Variedades de tomate indeterminadas y determinadas
Si eres nuevo en el cultivo de tomates, una de las primeras cosas que querrás entender es qué tipo de plantas de tomate quieres plantar en tu jardín: indeterminado (enjuto) o determinado (arbusto). Ambos tipos tienen sus ventajas y la mayoría de los jardineros que conozco crecen ambos tipos por diferentes razones.
Las variedades de tomate indeterminado (enrarecido) pueden crecer desde 5 'de altura en adelante, por lo que continúan floreciendo y produciendo fruta hasta la próxima helada fuerte.
A la mayoría de las personas les gusta la producción aleatoria y constante porque les interesa usarlas en ensaladas y sándwiches de verano. Las variedades de tomate en Vining también se pueden usar con fines de enlatado, pero para asegurar una cosecha considerable (para una sesión de enlatado decente) de una sola vez, necesitaría varias plantas.
Las variedades de tomate determinadas (arbustivas) se crían para florecer y dar fruto una vez que alcanzan entre 3'-4 'de altura. En otras palabras, las flores aparecen, la fruta se produce, la fruta madura, y ese es el final del espectáculo. Hablando en general, por supuesto, ya que no hay ninguna explicación para la aleatoriedad en la naturaleza, pero se entiende la idea.
La belleza de los tomates arbustivos es que obtienes una gran explosión de fruta que es perfecta para una sesión de enlatado épico. Las variedades de arbustos también son especialmente adecuadas para jardinería en contenedores.