Crecer café en casa suena ridículo, ¿verdad? Bueno, sí, es un poco, pero no mucho más difícil que cultivar cocos , plátanos y mangos. No estás cultivando estas plantas para cosechar café (y por qué lo harías, porque hay expertos que ya están produciendo un mejor café del que podrías cultivar), sino por el efecto novedoso. Y además, la planta de café es una pequeña y atractiva planta con hojas verdes brillantes y un hábito de crecimiento compacto.
En su hábitat natural, les gusta crecer en árboles de tamaño mediano, pero los cultivadores de plantaciones de café suelen podar las plantas a un tamaño más manejable. En el interior, tendrás que llevar esa poda a otro nivel y mantener la planta realmente pequeña. Como última nota, no puedes cultivar café con los frijoles que compras en una tienda. Esos han sido tratados y tostados y no brotarán. En cambio, tendrá que comprar una plántula (y a veces están disponibles como novedades) o obtener semillas frescas.
Condiciones de cultivo
- Luz: el café prefiere la luz del sol moteada o, en latitudes más débiles, la luz solar plena. En realidad, son plantas de sotobosque o marginales, por lo que no les gusta mucha luz solar directa y dura. Las plantas que están expuestas a demasiada luz desarrollarán un oscurecimiento de la hoja.
- Agua: Las plantas de café son amantes del agua y requieren tanto agua regular como abundante y alta humedad. En su hábito de crecimiento preferido, crecen en los lados de las montañas tropicales, donde reciben mucha lluvia y mucha niebla.
- Suelo: Un suelo de macetas rico en turba con un excelente drenaje es beneficioso.
- Fertilizante: aliméntelo con un fertilizante líquido débil durante toda la temporada de crecimiento. Corte el fertilizante a una vez al mes en invierno.
Propagación
Las plantas de café se pueden propagar a partir de semillas o esquejes o capas de aire (una técnica algo involucrada utilizada por programas profesionales).
El árbol de café florecerá en la primavera con pequeñas flores blancas y luego tendrá bayas de media pulgada que se oscurecerán gradualmente de verde a las vainas negruzcas. Cada una de estas frutas contiene dos semillas; estas semillas son en realidad los granos de café que se utilizan para hacer la bebida.
Replantar
Repita su planta de café cada primavera, incrementando gradualmente el tamaño de la maceta. Al igual que con muchos árboles, para mantener la planta manejable, pode al tamaño deseado, restrinja ligeramente el tamaño de su maceta y pode la raíz para obtener mejores resultados.
Variedades
Hay alrededor de 40 especies de plantas en el género. Una especie no relacionada, Psychotria nervosa, se conoce como café silvestre y se cultiva como una planta de paisaje en el sur de Florida. La verdadera especie de café es C. Arabica. Esta es la planta cultivada por sus granos. Esta planta es un arbusto leñoso nativo de África oriental tropical, donde crece a elevaciones relativamente más altas. La planta de C. Arabica se ha naturalizado a través del mundo tropical y es una de las plantas más importantes del mundo.
Consejos del cultivador
Para cultivar mejor las plantas de C. Arabica, haz tu mejor esfuerzo para proporcionar las condiciones que se encuentran en la ladera de una montaña tropical de altura: mucha agua con buen drenaje, alta humedad, temperaturas relativamente frías y un suelo rico y ligeramente ácido .
A las plantas de café no les gustan los suelos limey, así que si su planta no está prosperando, agregue algo de materia orgánica como la turba. El café a veces sufrirá infestaciones de cochinillas , áfidos y ácaros. Los signos de infestación incluyen pequeñas redes en las plantas, grupos de residuos blancos "en polvo" o insectos visibles en la planta. Trate las infestaciones lo antes posible para evitar que se propaguen al resto de su colección. Como siempre, comience con la opción de tratamiento menos tóxico primero, solo progresando a productos químicos más serios si sus esfuerzos iniciales fallan.