Los pros y contras de una variedad de recepciones de bodas
Al imaginar la recepción de tu boda, ¿ves la belleza de la luz de la madrugada bailando entre los árboles o una fiesta de toda la noche? Hay tantos tipos diferentes de recepciones de bodas, va a haber uno adecuado para su estilo y su presupuesto.
Desayuno o almuerzo recepción
Si está celebrando una boda al amanecer, o simplemente prevé casarse por la mañana temprano, querrá tomar un desayuno o una recepción de brunch.
Tradicionalmente, los menús incluyen clásicos del desayuno como quiche, frittata y huevos benedictinos. Es genial tener estaciones donde los huéspedes pueden obtener alimentos como tortillas y tostadas francesas hechas por encargo. Para un toque de lujo, considere agregar salmón ahumado, caviar o una estación de trinchado con jamón, pavo o carne asada. Dale sabor a las cosas con Bloody Mary's, Bellinis y Mimosas. ¡Y no olvides el café!
Pros
Es barato; las personas beberán considerablemente menos alcohol, y los tipos de comida servidos son típicamente más baratos también. Si desea iniciarse en su luna de miel, una recepción de brunch le permite salir perfectamente el mismo día.
Contras
Considere a sus invitados, especialmente a los que viven a dos horas de distancia. Tendrán que levantarse muy temprano para ir a su boda. Además, no tendrá tanto tiempo para prepararse por la mañana.
Un nuevo giro
Un brunch estilo cóctel. Haga que su proveedor reinvente clásicos del desayuno en hors d'oeuvres, como mini-huevos Benedict, tostadas de tamaño francés y mordidas de huevos revueltos con caviar.
Mantenga esas Mimosas y Bellini fluyendo!
Una recepción de almuerzo
Si desea una boda matutina, pero necesita un poco más de tiempo para prepararse que una recepción de desayuno, considere una recepción de almuerzo.
Pros
Te permite servir algunos de los mismos platos favoritos que harías en una cena de recepción, a un precio más económico.
Todavía puede salir para su luna de miel el mismo día.
Contras
Si no se va de luna de miel ese mismo día, tendrá que decidir qué más hacer con el resto del día de su boda. Su recepción también puede ser más seria de lo que sería más tarde en la noche.
Un nuevo giro
Una recepción de picnic! Haga que su proveedor (o un restaurante favorito) empaque comidas individuales en cajas de picnic de cartón desechables. Extiende grandes pedazos de tela colorida y ofrece jarras de limonada de albahaca y té helado de frambuesa. Asegúrese de tener algunas mesas y sillas disponibles para aquellos que prefieren no sentarse en el suelo.
Te de la tarde
Si alguna vez has estado en un té rico pasado de moda, sabes que es un momento de diversión indulgente. No todos los días podemos comer sándwiches de té y postres deliciosos a media tarde. Sirve una variedad de tés calientes, champán, bocadillos, tartaletas, petit fours, éclairs, y por supuesto, pastel de bodas. Asegúrese de planificar su recepción durante la mitad de la tarde para que los invitados no esperen una comida completa.
Pros
Nuevamente, es más barato que tener una cena de recepción. También es un poco diferente, y es perfecto para agregar toques artesanales y vintage.
Contras
El té de la tarde es un poco femenino, por lo que sus invitados masculinos pueden no sentirse del todo cómodos.
Un nuevo giro
Sea un poco descarado, y sirva Long Island Iced Teas (un cóctel potente) junto con las otras ofrendas de té.
Champagne y recepción de la torta
Este es probablemente el tipo de recepción menos costosa, y es lo que una vez fue la norma para la mayoría de las bodas. Reúna a todos después de la ceremonia por un poco de pastel y algunos brindis . Pero no les pidas a tus invitados que suban a sus autos otra vez. Tenga su recepción en el jardín de su lugar de la ceremonia, o incluso en la misma habitación. También sugiero que ponga su invitación "champán y pastel para seguir" para que los invitados sepan que no hay comida.
Pros
Si no eres fanático de las grandes aglomeraciones o de la mezcla, la recepción con champaña y pastel suele ser corta y dulce.
Contras
Algunos invitados pueden esperar más.
¡Es posible que te parezca demasiado rápido para tu gusto! Y tendrá que omitir algunos de los aspectos tradicionales de una recepción nupcial.
Recepción nupcial de cóctel
Las recepciones de cóctel pueden ser elegantes y elegantes, y permiten a sus invitados realmente mezclarse y encontrarse. Tienden a ser un poco más relajados que una comida de asiento, y a menudo se sienten como una gran fiesta.
Pros
Si su lugar es pequeño, las recepciones de cócteles le permiten tener más personas. Generalmente son más cortos que una comida de brazos caídos, y te permiten circular y disfrutar de la fiesta.
Contras
Si bien puede anticipar que un cóctel de recepción sería más barato, es probable que sus invitados beban más que en una cena de recepción. Como la mayoría de la gente no se sentará, algunos invitados tendrán problemas para ver eventos como el primer baile.
Cena boda recepción
El tipo más clásico y formal de la recepción nupcial, una cena sentada o una cena tipo buffet le permite tener tiempo para celebrar realmente su boda, atender a sus invitados y aún tener a todos en la pista de baile después. Comenzará con una hora de cóctel, luego se dirigirá a una habitación contigua para cenar, seguida de baile, tarta, lanzamiento de ramo y más.
Pros
Sus invitados sentirán que realmente se cansaron y se sienten especiales. No se sentirá apresurado o apresurado.
Contras
Por lo general, este es el tipo de recepción de bodas más cara. ¡También podría sentirse un poco triste de que su noche de bodas en la habitación del hotel empiece tan tarde! (guiño).
Un nuevo giro
Después de una o dos horas de baile, es posible que sus invitados vuelvan a tener apetito. Sirve un regalo "sorpresa" a medianoche con paquetes de donas, un desayuno temprano o incluso comida rápida.