La chaqueta o el abrigo blanco de un chef es casi tan icónico como el sombrero del chef en la cocina. Pero mantener ese pelaje blanco y sin manchas puede ser un desafío, especialmente si eres un cocinero de línea. Ya sea que el abrigo sea cien por ciento de algodón o una mezcla de poliéster / algodón , es fácil mantenerlo con un aspecto excelente.
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Cómo quitar manchas y lavar una chaqueta de chef
Las cocinas pueden ser desordenadas y pueden producirse derrames y manchas.
La clave para mantener blanco el pelaje de un chef es tratar las manchas lo antes posible. El lavado rápido ayudará a eliminar esas manchas con mayor facilidad, así como el aceite corporal y el suelo, y los olores de cocina que pueden impregnar la tela.
También es importante tener varios abrigos limpios a mano y rotarlos para cada turno. Esto ayudará a aliviar el pánico de último minuto al mantener un suministro de abrigos limpios listos para el trabajo. Girar las capas también evitará el desgaste excesivo de la tela del revestimiento.
Siempre lave los artículos blancos por separado de los colores y use un detergente de alta resistencia ( Persil y Tide son los mejores detergentes que contienen suficientes enzimas para separar las manchas) y la temperatura del agua más alta recomendada en la etiqueta de cuidado . Siempre debe usar agua tibia o caliente, el agua fría no eliminará las manchas de aceite pesado. Pretrata cualquier mancha con un removedor de manchas a base de enzimas o un poco del detergente líquido para trabajo pesado directamente en áreas muy sucias.
Frote en el removedor de manchas en cada mancha con un cepillo de cerdas suaves. Permita que el quitamanchas trabaje en la tela por al menos 15 minutos antes de lavar.
Cuando retire las capas de la lavadora, revise las capas antes de secarlas. Si las manchas permanecen en la tela, ¡no arroje la capa en la secadora!
El alto calor de la secadora establecerá las manchas y las hará mucho más difíciles de eliminar. En su lugar, trate las áreas manchadas nuevamente con un quitamanchas y vuelva a lavar. Tampoco debes planchar nunca el abrigo de un chef manchado porque el calor hará que las manchas sean casi imposibles de eliminar.
Debido a que lavar los abrigos de chef puede no suceder inmediatamente después de cada uso, el remojo de manchas hará que la eliminación de manchas sea más fácil. Llene un fregadero grande, una tina de baño o un recipiente que no sea de metal con una mezcla de agua tibia, detergente para lavarropas, una taza de bicarbonato de sodio y lejía a base de oxígeno . Siga las instrucciones del producto en cuanto a la cantidad de detergente y lejía con oxígeno que debe usar por galón de agua. Sumerja por completo las batas blancas y déjelas en remojo hasta que sea el momento de lavarse. Esto iniciará el proceso de eliminación de manchas y olores.
Como nota adicional, la misma técnica de preembalaje se puede utilizar para capas de color. El blanqueador a base de oxígeno es lo suficientemente suave para ser utilizado en telas de colores.
Cómo devolver el blanco a un sórdido abrigo de chef
Cuando un abrigo de chef es lúgubre o amarillento, lo primero que se debe hacer es tomar un poco de cloro. Es mejor no usar blanqueador con cloro para eliminar las manchas o blanquear la tela. El blanqueador de cloro puede dañar las fibras y hacer que los abrigos se vuelvan amarillos y se vuelvan más lúgubres.
Y, si la chaqueta del chef está bordada con un nombre o logotipo, la lejía de cloro atenuará las puntadas.
Para restaurar la blancura, llene una lavadora o lavabo con agua tibia. Agregue 1 taza de blanqueador a base de oxígeno (OxiClean, Country Save o Nellie's Natural Oxygen Brightener son marcas comerciales) y sumerja los abrigos sucios. Déjalos remojar por 24 horas. Luego lave como de costumbre con un detergente de alta resistencia en agua tibia o caliente. Durante el ciclo de enjuague, agregue una taza de vinagre blanco destilado para ayudar a enjuagar los residuos de detergente que se adhieren a la tela y hace que se vea lúgubre. Si tiene agua dura en su área, el vinagre blanco destilado es imprescindible en el ciclo de enjuague para ayudar a eliminar el detergente y el suelo que se vuelven a depositar en los blancos.
Otro consejo para ayudar a alegrar los abrigos blancos de chef es usar ropa azul .
Este es un producto pasado de moda que funciona! La adición de azulado restaura la blancura al aumentar el reflejo de la luz de las fibras. Asegúrese de seguir las instrucciones con cuidado.
Si los abrigos son más antiguos y necesitan un dramático impulso de blanqueamiento, compra Rit Color Remover y sigue las instrucciones del paquete para ayudar a eliminar el adormecimiento y el color amarillento. Cabe señalar que este producto puede desvanecer cualquier logotipo o nombre bordado.
Estos mismos consejos de blanqueamiento funcionarán para eliminar las manchas de los delantales blancos y los paños de cocina.