Cocción a presión implica el procesamiento de alimentos a muy alta presión durante un corto período de tiempo. Este tipo de cocina puede producir comidas rápidas saludables y asados en una fracción del tiempo de la cocción en el horno convencional. Si está en el mercado para una olla a presión, aquí hay cinco razones para usar una:
- Ahorro de tiempo - Cocina rápida
Cocine y sirva una comida en media hora o menos. Puede cocinar a presión un asado en menos de media hora, arroz de grano largo en 5 minutos, un pollo de 5 lb en menos de 15 minutos y maíz en la mazorca en menos de 5 minutos. Consulte su manual de olla a presión o el sitio del fabricante para conocer los horarios de diferentes alimentos. Una olla a presión le permitirá cocinar una comida más rápido, lo que significa menos tiempo en la cocina. La cocción rápida también significa menos uso de energía, lo que le permite ahorrar dinero en costos de energía.
- Carnes tiernas
Puede cocinar un corte de carne más barato y servirlo con bisturí cada vez. La carne estofada y el juego salvaje serán jugosos y extremadamente tiernos. - Perfecto para las sopas y las existencias de carne
Haga rápidamente una olla de sopa para la cena o caldo de pollo para sopa o salsas. Puede hacer fácilmente una gran cantidad de acciones para congelar o puede, lo que le ahorrará dinero en su presupuesto de alimentos. La cocción a alta presión de huesos de carne es un caldo de sopa sabrosa. - El sabor está sellado en
Cocinar a alta presión con menos o sin agua sella el sabor directamente en los alimentos. - Cocina más saludable
Sus comidas son más saludables porque las vitaminas y minerales permanecen en los alimentos y no se pierden cuando se cocina a alta presión.