Para una cocción eficiente e inteligente, tenga estos rangos de inducción
Si está buscando una cocina rápida, uniforme y eficiente, un rango de inducción es su mejor apuesta para el éxito culinario. Las placas de inducción son diferentes a sus equivalentes de aspecto similar, con rangos eléctricos de superficie lisa. Mientras que un rango eléctrico usa electricidad para subir un elemento de calentamiento, los rangos de inducción dependen de la energía electromagnética para transferir calor.
No hace mucho tiempo, los rangos de inducción eran un aparato costoso que no se encuentra a menudo en la cocina de un cocinero casero. Avance rápido hasta 2018, y muchos de los principales fabricantes de electrodomésticos tienen gamas de inducción disponibles a precios más asequibles.
Si está comprando el mejor rango de inducción en 2018, tendrá en cuenta factores tales como la cantidad de quemadores disponibles, las características de cocción adicionales en el camino de la tecnología del horno de convección y el aspecto estético general del electrodoméstico. Existen muchos rangos de inducción confiables que le brindarán resultados de cocción constantes y comidas gourmet en los años venideros.
Mejor en general: Frigidaire independiente rango de inducción w / True Horno de convección
Frigidaire ofrece un rango de inducción impresionante a un precio asequible, lo que convierte a este aparato de 30 "en nuestro mejor valor general. La placa de inducción cuenta con cinco elementos, incluido un elemento de calentamiento. Los 5.4 pies cúbicos de espacio en el horno le dan espacio para hacer múltiples platos a la vez, y tecnología de convección para asegurarse de que todo se cocine de manera uniforme.
Esta gama de inducción Frigidaire es de gran valor para cocineros caseros que desean experimentar la velocidad de cocción por inducción y también valoran la capacidad de convección. Usted gana ambas características a un precio que es difícil de superar para un rango con esta potencia. La placa de inducción hervirá el agua en menos de dos minutos y los usuarios informan que el modo Power Booster acelerará el proceso de cocción aún más rápido. Cuando se trata del horno de convección, obtendrá una sonda de temperatura de alimentos para garantizar la cocción y un elemento de horneado oculto para reducir los líos de horno difíciles de limpiar.
Esta gama de inducción es parte de la serie Frigidaire's Gallery, que le da una apariencia aerodinámica y un exterior de acero inoxidable sin manchas. Muchos compradores felices también disfrutan de la apariencia de las perillas ubicadas en la parte posterior de la cocina, ya que evoca una sensación de estufa de gas.
Lo mejor para los cocineros a toda prisa: KitchenAid 30 "doble horno con rango de inducción
Todos los rangos de inducción en nuestra lista se combinan con un horno de tamaño generoso, pero este rango de inducción de 30 "de KitchenAid tiene dos hornos que suman un total de 6.7 pies cúbicos para ayudarlo a cocinar comidas sabrosas incluso de manera más eficiente. El horno inferior cuenta con cocción por convección, junto con un horno superior estándar.
Muchos chefs caseros están buscando un rango de inducción para sus tiempos de cocción rápidos y eficientes. Agregar un horno doble al rango le da más flexibilidad para preparar platos múltiples que requieren diferentes temperaturas de cocción. Cocine a fuego lento su salsa en la parte superior del rango de inducción, mientras que su plato principal y los lados hornear en hornos individuales a sus respectivas temperaturas.
Esta gama de inducción KitchenAid con hornos dobles es altamente elogiada por su capacidad de llevar rápidamente lo que esté cocinando o horneando a la temperatura. Los cocineros ocupados considerarán que esto es un verdadero ahorro de tiempo. Elija este modelo de rango de inducción si desea cocinar comidas grandes a la vez que ahorra tiempo y esfuerzo.
Mejor deslizamiento: perfil deslizante GE Profile w / rango de inducción y horno de convección
Los electrodomésticos GE Profile son conocidos por su aspecto elegante y moderno que complementan el aspecto de las cocinas en todas partes. Los rangos de inducción deslizantes son conocidos por elevar el aspecto aún más, y este modelo de 30 "de GE hace precisamente eso. Además, cuenta con un horno de convección.
Combinando forma y funcionalidad, la gama de inducción GE Profile con horno de convección le brindará mayores capacidades de cocción a la vez que logra un aspecto de alta gama en su hogar. El aparato cuenta con una placa de inducción de cinco quemadores, con controles digitales ubicados en el panel frontal. Al bajar al horno de convección, obtendrá la verdadera tecnología de convección europea para mantener el aire circulando en los 5.3 pies cúbicos de espacio del horno. El horno también cuenta con un cajón calentador que mantendrá los platos calientes mientras prepara los alimentos de última hora.
Los cocineros que insisten en combinar la potencia de inducción y la potencia de cocción por convección con el aspecto del rango de deslizamiento querrán ver esta gama de perfiles GE. A los usuarios les gustan los controles de calor ajustables en la placa de inducción (un rango de 1 a 10, con incrementos de medio paso) y elogian las características de fácil limpieza de este horno. Un rango deslizable que se ve muy bien y funciona bien gana las mejores calificaciones en nuestra lista. Pero todas estas características tienen un costo, aunque creemos que vale la pena.
Runner Up, Best Slide-In: Gama de inducción deslizable de Samsung con llama virtual
Esta gama de inducción de Samsung es nuestra segunda opción para un rango deslizable que le ofrecerá un aspecto de alta gama combinado con una placa de inducción. Este modelo en particular ofrece la apariencia de una gama de gas, con perillas a lo largo del borde frontal para controlar los elementos. A los usuarios les encanta el aspecto de gama alta que logran estos mandos y el diseño deslizable. Esto hace que la gama de inducción de Samsung sea una gran opción para un cocinero doméstico que busca una cocina gourmet a un precio medio.
A diferencia de nuestra selección principal para un rango de inducción deslizante, la gama Samsung solo presenta cuatro quemadores y omite el quinto quemador más cálido. Sin embargo, esta estufa de cuatro quemadores presenta llamas virtuales que emanan de color azul cuando se usa un quemador. Esto puede ser un indicador valioso de que la estufa está encendida, ya que una estufa de inducción estándar generalmente no tiene signos visibles cuando está activa.
Centrado entre las perillas hay un panel de control digital para el horno. Los 5.8 pies cúbicos disponibles en el horno tienen suficiente espacio para cocinar una variedad de platos. También cuenta con tecnología de cocción por convección, que completa el conjunto de opciones disponibles en este rango deslizante de aspecto inteligente.
Lo mejor para la cocina inteligente: GE Profile Smart Convection Range with Induction Cooktop
No es ningún secreto que las estufas de inducción son la manera inteligente de lograr temperaturas eficientes y uniformes, pero este modelo mantiene la inteligencia en funcionamiento con funciones como Wi-Fi y comandos de voz.
Disponible en un elegante acabado de acero inoxidable o pizarra moderna, esta gama de inducción cuenta con cinco quemadores. El quinto quemador es una zona de calentamiento que mantendrá calientes los alimentos mientras los otros platos terminan de cocinarse. Las características inteligentes reales de esta gama de inducción, sin embargo, están en su tecnología.
Equipado con Wi-Fi, el GE Profile se puede controlar a través de su teléfono inteligente o mediante un asistente de hogar inteligente con capacidad de comandos de voz. Sin embargo, tenga en cuenta que estos comandos están diseñados para controlar su horno, no su placa de inducción. Aún así, si está en el mercado con un rango de inducción y también desea impresionar a sus amigos controlando su estufa desde la sala de estar, elija el GE Profile Smart Range.
Lo mejor para cocinar a gran capacidad: KitchenAid 7.1 cu. ft. Rango de inducción
Si cocinar para una multitud es el nombre de tu juego, entonces esta gama de inducción deslizante de KitchenAid es el modelo para ti. Con unos increíbles 7.1 pies cúbicos de espacio en el horno, esta gama está destinada a alimentar a una multitud, o fácilmente a hacer comidas durante una semana. Con un precio que lo ubica en el rango medio-superior de gamas de inducción, pagará un poco más por el espacio extra, ¡pero vale la pena si lo usa!
La placa de inducción cuenta con cuatro elementos de cocción, pero también puede crear un elemento de calentamiento gigante al conectar dos elementos de 7 "en uno. Si tiene una olla o una sartén más grande compatible con la inducción, este elemento extra grande proporcionará un calor uniforme y homogéneo para hacer chisporrotear sus platos. Esta es una característica única que establece esta gama de inducción aparte de otros modelos en el mercado.
Al bajar al horno, notará el espacio gigante con mucho espacio para asar un pavo, hornear pasteles o cocinar una cazuela. Los 7,1 pies cúbicos de espacio son más que cualquier otro rango de inducción en esta lista, por lo que no tendrá problemas para colocar su banquete dentro. Elija esta gama de inducción KitchenAid si no desea preocuparse por quedarse sin espacio en el horno o tener un elemento de cocina que sea demasiado pequeño.