Compre los mejores hornos de convección en el mercado hoy
Un horno de convección de encimera es útil cuando necesita espacio adicional en el horno para platos para fiestas, para cuando quiere cocinar dos cosas en el horno a diferentes temperaturas, o cuando quiere cocinar algo pequeño y no quiere usa tu horno de tamaño completo.
También son ideales para cabañas de vacaciones o dormitorios, o en espacios donde sería útil calentar alimentos fuera de la cocina, como el garaje, la cueva del hombre o el bar. Los más pequeños son fáciles de transportar, por lo que puede configurarlos donde sea que tenga una toma de corriente, por lo que puede tostar bollos de hamburguesas en su terraza, mientras que sus hamburguesas están en la parrilla.
La calefacción por convección funciona usando un ventilador para soplar aire caliente sobre la comida, lo que significa que se cocina más rápido. También crea un mejor dorado mientras que el asado o el pollo se mantienen jugosos. El aire caliente también hace que la cocción sea más uniforme, por lo que todas las galletas en una bandeja para hornear se dorarán al mismo tiempo, sin necesidad de rotar las bandejas durante la cocción.
Algunos hornos de convección son sofisticados tostadores extra grandes que son mejores para refrigerios, comidas congeladas y almuerzos recalentados, mientras que otros son hornos genuinos que pueden asar un pollo a la perfección o hornear docenas de galletas. Sigue leyendo para ver nuestras mejores selecciones.
Mejor en general: Oster Extra Large Digital Encimera Horno
Este horno combina capacidad, características y una etiqueta de precio razonable en un horno que se adaptará a su cocina y su billetera. Es lo suficientemente grande como para caber dos pizzas de 16 pulgadas y tiene controles digitales para una operación fácil y una limpieza simple, ya que no hay perillas que recogen la grasa y la suciedad. Tiene opciones para asar, hornear, descongelar y hacer tostadas o pizza. Si está usando esto para tostadas, puede contener 14 rebanadas.
Esto tiene un temporizador de 90 minutos con apagado automático y un exterior de acero inoxidable y un interior fácil de limpiar. La temperatura es ajustable de 200 a 450 grados para una cocción versátil.
Esto incluye un estante de parrilla integrado, dos parrillas de horno y una bandeja para hornear, pero también es lo suficientemente grande como para contener la mayoría de sus fuentes estándar. El fabricante recomienda que no utilice papel de aluminio en el horno, ya que podría causar el sobrecalentamiento del horno.
Mejor presupuesto: Hamilton Beach Easy Reach Convection Oven
Si está contento preparando comidas más grandes en su horno, pero desea un horno pequeño que no rompa la orilla mientras prepara refrigerios, este cómodo horno pequeño se ajustará a su mostrador y a su billetera. Es lo suficientemente grande como para cocinar una pizza de 12 pulgadas o tostar 6 rebanadas de pan a la vez. Una bandeja para hornear estándar de 9x11 cabrá, para hacer cazuelas, brownies o panecillos para la cena.
La puerta enrollable facilita el acceso al horno y no requiere espacio en el costado del horno, y puede colocar comida en el mostrador justo en frente del horno, o dejar el tenedor o la espátula en ese espacio ya que el la puerta no se interpondrá en el camino.
El horno tiene configuraciones para hornear, asar a la parrilla y hacer tostadas, y tiene un temporizador de 30 minutos con una opción para que el horno permanezca encendido en lugar de apagarse automáticamente.
La temperatura oscila entre 150 y 450 grados, por lo que es ideal para mantener los alimentos calientes mientras espera que otros elementos terminen de cocinarse. La bandeja de migas extraíble facilita la limpieza.
Mejor multifuncional: Hamilton Beach encimera Horno de convección y asador
Si no puede justificar por completo la compra de un horno pequeño solo para los tiempos en que necesita espacio extra para cocinar, este horno también incluye un asador que lo hace aún más versátil.
El horno puede contener dos pizzas de 12 pulgadas, dos moldes para hornear de 9x13 pulgadas o dos moldes para pasteles estándar a la vez. El asador puede contener un pollo de 5 libras o un asado de tamaño similar.
Esto tiene configuraciones para hornear o asar y un temporizador de dos horas. Mientras que el dial de temperatura sube hasta 450 grados, algunos usuarios informaron que la temperatura real es ligeramente menor. Si bien se puede utilizar como tostadora, no tiene una función de tostado dedicada.
Mejor gama alta: Wisco-620 Commercial Convection Counter Top Oven
Si está buscando un horno de convección de encimera construido para la cocina profesional, este horno de convección con todas las funciones producirá pan, galletas, pollo asado y otros alimentos como su horno estándar.
La temperatura se puede ajustar de 100 a 450 grados, por lo que puede usar esto para mantener los alimentos calientes o para impermeabilizar la masa de pan en la parte baja o para preparar pizza en el extremo superior. Tiene un temporizador de dos horas.
El ventilador funciona a alta velocidad para una distribución de calor completa y uniforme, y el horno está bien aislado, por lo que el exterior no se calienta tanto como muchos de los hornos de encimeras destinados a cocinas domésticas.
El exterior es de acero inoxidable. La puerta es extraíble y los bastidores se deslizan para una fácil limpieza. Mientras que el exterior de acero inoxidable se vería bien en cualquier cocina, este está construido más para la función que la moda, por lo que tiene un aspecto industrial.
Esto incluye tres bandejas de aluminio personalizadas de 13 1/2 x 10 pulgadas. No tiene un pollo de engorde.
El mejor compacto: KitchenAid Horno de convección compacto de 12 pulgadas
Si el espacio es una consideración, este horno tiene una huella compacta, pero aún puede cocinar una pizza de 12 pulgadas. Tiene dos bastidores reversibles, por lo que tiene más ajustes de altura para acomodar alimentos altos o bastidores dobles de galletas. Debido a que el interior es pequeño, se precalienta rápidamente, por lo que cocinará en poco tiempo.
La función de permanencia de cuatro horas le permite asar alimentos a baja velocidad durante más tiempo que muchos hornos de encimera, y se apaga automáticamente cuando se acaba el tiempo. Para una limpieza fácil, tiene un interior antiadherente. Esto tiene configuraciones de hornear, asar, calentar y tostar. La configuración de tostado le permite elegir la oscuridad deseada para la tostada. La temperatura es ajustable desde cálido a 450 grados.
Esto incluye una bandeja para asar con parrilla, un goteo de metal removible y una bandeja de migas para facilitar la limpieza, y dos bastidores.
Lo mejor para pizza: horno de convección Oster con cajón de pizza dedicado
Si hace mucha pizza, este horno lo tiene cubierto. Tiene un cajón de pizza dedicado que está diseñado específicamente para hacer pizza y puede contener una pizza de hasta 12 pulgadas de diámetro. La bandeja también es ideal para hacer bruschetta, quesadillas o comidas similares.
Cuando no está haciendo una pizza, esta tiene configuraciones para hornear, asar, tostar y mantener la comida caliente. Tiene un temporizador de 60 minutos con apagado automático, así como una función de permanencia si necesita cocinar algo durante más de una hora. La temperatura puede ajustarse desde caliente a 450 grados, y el asador se puede usar a cualquier temperatura, por lo que puede usarlo cuando necesite un calor suave desde la parte superior o cuando desee asar a fuego alto.
Esto incluye una bandeja para hornear, y tiene un estante para asar integrado. El cajón de pizza y el horno superior no se pueden usar al mismo tiempo.