Los árboles de haya son plantas de hoja caduca que se clasifican como el género Fagus y se colocan en la familia Fagaceae. Se pueden usar en el paisaje como árboles de sombra. La madera también puede usarse como madera o como leña.
Siempre que el suelo se drene adecuadamente, los árboles de haya pueden crecer en muchas condiciones diferentes.
Las hojas son generalmente verdes y pueden tener bordes dentados. También hay algunos cultivares que tienen hojas abigarradas, amarillas o moradas. Estos se consideran comestibles.
Las flores en estos árboles son monoicas y encontrarás que las flores masculinas y femeninas se forman en la misma planta. Estos son polinizados por el viento.
Son la fuente de una nuez comestible con tres ángulos que se conoce como el hayuco o el mástil de haya. Estos se encuentran dentro de una cáscara puntiaguda. Estos son comestibles tanto para los humanos como para la vida silvestre. Sin embargo, no quiere comer demasiados a la vez, ya que pueden ser levemente tóxicos en grandes cantidades a partir de los taninos que se encuentran en las nueces.
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Haya americana
- Nombre latino: Fagus grandifolia
- Otros nombres comunes: haya de América del Norte, haya gris, haya roja, haya de haya, haya de Carolina, haya blanca
- Originario de: América del Norte
- Zonas USDA: 4-9
- Altura: 40-80 '+ alto
- Exposición: pleno sol es mejor, tolera un poco de sombra
- Creciente perfil para el haya americana
Esta es la única especie de haya que viene naturalmente de América del Norte. Como indica el nombre en latín, esto tiene hojas grandes para el género. Cada uno tendrá hasta 5 "de largo. Esta especie puede tener problemas con el áfido del tizón de haya ( Grylloprociphilus imbricator ) y la enfermedad de la corteza del haya.
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Haya de cobre
- Nombre latino: Fagus sylvatica 'Purpurea'. También puede verlo como Fagus sylvatica 'Atropunicea'.
- Otros nombres comunes: Haya morada
- Originario de: La especie es de Europa
- Zonas USDA: 4-7
- Altura: hasta 100 'de altura
- Exposición: de pleno sol a sombra parcial
Este es un cultivar de la haya europea que tiene hojas cobrizas o moradas . En el otoño, se aclararán hasta ser tonos de rojo. Hay un cultivar similar que está llorando. Se conoce con el nombre de 'Purpurea Pendula'. También hay otros cultivares con hojas de color púrpura como 'Riversii' y 'Spaethiana'.
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Haya europea
- Nombre latino: Fagus sylvatica
- Otros nombres comunes : Haya común
- Originario de: Europa
- Zonas USDA: 4-7
- Altura: 50-100 'de altura
- Exposición: de pleno sol a sombra parcial, con pleno sol óptimo
Esta es la haya más probable con la que te encontrarás en todo el mundo. Tiene muchos cultivares incluyendo el haya de cobre, el haya de tricolor, las hayas que lloran, el haya de oro y las hayas enanas. Varios han ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society.
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Haya japonesa
- Nombre latino: Fagus crenata
- Otros nombres comunes: Buna y el haya de Siebold
- Originario de: Japón
- Zonas USDA: 4-7
- Altura: 70-225 'de altura
- Exposición: a pleno sol es mejor, aunque puede tolerar sombra ligera
Esta especie se encuentra en todos los bosques de Japón. Se usa en el arte del bonsai.
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Tri Color Beech
- Nombre latino: Fagus sylvatica 'Roseo-Marginata'
- Otros nombres comunes: Haya europea Roseomarginata, haya europea tricolor
- Originario de: La especie es de Europa
- Zonas USDA: 4-7
- Altura: 24-40 'de altura
- Exposición: Este árbol se comporta mejor en sombra parcial ya que demasiado sol puede quemar las hojas abigarradas.
- Creciente perfil para el haya de tres colores
Este árbol es también un cultivar de la haya europea. Presenta hojas abigarradas que son rosadas, blancas y verdes. Esta pequeña haya es una excelente opción para un árbol de especímenes en el paisaje.