El agua potable es agua que se considera segura para beber. Ha sido tratado, limpiado o filtrado y cumple con los estándares locales de agua potable establecidos. Se supone que está razonablemente libre de bacterias y contaminantes dañinos y también se considera seguro para cocinar y hornear. Ejemplos de agua potable serían el agua del grifo de los sistemas de agua municipales tratados, o que ha sido filtrada con UV, agua destilada o purificada por ósmosis inversa.
El agua no potable generalmente es toda agua cruda que no se trata, como lagos, ríos, aguas subterráneas, manantiales naturales y pozos de tierra. Tal agua no se considera potable o segura para beber a menos que haya pasado una prueba rigurosa.
Sin una prueba de agua adecuada, una masa de agua transporta contaminantes desconocidos y bacterias y se considera que no es potable, a menos que se demuestre lo contrario. Aunque puede tener buen sabor, beber agua conlleva riesgos de salud inciertos.
El agua potable previamente tratada también puede contaminarse y ya no se considera agua potable o potable. Un ejemplo es cuando los resultados del agua tratada municipalmente muestran la presencia de contaminantes dañinos, que pueden haberse lixiviado en esos depósitos, lo que provocó un "aviso de hervir el agua".
Un remedio temporal es a menudo hervir el agua durante al menos 20 minutos, para eliminar las impurezas y hacer que sea seguro beber, hasta que nuevas pruebas municipales de tratamiento de agua arrojen resultados favorables, lo que provocó el levantamiento de la advertencia.
El agua del grifo sería una vez más segura para beber.
Agua embotellada
¿El agua embotellada se considera potable y segura? Aunque existen algunos estándares regulatorios con respecto a la calidad del agua embotellada, no todos se llenan con agua que cumpla con estos estándares o regulaciones. En ausencia de resultados de prueba de laboratorio o procesos de tratamiento documentados, se puede suponer que, en el mejor de los casos, el agua embotellada puede ser simplemente agua del grifo que ha sido activamente filtrada con carbón .
Algunos fabricantes de agua embotellada promocionan sus marcas por haber sido filtradas con luz ultravioleta, asegurando a los consumidores que las bacterias han sido eliminadas, o han pasado por una cierta destilación de agua, o por un proceso de ósmosis inversa. Existen ciertos riesgos cuando se trata de agua embotellada.
Los estándares de monitoreo y seguridad en muchas áreas no han seguido el ritmo del suministro de agua embotellada en el mercado para satisfacer la demanda del consumidor. Si no cree que el agua embotellada es segura, es hora de tomar medidas para encontrar una fuente de agua potable alternativa.
La línea de fondo
Los clientes deben ser proactivos para garantizar que el agua que ellos y sus familias están bebiendo es verdaderamente agua potable, es segura para beber y proviene de una fuente confiable. Cuando se trata de una planta de tratamiento municipal que está sujeta a un monitoreo constante y al cumplimiento de las normas, a menos que haya evidencia de lo contrario, puede estar seguro de que su agua es potable.
Para aquellos que viven en áreas rurales con varias fuentes de agua, la responsabilidad recae en el consumidor para que su agua sea segura. La mejor defensa es consultar con un técnico de agua, analizar su agua de grifo existente y luego seguir los consejos recomendados para que sea potable.
Existen varios sistemas de filtración de agua y productos que puede comprar para ayudarlo con esta tarea.
Seleccionar el correcto depende del estado de su agua existente y de qué microbios o metales hay en ella. Tenga en cuenta que hay ocasiones en que el agua del grifo contiene niveles de contaminantes nocivos superiores a los aprobados, como metales, plomo o sal, donde su único recurso es instalar un sistema de ósmosis inversa. Estos se han vuelto mucho más asequibles y fáciles de instalar de lo que solían ser. Y sigue siendo la mejor manera de garantizar el agua segura en algunas áreas.