.
Plante sus semillas de hierbas, o transplante sus plantas de hierbas, y riegue completamente. Permita que drene hasta que la olla ya no gotee, y coloque en el alféizar de la ventana con una bandeja debajo para atrapar el agua que gotea.
Cuidado para su jardín de cocina
Ahora sus plantas se plantan, necesitan poco cuidado. Lo más importante, recuerde recortar o podar sus hierbas con frecuencia. Mantenerlos recortados significa más cosecha para ti y hierbas más resistentes. Intente cortar el nuevo crecimiento al menos una vez a la semana, y cualquier tallo largo a medida que aparecen.
Convierta sus macetas de hierbas regularmente, especialmente si están creciendo hacia una ventana soleada. Esto no solo hace que crezcan de manera uniforme, sino que evita que un lado se muera debido a la falta de luz.
Mantenga sus hierbas regados regularmente. Haga esto colocando grava pequeña en una bandeja y colocando las macetas de hierbas en esta bandeja. Llene la bandeja hasta la parte superior con agua una vez a la semana, y sus hierbas absorberán lo que necesitan del fondo de las macetas. Luego, el agua que permanece debajo del nivel de la grava proporcionará humedad adicional para el jardín de su ventana.
Observe de cerca su jardín de hierbas.
Todas las plantas adquieren una apariencia diferente cuando están bajo estrés, es decir, necesitan agua. Sepa cómo se ven sus plantas cuando están sanas, y notará problemas antes de que se conviertan en problemas mayores.