Una hierba perenne, el helenio ( Inula helenium ) crece en la zona 4-9 . Resistente y tolerante, crece desde el sol hasta la sombra parcial. A menudo se encuentra cerca de bosques, el helenio puede resistir la tierra seca, pero prospera en un suelo agradable y húmedo.
Si está buscando una planta para el jardín de curación ornamental o herbal , esta es la muestra para usted. Es difícil de matar y ciertamente lo suficientemente inusual para ser una obra maestra para cualquier diseño de jardín
Cosecha
Coseche la raíz de helenio en la temporada de primavera u otoño. Al igual que muchas raíces herbales, esta planta tiene una raíz principal muy grande y resistente, que requerirá un poco de excavación para la cosecha.
Use la raíz fresca o seca, convertida en tintura, decocción o jarabe.
Almacenamiento
Almacene raíces de helenio como lo haría con cualquier raíz de hierbas. Si está seco, guárdelo fuera de la luz solar directa. Las raíces deben limpiarse y cortarse en un tamaño manejable antes de su secado y almacenamiento.
Esta hierba se puede usar fresca, seca, en polvo y confitada. Hay muchas maneras de usar tu cosecha de helenio, así que crece lo suficiente en el jardín para cubrir todas las bases.
Todo sobre el helenio
El helenio es una hierba con una rica historia. Ya en la época romana, esta hierba se usaba comúnmente para la indigestión. Según el herbolario Tammi Hartung, el erudito romano Plinio recomendó el helenio para dar vida a los espíritus. La Enciclopedia Ilustrada de Hierbas de Rodale menciona que se dice que Helena de Troya tuvo un puñado de la planta cuando Paris se la robó.
Es interesante notar que algunos de los apodos para el helenio; scabwort y horseheal, vinieron de la creencia temprana de que curaba muchas dolencias en animales.
Utilizado en todo el mundo, en China, se utiliza como tratamiento para problemas bronquiales y respiratorios. Aquí en Estados Unidos, esta hierba también se usa para problemas respiratorios.
Sería una buena hierba a considerar al hacer pastillas para la tos o jarabes para la garganta . Los indios americanos también usaban las plantas para enfermedades pulmonares. Un uso moderno sería hacer un té simple de las raíces y beberlo para ayudar a calmar los calambres estomacales y un remedio para la tos.
Como sería una manera fácil de almacenar y usar esta hierba , quizás tenga sentido hacer algo de tintura y sirope de helenio justo en el momento de la cosecha. Luego, seca la hierba restante para guardarla.
La hierba también es una hierba multipropósito muy trabajadora. Sus preciosas flores amarillas recuerdan al girasol silvestre, en un tamaño más manejable. Crece por su color de flor y por su resistencia. Una vez establecido, sería muy difícil matar esta hierba útil.
Rodale también dice que la raíz de helenio se ha utilizado como saborizante para los dulces y que las raíces se pueden confitar y comer como un dulce. ¡Esto puede ser razón suficiente para cultivar algunas plantas! ¿No sería interesante una cesta de regalo de hierbas confitadas como el jengibre, la angélica y el helenio?
El helenio también puede usarse en arreglos de flores secas. Cosecha las cabezas de flores cuando la planta muere. Entonces puedes recortar los tallos restantes para el invierno.