Cómo usar un fabricante de helados eléctrico rival

Hacer helados caseros, sorbetes con sabor a fruta o yogurt congelado para su familia puede ser muy divertido durante los calurosos meses de verano. Si no tiene su manual de instrucciones, aquí hay instrucciones sobre cómo usar su fabricante de helados Rival para hacer helados fríos y cremosos y otros postres helados en casa.

Preparación

Prepare su helado favorito, sorbete, hielo o yogurt congelado o prepare uno de los productos de helado premezclado Rival que puede comprar en el sitio web de Rival.

Enfríe la mezcla en el refrigerador.

Enfríe el recipiente de la máquina para hacer helados en el refrigerador mientras la mezcla se está enfriando.

Cualquier receta puede reducirse en grasa cambiando el ingrediente principal: la leche o la crema. Sustituya el 1 por ciento de leche por leche entera, la leche entera por la mitad y la mitad, y la leche desnatada evaporada o la mitad y mitad por la crema. Mientras más grasa haya en la mezcla, la textura será más suave y cremosa. Las recetas bajas en grasa resultan en un postre refrescante más liviano con una textura menos cremosa.

Usando el fabricante de helados Rival Electric

1. Después de preparar y refrigerar la receta de helado, vierta la mezcla fría en el recipiente de helado enfriado.
2. Llene el recipiente de helado 3/4 por completo. La mezcla se expandirá durante el proceso de batido.
3. Inserte el control deslizante, asegurándose de que esté colocado correctamente en la sangría del recipiente.
4. Coloque la tapa sobre el bote de helado.
5. Coloque el recipiente lleno en el balde, asegurándose de que esté centrado y se enganche con el fondo del balde.

1. Coloque el impulsor del motor sobre la cubierta del recipiente de helado de manera que el vástago del batidor se enganche con el orificio en la parte inferior del impulsor del motor.
2. Enchufe la máquina de helados.
3. Mientras la unidad está funcionando, agregue 2 pulgadas de hielo triturado al fondo de la cubeta.
4. Espolvoree aproximadamente 1/4 de taza de sal de roca sobre el hielo picado.

1. Continúa colocando capas de hielo picado y sal de roca hasta que el nivel de hielo llegue a la parte superior del recipiente giratorio para helado.
2. Espere entre 20 y 40 minutos para que la máquina para hacer helados deje de batir.
3. Retire el controlador del motor y luego retire el cartucho.
4. Limpie cuidadosamente la tapa del recipiente para evitar que la sal o el agua entren en el recipiente.
5. Levante el dasher y raspe con una espátula.
6. Empaque el helado en el recipiente y vuelva a colocar la tapa.
7. Coloque el recipiente de helado en el congelador durante varias horas para que se endurezca.
8. Transfiera el helado completo a recipientes congeladores más pequeños o disfrútelo de inmediato.

Consejos para los mejores postres congelados

• Agregue más hielo triturado y sal de roca según sea necesario mientras el fabricante está batiendo.
• El helado será suave al final del proceso de batido.
• Si está lejos de un congelador, drene el agua salada y agregue hielo picado fresco. Cubra la unidad con un paño de cocina para mantenerlo frío.
• Hay un orificio de drenaje en el costado del cucharón que permite que el agua salada se drene del cubo. Si se bloquea mientras la unidad está funcionando, borre el bloqueo.
• Si la unidad se atasca durante la operación, desenchúfela y gírela varias veces. Vuelva a enchufar la unidad y continúe haciendo helados.