Todo sobre cultivar plantas alemanas de manzanilla
Las dos variedades de manzanilla cultivadas más popularmente son la manzanilla alemana ( Matricaria recutita ) y la manzanilla romana ( Chamaemelum nobile ). La manzanilla romana se usa a menudo como una cubierta vegetal o una planta rastrera utilizada para suavizar los bordes de una pared de piedra o una pasarela. La manzanilla romana es una planta perenne .
La manzanilla alemana, discutida en este artículo, es la hierba anual utilizada para hacer té .
Tanto las hojas como las flores se usan para el té. Algunas personas piensan que la manzanilla tiene un ligero sabor a manzana. Las hojas pueden ser más amargas que las flores.
La manzanilla alemana es una planta de aspecto delicado que es sorprendentemente resistente. Tiene un aspecto casi de flores silvestres al respecto. Las flores fragantes son como una margarita con pétalos blancos que rodean un disco amarillo. Los tallos no son particularmente fuertes y se doblan y caen cuando la planta crece. La manzanilla alemana se cultiva como una planta anual, pero se autoemulará y puede ser bastante agresiva si no se controla. Si las flores se cosechan, la invasividad no debería ser un problema.
Nombre botánico
Matricaria recutita
Nombres comunes
Manzanilla alemana, Mayweed perfumado
Zonas de rusticidad
La manzanilla alemana es una planta anual , sin embargo, se autofecunda tan fácilmente que podrías pensar que es una planta perenne. La manzanilla romana es un verdadero perenne resistente a las Zonas de Resistencia USDA 3 - 9.
Exposición solar
La manzanilla alemana crecerá a pleno sol o sombra parcial .
Las plantas florecen mejor a pleno sol, pero en climas cálidos, la sombra parcial es una mejor opción.
Tamaño de planta madura
La manzanilla alemana tiende a ser una planta rastrera y de crecimiento bajo que alcanza una altura de 8 a 24 pulgadas y se extiende lentamente entre 6 y 12 pulgadas.
Período de floración de manzanilla
Las flores generalmente aparecen a finales de la primavera, pero si estás podando las plantas o cosechando hojas, la floración puede ser posterior.
Cuándo cosechar tu manzanilla
Tanto las flores como las hojas de la planta de manzanilla alemana que se usan para hacer té. Cosecha las flores de manzanilla cuando estén completamente abiertas. Se pueden usar frescos o secos y almacenados para un uso posterior. Si encuentra que las hojas hacen que su té sea demasiado amargo, déjelo fuera y solo coseche las flores.
Sugerencias de diseño para plantas de manzanilla
La manzanilla no es tan buena como una planta de cama. Tiende a ser demasiado flojo e insignificante cuando se combina con plantas más formales e imponentes. Se puede utilizar para plantar debajo de la hierba o en el huerto y es un buen candidato para macetas, donde es de fácil acceso.
Variedades sugeridas de manzanilla para crecer
Geramn Chamomile ( Matricaria recutita ) - A menudo no verá variedades de manzanilla con nombre.
Manzanilla romana ( Chamaemelum nobile) - Una planta alternativa, la manzanilla romana es una planta perenne que se usa a menudo como cubierta vegetal y entre piedras y adoquines. (Zonas 3 - 9)
Consejos de cultivo de manzanilla
Suelo: la manzanilla florecerá mejor si se cultiva a pleno sol y no con un suelo orgánico demasiado rico . Sobrevivirá en suelos más pobres, pero los tallos serán mucho más flojos. La manzanilla no es particular sobre el pH del suelo , prefiriendo un rango neutral de entre 5.6 y 7.5.
Siembra: la manzanilla alemana es fácil de comenzar desde la semilla. Comience a sembrar en interiores , aproximadamente 6 semanas antes de la última helada esperada. La semilla de manzanilla necesita luz para germinar , por lo que simplemente esparza la semilla y presione firmemente sobre el suelo, pero no cubra la semilla con tierra. La semilla debe germinar en 7 a 14 días.
También puede dirigir la semilla de manzanilla alemana al aire libre. Obtendrás una mejor germinación si haces esto en el otoño y dejas que la semilla se estratifique durante el invierno, para una cosecha de primavera.
Cuidando tus plantas de manzanilla
El agua regular mantendrá las plantas en floración durante más tiempo, pero las plantas de manzanilla son muy tolerantes a la sequía, una vez establecidas. En climas extremadamente cálidos, la manzanilla apreciará que se la regule y que tome sombra por la tarde.
Plagas y problemas
La mayoría de los insectos se mantienen alejados de la manzanilla. De hecho, se usa como un elemento disuasivo de plagas de pepino.
Sin embargo, los áfidos y los trips a veces pueden ser un problema. Ambos pueden lavarse de la planta o tratarse con jabón insecticida.