El agua caliente corta la grasa, mata las bacterias y reduce el tiempo de secado
Cualquiera que lave los platos a mano sabe que mantener las manos en agua caliente es incómodo. Si tiene la tentación de enfriar la situación con agua fría, es posible que se sienta más cómodo, pero sus platos no se pondrán tan limpios. Hay buenas razones por las que debe usar agua caliente cuando lave los platos. No seas cobarde; compra un par de guantes de casa de color amarillo brillante para proteger tus manos del agua súper caliente.
Te verás genial, y tus platos estarán libres de grasa.
La agua caliente ofrece un poder de limpieza superior
Lavar los platos con agua caliente en realidad quita la comida y la suciedad de los platos sucios, lo que reduce la cantidad de tiempo que pasa fregando. Como resultado, gasta menos dinero en productos de limpieza de platos y saldrá de la cocina más rápido.
Dile adiós a las bacterias y los microorganismos
Se necesita agua caliente para matar bacterias en los platos . Puede parecer que puede exprimir un poco más el uso de una fregona llena de agua fría, pero poner en riesgo la exposición de su familia a las bacterias no justifica el problema adicional de utilizar una olla nueva de agua caliente.
Nada reduce la grasa como el agua caliente
Las temperaturas del agua por debajo de 90 grados dejan una película grasienta desagradable en sus platos a medida que se secan. La capacidad de corte de grasa del agua se ve gravemente obstaculizada por las bajas temperaturas, lo que deja sus platos menos que limpios.
Cortar el tiempo de secado
El agua caliente se seca mucho más rápido en los platos que el agua tibia o fría.
En cierto sentido, los platos se secan si la temperatura del agua durante el enjuague es caliente. Como beneficio adicional, los platos secan sin manchas ni rayas con agua caliente. Algunas personas intentan conservar agua caliente durante la fase de enjuague del lavavajillas y simplemente secan los platos. Tenga en cuenta que los charcos de agua y las paletas húmedas son un refugio para las bacterias.
Es posible que haya gastado un gran esfuerzo para limpiar los platos solo para contaminarlos nuevamente.
Consejos para lidiar con el agua caliente
Si todavía está luchando con la temperatura del agua, aquí hay algunos consejos:
- No permita que los alimentos se sequen en los platos, ollas y sartenes. Raspe y lávelos de inmediato en el agua más caliente que pueda soportar. Pasará mucho menos tiempo con las manos en el agua.
- Llene el fregadero o fregadero con agua súper caliente y un chorro de líquido para lavar platos para cortar la grasa. Pon los platos a remojo. Cuando el agua se enfría lo suficiente como para que te sea tolerable, los platos ya estarán casi libres de grasa y cualquier alimento adherido quedará blanda.
- Use dos pares de guantes al mismo tiempo para una mayor protección.
- Si el agua está muy caliente, es posible que pueda bajar la temperatura del calentador de agua a un nivel más razonable.