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5 consejos para cultivar albahaca en macetas
Fotografía © Kerry Michaels La albahaca es una de las hierbas más útiles y bellas que puedes cultivar. Hay tantos tipos diferentes de albahaca con más que aparecen cada año. Pruebe la albahaca rizada, la albahaca Dark Opal y la genovesa tradicional. Las hojas diminutas de la albahaca son muy sabrosas y apetitosas de ver.
Hay tantos usos para la albahaca como tipos hay. Puedes poner albahaca en ramos , tisanas , sopas y casi cualquier plato de pescado. También se seca y se congela bien para que pueda usar la hierba durante todo el invierno. La razón para cultivar cubos de albahaca es el pesto clásico, que se congela bien en pequeños frascos o cubetas de cubitos de hielo.
La albahaca no es la más fácil de las plantas para crecer. Aquí hay algunos consejos que te ayudarán a cultivar albahaca hermosa y espesa.
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Basil necesita un lugar soleado
Fotografía © Kerry Michaels Basil necesita un lugar cálido y soleado para prosperar. Seis a ocho horas de luz directa del sol son perfectas, aunque si vive en un clima muy cálido, es posible que desee darle a su albahaca alguna sombra de la tarde. Para que la albahaca realmente despegue, la tierra y el aire necesitan estar bastante calientes, así que no te apresures a apagar tus plantas en la primavera. Espere hasta aproximadamente dos semanas después de su última helada antes de apagar sus plantas y no olvide endurecerlas .
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Elegir un contenedor para albahaca
Fotografía © Kerry Michaels Realmente puedes cultivar albahaca en casi cualquier cosa. Todos los tipos de contenedores funcionarán, incluyendo un grupo para niños y la cesta de la ropa que se muestra arriba. A Basil le gusta la habitación para que el aire circule alrededor de las plantas. Tampoco le gusta secarse por completo, por lo que debe usar una olla grande. No desea aglomerar sus plantas, aunque si está haciendo su maceta tanto para la apariencia como para el funcionamiento, puede colocarlas más cerca de las distancias recomendadas de 12 a 18 pulgadas. Pruébalos más como 6 a 8 pulgadas de distancia. La albahaca es propensa a los hongos, por lo que es importante mantener el flujo de aire entre las plantas.
Asegúrate de que tu maceta tenga abundante drenaje y de que uses un suelo para macetas de alta calidad. A Basil no le gusta estar demasiado húmedo, por lo que debes mantener tu suelo húmedo, no empapado. Trate de usar ollas de tela como los Smart Pots en la foto de arriba. Para una apariencia más acabada, puede colocar la olla inteligente en un recipiente más grande, como este cesto de ropa roja, para obtener un toque de color.
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Basilio es fácil de comenzar a partir de semillas
Fotografía © Kerry Michaels Basil es increíblemente fácil de comenzar desde la semilla. Puede dirigir la semilla o comenzar sus semillas dentro de un mes antes de la fecha de su última helada. Tenga en cuenta que querrá configurarlos fuera de aproximadamente 2 semanas después de su última fecha de helada. La albahaca necesita un poco de luz para germinar, por lo que no siembre las semillas demasiado profundamente, solo 1/4 "de profundidad. Las temperaturas alrededor de 70 F son perfectas, pero tiene cierta flexibilidad con la temperatura. Las plantas germinarán durante 5 a 10 días.
Transplante cuidadosamente cuando las plantas tengan de 3 a 4 juegos de hojas.
También puedes rootear albahaca en agua. Tome el tallo de una planta y colóquelo en un florero o vaso de agua transparente. Cuando aparecen las raíces, puedes trasplantar (después de endurecer) a tu maceta.
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Alimentando y Regando la Albahaca
Foto © Kerry Michaels Basil es exigente con el agua. No le gusta estar demasiado seco o demasiado mojado, así que asegúrese de no dejar que se seque, porque si lo hace, su albahaca puede ser tostada. Para saber si debe agregar agua a su maceta, meta el dedo en la tierra hasta el segundo nudillo. Si el suelo se siente seco, agregue agua.
Mezcle un fertilizante orgánico con la tierra para macetas cuando planta. Antes de hacer esto, asegúrese de leer la etiqueta en su tierra para macetas para asegurarse de que ya no tenga fertilizante. Agregue un fertilizante líquido diluido cada dos semanas.
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Cosecha y almacenamiento de albahaca
Fotografía © Kerry Michaels Es importante pellizcar la albahaca con frecuencia para que crezca espesa en lugar de alta y delgada. Comience a pellizcar desde el momento en que mide aproximadamente 4 pulgadas de alto, quitándose las hojas superiores.
Para almacenar albahaca, haga una tonelada de pesto, que puede congelar en frascos. También puede hacer una mezcla mezclando albahaca con un poco de aceite de oliva, que luego puede hacer en cubitos de hielo.