¿El temido diente de león?

La hierba número uno que más odiaba en Estados Unidos es el diente de león humilde. Donde las generaciones anteriores harían ensaladas y vino con el diente de león, ahora hacemos todo lo posible para erradicarlo por todos los medios necesarios. Un reproductor prolífico, el diente de león es odiado por su capacidad de infestar un césped por completo en poco tiempo.

Los céspedes del pasado solían ser una mezcla de especies de hierba, trébol, diente de león y otras plantas, pero ahora ese tipo de variedad es despreciada e incluso podría provocar problemas con las ordenanzas locales o las asociaciones de propietarios.

Los dientes de león no se ven como plantas que pertenecen a ningún lado y se dejan de lado a favor del uso repetido de pesticidas o de horas miserables arrancándolos por su raíz. Sin embargo, con la prohibición de productos de malas hierbas en gran parte de Canadá, muchas áreas se están acostumbrando a su presencia. ¿Puede el diente de león encontrar un lugar en el corazón de un propietario de césped?

¿Qué es un diente de león de todos modos?

Fácilmente reconocible por su flor amarilla, cabeza de semilla hinchada blanca y hojas distintas y dentadas, el diente de león ( Taraxacum officinale ) es una hierba de hoja ancha típica que emerge a principios de la primavera con un inicio de floración continuo varias semanas después.

Los dientes de león pueden reproducir tanto desde su raíz primaria como por semilla. Esta hierba perenne germinará a partir de la semilla durante toda la temporada y puede ser muy persistente y competitiva en el césped. Los dientes de león pueden crecer en la mayoría de las condiciones y tipos de suelo.

Cómo controlar los dientes de león

Tratamiento localizado con un herbicida químico de hoja ancha que contiene triclopir o una mezcla de MCPP, 2,4-D y dicamba.

Para un control más efectivo, trate temprano en la primavera antes de que la primera generación vaya a la semilla, continúe para ver el rocío según sea necesario durante la temporada. Los productos de Weed-n-feed también pueden ser eficaces para matar el diente de león, pero están prohibidos en gran parte de Canadá y cada vez se ven más como una forma irresponsable de controlar las malas hierbas .

Métodos naturales para controlar los dientes de león

Los dientes de león prosperan en un césped delgado y débil, por lo que proporcionar las condiciones favorables para el crecimiento del césped es la mejor manera de controlarlos de forma natural. Practicar el control orgánico de malezas en general se trata más de prevención que de control. Si los dientes de león se han seminado, recoja los recortes de césped para evitar que se esparzan. Se pueden desenterrar a mano, pero para extraerlos con éxito, la mayoría de la raíz debe eliminarse o volverán a crecer. Practicar algo de sentido común IPM también puede ser de gran ayuda para lidiar con el diente de león.

Los dientes de león adoran el suelo con bajos niveles de calcio, bajo pH y alto potasio, por lo que una solución de sentido común para evitarlos sería analizar su suelo y garantizar que estos niveles estén en equilibrio al agregar calcio y cal si es necesario.

Una gran queja sobre el diente de león es su capacidad para viajar. Sus ubicuas semillas flotan libremente en el viento y tus mejores esfuerzos para mantenerlos alejados de tu césped pueden ser obstaculizados fácilmente por los astilleros vecinos. Aún así, a pesar de su tenacidad, un césped saludable y exuberante es la mejor manera de prevenir infestaciones de diente de león.

Dientes de león como alimento

Los dientes de león tienen una larga historia como una planta comestible y nutritiva. Durante siglos, la gente ha creído que la ingestión de dientes de león tiene numerosos beneficios para la salud.

Están repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes y se sabe que tienen propiedades medicinales para tratar todo, desde trastornos digestivos hasta eccema y artritis.

Se sabe que las hojas del diente de león son ligeramente amargas y tienen una calidad picante similar a la de la rúcula. Como tales, son excelentes en ensaladas, en sándwiches y al vapor como cualquier otro verde. Se sabe que la raíz se usa como sustituto del café y las flores se usan en ensaladas y como guarnición. Hay muchas recetas que requieren dientes de león, como crema de sopa de diente de león, jarabe de diente de león y vino de diente de león.

Los dientes de león se cosechan mejor en la primavera cuando los brotes son tiernos y tiernos. Evite recoger dientes de león cerca de los bordes de las carreteras u otras áreas donde puedan encontrar contaminación o pesticidas.