Enciende el fuego con estos aparatos de cocina portátiles
¿Alguna vez pensaste que un quemador extra en tu cocina te facilitaría la vida en grandes comidas familiares o cenas festivas? ¿Alguna vez has deseado poder mover alimentos cocidos al vapor, humeantes o demasiado fragantes cerca de una ventana o puerta? ¿Alguna vez has querido tener un quemador en el patio para cocinar tu guarnición o salsa mientras la carne está en la parrilla?
Un quemador eléctrico portátil podría ser exactamente lo que necesita. Funcionará donde sea que tenga una toma de corriente, y puede usar cualquier olla o sartén que tenga, incluidos utensilios de cocina de aluminio, ollas de cobre o sartenes de acero inoxidable no magnéticas que no funcionarían en un quemador de inducción.
Como los quemadores eléctricos portátiles han estado disponibles durante mucho tiempo, descubrirá que pueden ser muy asequibles, lo que los hace perfectos para dormitorios o casas de vacaciones. Pero, por supuesto, los quemadores han mejorado mucho a lo largo de los años, por lo que encontrará unidades de gama más alta que están diseñadas para ser tan eficientes como los quemadores de su estufa para que pueda usarlas todos los días, durante años.
Mejor en general: Hornilla de hierro fundido Cuisinart
El elemento del quemador en esta unidad portátil está hecho de una placa de hierro fundido resistente que es casi indestructible, mientras que también retiene bien el calor y lo distribuye de manera uniforme, eliminando los puntos calientes al cocinar. La superficie plana es también más fácil de limpiar que los quemadores tipo serpentín.
Este quemador de 1300 vatios tiene una perilla que enciende la unidad y controla los seis ajustes de temperatura de "min" a "5". Las luces indican que el quemador está encendido ya la temperatura establecida. Si bien este no es un aparato bonito, el exterior de acero inoxidable cepillado se adapta a casi cualquier decoración de la cocina, y es fácil de limpiar cuando se cocina.
Es probable que el quemador fume un poco cuando se enciende por primera vez mientras que quema los residuos protectores de aceite en la superficie del quemador. Después del uso inicial, no debería volver a fumar.
Segundo final, mejor en general: Quemador de encimera eléctrico Cusimax
Este atractivo quemador portátil de 1500 vatios funciona bien con cualquier utensilio de cocina de hasta 7.4 pulgadas de diámetro con una mínima pérdida de calor. Tiene una función de apagado automático para la seguridad y pies de goma para mantenerlo estable en su mostrador o mesa.
El quemador tiene siete configuraciones controladas por termostato para un control preciso de la temperatura: simplemente elija un ajuste y el quemador mantendrá una temperatura constante sin encender y apagar. La protección contra sobrecalentamiento apagará el quemador si se sobrecalienta y luego lo regresará a la temperatura de cocción para continuar la cocción.
Este tiene un cable relativamente corto (un metro) para mayor seguridad, y la carcasa lisa de acero inoxidable con revestimiento negro es fácil de limpiar. Una perilla enciende y apaga el quemador, mientras que la segunda regula la temperatura desde "apagado" a "máximo". El quemador es una placa plana de hierro fundido, por lo que es fácil de mantener limpio y retiene bien el calor sin puntos calientes.
Mejor presupuesto: quemador eléctrico único de IMUSA
Si solo necesita un quemador adicional en raras ocasiones, es posible que no desee gastar mucho dinero en una unidad de gama alta. Este quemador de 1100 vatios es definitivamente económico, por lo que puede comprar varios para aumentar su espacio de cocina para Acción de Gracias o mantener calientes múltiples ollas de comida en un buffet.
Este tiene un quemador tipo bobina, una luz indicadora de potencia y un control de temperatura variable para que pueda cocer a fuego lento una salsa o hervir el agua. Tiene patas de goma para mantenerlo estable en su mostrador o mesa y un cable corto para mayor seguridad. Hay una perilla para encender la calefacción y regular la temperatura.
Este quemador se envía con aceite protector en la bobina eléctrica que debe quemarse antes del primer uso. Fumará mientras quema ese aceite, pero después de que se complete, no debería haber más humo.
Debido a que las bobinas podrían doblarse un poco, esto podría no ser tan plano como un quemador con una placa plana, pero no debería causar problemas con la cocción normal.
El mejor doble: BLACK + DECKER Double Burner Gama de buffet portátil
Si un quemador de repuesto no es suficiente, esta unidad económica le ofrece dos quemadores que le dan la opción de usar un quemador de cocina o un quemador de calentamiento. El quemador caliente funciona a 1000 vatios para cocinar a altas temperaturas, mientras que el otro funciona a 500 vatios para mantener los alimentos calientes para servir o para calentar delicadamente los alimentos delicados.
Es liviano, por lo que es fácil de mover, configurar y almacenar. Hay perillas separadas para que pueda configurar las temperaturas de forma independiente, y siete configuraciones de calor diferentes (de "mín." A 6) le brindan la flexibilidad que necesita para cocinar. Las luces indicadoras de energía se muestran cuando los quemadores están encendidos para mantenerte seguro.Esto tiene bobinas eléctricas que no se pueden levantar o quitar, por lo que la limpieza no es tan fácil como una hornilla plana, pero el precio es tan razonable que puedes comprar varios juegos para todas tus fiestas y bufetes.
Mejor potencia alta: Placa caliente de alta potencia Cadco
Este quemador de 1500 vatios no es el más atractivo que encontrará, pero está construido con estándares profesionales por una empresa que fabrica quemadores comerciales, por lo que durará toda la vida. Tiene un quemador de bobina de 8 pulgadas, un interruptor oscilante de encendido y apagado, una luz para indicar que la unidad está encendida, y una perilla para control de calor variable desde "apagado" a "alto".
La carcasa está hecha de acero inoxidable que es fácil de limpiar, pero meterse debajo del quemador de la bobina para una limpieza completa puede no ser tan simple.
Los usuarios han dicho que esto es comparable a los quemadores en sus estufas domésticas, con la ventaja añadida de que es portátil pero resistente, y puede soportar el peso de grandes ollas que podrían no ser seguras en los ámbitos domésticos con tapas de cristal.
Mejor infrarrojo: quemador de cocina infrarrojo Ovente
Si bien este quemador de infrarrojos es eléctrico, el método de calentamiento es diferente a los quemadores eléctricos típicos. El infrarrojo está diseñado para proporcionar un calentamiento súper rápido, alta producción de calor e incluso distribución de calor.
Este quemador de 1200 vatios se puede utilizar con cualquier tipo de utensilios de cocina y tiene una superficie de vidrio elegante que es fácil de limpiar. Tiene 12 niveles de temperatura diferentes de 50 a 640 grados, y tiene un temporizador para cocinar de un minuto a dos horas para que pueda obtener esa olla de arroz cocinado y saber que se apagará en el momento justo.
Un panel de control táctil establece la hora y la temperatura y hay una pantalla LED que es fácil de leer. Una opción de bloqueo de seguridad desactiva la posibilidad de cambiar cualquier ajuste durante el uso, por lo que nadie puede cambiar accidentalmente el calor o apagar el quemador cuando mueve una olla o sartén. La unidad está diseñada para que solo la superficie de cocción se caliente y el exterior permanezca frío al tacto.
El control de temperatura es un poco peculiar, ya que debe subir la temperatura por completo antes de bajarla a la temperatura deseada, pero el proceso es rápido y fácil.