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¿Configurando tu primera cocina? Esto es lo que NO necesitas.
Lumina / Stocksy United Comprar herramientas y artilugios culinarios es divertido. Pero ya sea que esté preparando su primera cocina o su décima, nadie quiere terminar con un montón de cosas que lamentan haber comprado. La siguiente lista comparte ocho elementos de cocina comunes que son un desperdicio de su efectivo ganado con esfuerzo y revela las cosas esenciales que usted debe comprar en su lugar.
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Colecciones de especias prellenadas
Tommy Wong Se supone que las especias hacen que los alimentos que cocina tengan mejor sabor. Pero eso no sucederá si se conforma con un estante de especias previamente llenado. Algunas hierbas como el cebollino y la albahaca son más sabrosas frescas opuestas a las secas. Además, las especias molidas y enteras pierden su sabor con el tiempo. Comprar especias en pequeñas cantidades, cuando las necesite, lo ayudará a evitar cocinar con condimentos sin sabor.
Consejo: muchas hierbas frescas se pueden congelar. Para obtener más información, puede consultar estos consejos de congelación.
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Contenedores de almacenamiento de alimentos opacos
ICHIRO / Photodisc / Getty Images Los recipientes reutilizables de almacenamiento de alimentos ahorran dinero al reducir el desperdicio de alimentos, ¿verdad? Pero aquí está la cosa, ¿sabes el adagio, fuera de la vista, fuera de la mente? Los contenedores que no puedes ver son como tumbas de comida en descomposición porque te olvidas de lo que contienen. Afortunadamente, si compra contenedores transparentes para almacenar alimentos, no tendrá este problema.
Consejo: Considere comprar recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio. Muchas opciones se pueden usar para calentar alimentos también.
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Demasiadas tazas de café
Ewen Roberts Cuando se trata de desorden en la cocina, las tazas de café son como una droga de entrada. Claro, comienza inocentemente. Usted compra una bonita mientras está de vacaciones. Obtienes algunos como regalos de oficina. Entonces, un día, los estantes de los gabinetes de la cocina se combaron con el peso de la colección de tazas. Si vives solo y bebes bebidas calientes, no necesitas más que un par de tazas. Si compartes vajillas con un compañero de cuarto, puedes duplicar ese número.
Consejo: ¿Tienes un montón de tazas de café que quieres descargar? Puede donarlos a una tienda local de segunda mano.
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Utensilios de cocina antiadherente
imágenes falsas No es de extrañar por qué los utensilios de cocina antiadherentes son los favoritos de la cocina. Es fácil de limpiar y recorta la cantidad de grasa necesaria para cocinar y hornear. Desafortunadamente, el recubrimiento de teflón que evita que los alimentos se peguen puede emitir humos tóxicos cuando se calienta por encima de 500 F. El antiadherente rayado puede liberar gases nocivos a una temperatura de calentamiento más baja. Los humos no solo pueden causar síntomas similares a los fluidos en las personas, sino que también es altamente tóxico para las aves. ¡Ay!
Consejo: los utensilios de cocina de acero inoxidable son una mejor forma de hacerlo. Es durable, apto para lavavajillas y hay muchas opciones de bajo costo. Para evitar que los alimentos se peguen, use un aerosol antiadherente para cocinar.
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Cristalería especializada
Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images Bebe muchas cosas diferentes como jugo, agua y vino. ¿Pero necesitas un vaso especial para cada bebida? No. Las opciones multipropósito se pueden usar para consumir todo tipo de refrigerios líquidos.
Sugerencia: Si cree que no puede disfrutar de su vino sin la copa adecuada, considere comprar un juego de copas sin tallo resistentes a las roturas. Ellos también pueden ser utilizados para beber una amplia gama de bebidas.
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Electrodomésticos que nunca usa
Glow Decor / Getty Images Si rara vez usa un electrodoméstico o un "alimento básico" de la cocina común, ya sea una tetera, un gofre o una arrocera, considere donarlo a una tienda de segunda mano. Estos dispositivos engorrosos de un solo uso ocupan mucho espacio en el mostrador y en el gabinete, y no vale la pena tenerlos a mano si solo se usan algunas veces al año.
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Pop-Up Tostadora
Yvonne Duivenvoorden / StockFood Creative / Getty Images Una tostadora es uno de esos artículos imprescindibles de la cocina. Sin embargo, un horno tostador le dará más por su dinero en comparación con un modelo emergente convencional. Claro, este último puede parecer lo mejor desde el pan rebanado, pero solo puede brindarlo. Un horno tostador puede hacer eso y más, incluyendo el calentamiento de las sobras, el derretimiento del queso y las hamburguesas a la parrilla. Y a diferencia de las tostadoras emergentes, los ratones no pueden trepar dentro de ellas para picar migas de pan, a menos que dejen la puerta del horno abierta.
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Esponja de cocina
Ron Ames / EyeEm / Getty Images Las esponjas de cocina son refugios repugnantes para gérmenes y bacterias. Pero no tiene que creer en nuestra palabra, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades aceptan . El problema es que las esponjas retienen humedad que promueve el crecimiento de bacterias. Y aunque puedes lavarlos, son difíciles de desinfectar. Lavar los platos con trapos limpios y cepillos es una mejor manera de hacerlo. Tenga en cuenta que los trapos deben lavarse con frecuencia.