Esta característica de la estufa es útil al usar ciertos utensilios de cocina
Su estufa o estufa puede tener un elemento de puente, pero ¿lo ha usado usted? Es una característica de la estufa que lo hace útil para usar ciertos utensilios de cocina. Aprenda qué es y qué puede hacer con él para maximizar el uso de su equipo de cocina.
Crea una superficie de cocción más grande
Un elemento de puente de rango es una característica de diseño de cubierta suave que expande el uso al brindar la opción de unir dos elementos para formar una superficie de cocción larga.
Si tiene un elemento puente, ya no tiene que intentar usar dos elementos estándar para una plancha y tiene calor desigual o nulo en el medio. No hay tal pérdida de calor cuando se usa un elemento puente.
Cómo utilizar su elemento de puente de cubierta
Si su superficie de cocción suave tiene una función de puente, notará que el dial de selección para un elemento es diferente a los demás. Este dial de selección particular también mostrará un rango completo adicional de ajustes de calor para el puente con la opción de usar ese elemento con o sin el puente. Este formato se encuentra a menudo en el lado izquierdo de la cubierta, conectando dos elementos pequeños con un área del "puente" en el medio.
Esto también se denota mediante un símbolo (en el dial) y ambos elementos deben estar activados para usar la función. Los dos elementos se pueden usar de forma independiente, como de costumbre, o utilizarse como una unidad de elemento combinado. Sin embargo, se debe tener cuidado para girar el dial a la posición correcta si solo se usa un solo elemento.
El manual de su estufa o producto de gama también proporcionará instrucciones para usar el elemento de puente.
Pros y contras de los elementos del puente
Cuando se incluye un elemento de puente en una superficie de cocción de cerámica o vidrio, ofrece otra opción de utensilios de cocina. Este formato proporciona un buen espacio de cocción para utensilios de cocina largos, como una plancha de estufa de forma rectangular.
También puede utilizar esta función de puente para un tostador grande, para hacer salsa después de quitar el pavo.
Por supuesto, la adición de características de la cubierta como un elemento de puente influye en el precio de la estufa o la superficie de cocción, pero solo ligeramente. Hay muchos modelos asequibles con este versátil elemento puente. Es una característica agradable de la estufa, pero desafortunadamente muchos no la exploran o rara vez usan.
Los rangos y las superficies de cocción suaves se han vuelto muy populares porque son considerablemente más elegantes que los modelos de elementos de bobina tradicionales. Tienden a mezclarse mejor en una cocina de alta tecnología y pueden parecer costosas, incluso cuando no lo son. Pero estas superficies de cocción lisas y brillantes tienen un inconveniente.
Pueden ser difíciles de mantener limpios y mantenerlos con buen aspecto a menos que realice cambios en la forma de cocinar en uno. Por ejemplo, en una estufa con elementos tradicionales, no dudaría en dejar la cuchara con la que estaba revolviendo el pudín, sentado en la estufa, porque sería más fácil limpiarla más tarde.
Desafortunadamente, en una estufa de cerámica o vidrio caliente, la limpieza se vuelve más difícil con goteos dulces o manchas, y un modelo de color claro puede incluso decolorarse si esa salsa dulce se deshace. Debe ser proactivo con cuidado y diligente para eliminar goteos, manchas y residuos de alimentos tan pronto como ocurran, si desea que este tipo de rango conserve su buen aspecto.
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