Si ha tenido platos con piñones en Europa, probablemente provienen del pino de piedra italiano. En Italia, se llaman pignoli o pinoli y se usaron al menos desde el Imperio Romano. Es una de las pocas especies de árboles de pino a partir de la cual se cosechan estas semillas para comer.
Nombre latino
El nombre científico de esta especie es Pinus pinea y pertenece a la familia Pinaceae. Otros parientes además de los pinos incluyen la mayoría de las coníferas caducifolias ( Larix spp.), Abetos , abetos , abetos de Douglas ( Pseudotsuga spp.), Cedros ( Cedrus spp.) Y abetos ( Tsuga spp.)
Nombres comunes
Además del pino de piedra italiano o el pino de piedra, a veces se lo llama pino sombrilla o pino parasol debido a su forma.
Zonas preferidas de resistencia al USDA
Este árbol crecerá mejor en las zonas 8-10. Originariamente proviene del sur de Europa, Turquía y Líbano.
Forma de tamaño
En la madurez, el tamaño promedio de esta especie de pino es de 30-60 'de altura y 30-50' de ancho. La mayoría de los pinos se convierten en una forma piramidal , pero el pino de piedra italiano tiene un dosel redondeado en forma de paraguas.
Exposición
Este árbol de hoja perenne debe colocarse en un lugar que reciba pleno sol.
Follaje / Flores / Fruta
Cada fascículo (paquete) contiene dos agujas de pino que tienen de dos a cuatro pulgadas de largo. El nuevo crecimiento se forma cada primavera y se llama vela de coníferas .
Las flores son un tipo llamado estrobili y son producidas por gimnospermas. El árbol es monoico y habrá estróbilos masculinos y femeninos.
Las semillas se pueden obtener de los conos y se llaman piñones, aunque no son verdaderas nueces.
Este árbol es la fuente principal de estos en Europa. A veces, comerlos causará un fenómeno llamado boca de piñones en el que tienes un mal sabor de boca durante días. Sin embargo, esto desaparece y los científicos no han podido encontrar efectos secundarios médicamente significativos para los humanos.
Puedes cosechar piñones de tus árboles recogiendo conos y colocándolos en un lugar cálido y soleado hasta que se abran completamente.
Las semillas pueden salir por sí solas, pero es más probable que necesites usar la fuerza para romper el cono y liberar las semillas. Hay un caparazón que tendrás que eliminar.
Consejos de diseño para el pino de piedra italiano
Este es un árbol tolerante a la sequía una vez que le ha dado una temporada de riego adecuado para ayudar a establecer las raíces.
El pino de piedra italiano ofrece una forma alternativa a muchas plantas de hoja perenne, pero todavía presenta cuatro colores de temporada.
Consejos de cultivo para el pino de piedra italiano
El suelo puede ser ácido, neutro o alcalino y debe proporcionar un buen drenaje.
El método de propagación más común es desde la semilla. También se puede injertar o cultivar a partir de esquejes para preservar las características del cultivar si es necesario.
Si está cultivando este árbol para los piñones, tenga en cuenta que pueden pasar muchos años antes de que se produzcan los conos y luego otros tres años para que maduren.
Mantenimiento / poda
Puede utilizar agujas de pino caídas como mantillo natural para ayudar a la retención de agua y mantener a raya las malezas. Asegúrese de dejar un espacio de unas pocas pulgadas entre el tronco y el mantillo. Si tocan, esto puede causar problemas como enfermedades fúngicas y hacer que sea más difícil para el árbol obtener oxígeno.
Debe haber poca poda a menos que necesite cuidar ramas que estén muertas, enfermas o dañadas.
Plagas y enfermedades del pino de piedra italiano
Por lo general, no se encuentran muchos problemas de enfermedades con esta especie. Es posible que vea episodios de yeso de aguja de pino, que es una enfermedad fúngica que hace que las agujas se vuelvan de color marrón rojizo y se caigan. Esto suele ser un síntoma de otros problemas, como los escarabajos de la corteza , por lo que debe consultar el árbol en busca de otras plagas y enfermedades.
Las posibles plagas incluyen:
- Escarabajos de la corteza
- Chinche de conífera occidental ( Leptoglossus occidentalis )